FoodAndOtherStuff
5.46K subscribers
3.7K photos
92 videos
884 links
Про еду, вино и рецепты. Новости, специальные предложения и скидки в ресторанах Екатеринбурга. По рекламе: @movementektb
Download Telegram
🐣 Еще один пост про куличи!
А то в прошлый все не влезли. Сделаю этот с картинками.

«Тортик или торт»: кулич с цукатами, шоколадом и лимонным курдом, 850₽.
Gavi: ромовая баба с цукатами, обожженной меренгой и декором из шоколада, 320 или 970₽.
«Тортик или торт»: торт в форме пасхального яйца, начинка — бисквит, карамель, банан, 1350₽.
Engels: кулич с кремом с соленой карамелью, мягкая сахарная помадка и шоколадный заяц, 1490₽.
Conditoria: творожная пасха «Три шоколада», 1000 или 1500₽.
«Матильда»: кулич с вишней и шоколадом, 600₽.
BreadWay: сет из небольших куличей с разными вкусами — с заварным кремом, с ягодным, с шоколадным, с цукатами, 790₽.
Conditoria: кекс-кулич без дрожжей с миндалем, изюмом, цукатами, пропиткой с лимончелло, 1300₽.
«Гастроли»: кулич с маковым кремом, финиковой начинкой, с декором из сахарной помадки и пухового бисквита с тонким шоколадным велюром, 1800₽.

Эти куличи — на картинках друг за другом.

Первую часть про куличи можно найти здесь. Заказ стоит сделать заранее.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Господь с вами, москвичи😅

В «Гвидоне» приготовили золотой кулич за 25 тысяч рублей. Под золотом — бриошь и цукаты. Стащила фотографии и видео у Саши Сысоева.

По теме:

Здесь у меня опрос про провинциальные цены на Пасху.
Куличи с картинками.
Почти все городские куличи, дополнила текст новинками.

Кстати, в Екатеринбурге самые дорогие куличи видела в «Изящных сладостях».
В Питере сегодня очередной финал премии WTE. Раздают места сотне лучших заведений.

• 55 — «Горожане»
• 63-65 — Kitchen
• 76 — MOMO

Больше ресторанов из нашего города нет. Есть еще в шорт-листе «Выбор СМИ» — «БГ», а среди лучших официантов страны — Дмитрий Якунин из «Горожан».

Можно опять устроить спор «да как они могут нравиться, там же нечего есть», но вообще я скоро лечу в Питер и составляла себе шорт-лист заведений частично по итогам как раз этой премии — очень удобно.

У Вити Новикова, кстати, сегодня был конкурс-тотализатор, надо было угадать место. Я написала 60-62, блиииин!
Grain закрывается. Лично мне ужасно жаль. Очень нравился этот проект.

Работают до 30 апреля. Пишут, что, возможно, откроются в новой локации🤞
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Новый богемный BreadWay

На поздний завтрак в воскресенье мы поехали в новый нарядный BreadWay в ЖК «Нагорный» (Татищева, 20/2). Ели неспешно, так что между блюдами я успела снять для вас экспериментальное видео. Если понравится, дайте знать, как обычно, сердечком в реакциях.

Ресторан уже открылся, но пока полноценно работает только первый этаж, второй и красивую винтовую лестницу скоро должны закончить. Я попросила ребят подняться наверх и мне любезно разрешили. Говорят, в субботу здесь отмечали день рождения. Даже в таком виде (первый снимок) эти цветочные арки выглядят восхитительно, хочется устроить здесь ужин, когда все будет готово, закат как раз с нужной стороны.

Общая посадка — около 140 человек, больше, чем в первом BreadWay. К середине мая также должны открыть летнюю террасу.

Интерьер, на первый взгляд, такой же нарядный, но, если побыть в нем некоторое время, то он кажется более аккуратным и сдержанным, чем в первой точке. Впрочем, все узнаваемые элементы на месте: от золота и зеркал до перьев и сухоцветов. В солнечный день просто купаешься в цвете.

Мы попробовали полезную кашу из амаранта с фундуком, очень вкусные запеченные сырники с черничным вареньем и сытный кунжутный бублик с яйцом пашот и пастрами. С собой я взяла кокосовый круассан и бриошь с заварным кремом. Кстати, с выпечкой здесь особая история: десерты провозят по залу на специальной тележке и можно выбрать любимый. Приметила на будущее огромную воздушную трубочку с кремом.

Мне кажется, если говорить про ресторанные тренды этого года в Екатеринбурге, то один из главных — стильные новые заведения не в центре, а в других районах. Это — как раз одно из них.

#новоеместо
В честь Дня космонавтики в «Пако» приготовили классные канеле с черничным кремом, звездочками и взрывной карамелью. Специально пришли попробовать.

💫 Взрывная карамель — обожаю.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
А ресторан Culta Bistronimic, наконец, получил алкогольную лицензию. Если вдруг вы не знали, ее не было с открытия.

Еще они на днях обновили меню, так что сразу несколько поводов забронировать столик.

Мы вчера по такому случаю пили игристое с утра — можно посмотреть у ребят в Instagram.
Эту неделю неожиданно начала в Пышме. В моей голове был план максимум: посетить сразу четыре локации, но времени хватило только на две. Первой точкой в маршруте стал обновленный ресторан «Своя компания» (Орджоникидзе, 18).

Я никогда здесь ранее не была, так что не могу оценить до / после. Но сейчас заведение выглядит актуальным и очень приятным: много светлого дерева и книг, красивые цветочные панно, ковры и мягкие диваны, а еще везде живые растения. Говорят, что цветы и книги сюда часто приносят постоянные гости, чтобы украсить любимый ресторан. Кстати, про гостей: в два часа дня в понедельник здесь была почти полная посадка.

Потолки в ресторане очень высокие. Благодаря такому пространству при обновлении ресторана удалось создать уютную зону на уровне второго этажа над новенькой детской. Здесь планируют проводить камерные ужины и винные дегустации.

Мы попробовали несколько блюд из нового сезонного меню. Мне особенно запомнился салат с уткой и фруктами, роллы с тартаром из тунца, которые подают вместе с разной зеленью (получается почти бэнто), а еще сливочный тирамису в форме кофейного зерна. И для тех, кто тоже любит лаванду, есть классный коктейль на джине.

Не знаю, как часто вы выбираетесь в Пышму, но если вдруг отправитесь в выходные в музей УГМК или «Другие измерения», то пообедать можно как раз в «Своей компании». А про разные акции и промо-коды, актуальные для всей сети, можно прочитать у них на канале.