​​К концу этой рабочей недели в Cibo запустят обновлённое меню от Вадима Борисихина, всего около 20 новых блюд. Среди них — сезонные супы, например, томатный гаспачо с черри кимчи, огурцом, цукини и свежими ягодами (510 р.) и два вида свекольника, с грейпфрутом и гелем «Швепс» (310 р.) и с прошутто и огурцом (420 р.). Также можно будет заказать сашими из дорадо или новую пасту паккери помодоро с рикоттой (1590 р.) — ее хватит на двоих.

Вместе с меню обновят и коктейльную карту, за которую отвечает Рома Горский. В ней будут классические напитки, твисты на современные коктейли и еще экспериментальный раздел.

Обо всех своих новостях ребята рассказывают в Instagram или в Telegram, если вам так удобней.

С 1 по 19 августа пройдёт ещё один большой фестиваль — «Тайгастро». Уже сейчас заявку подали почти 100 ресторанов из 22 городов России. Новые заявки принимают последние три дня на сайте. Из Екатеринбурга заявлены пока «Зверобой» и «Троекуров».

Поделюсь прекрасным (или ужасным?) — давайте решим вместе: ставьте 💩 или патриотическое ❤️

В парке Маяковского в этот уикенд пройдёт гастрономический пикник «Ешь Живи Кайфуй» от известной в городе майонезной компании.

Шефы и блогеры будут готовить с ЕЖК, а на вкусный улице обещают оригинальные блюда. Полная программа здесь. Надеюсь, ростовые куклы в костюме майонеза тоже будут.

#новости | @FoodAndOtherStuff

Предлагаю посмотреть в stories у Вити Новикова на новую классную террасу у «Горожан». Как раз к жарким денькам (и деньгам)🤣.

​​У моего дома открылся киоск «Жара» с хот-догами и шаурмой. Ребята-работники сказали, что это точка от создателей Eat&Go. Работать будут 24/7. Шаурма — от 130 до 200₽ (за XXL), гирос 220₽, шаурма в пите — 250₽. Есть ещё плескавица, хот-доги, шашлык, колбаски в лаваше. Оставлю меню в комментариях.

(Адрес: пешеходная зона от Ленинского загса вниз по улице)

#уличнаяеда | @FoodAndOtherStuff

Увидела, что ребята в MURU приготовили пирог с ревенем, земляникой и взбитыми сливками и решила рассказать вам про два рецепта, которые нашла (вдруг родители с дачи тоже привезли вам ревень).

Вот в этой подборке от «Большого Города» предлагают приготовить оладьи из ревеня, а в книге жены Редзепи я нашла рецепт крамбла (обычного) с манго, ревенем и клубникой (классная начинка).

Мой уровень летней лени: сварила компот😝

А ещё, вдруг вы не знаете, из ревеня есть классное игристое от Abavas.

​​Вспомнила с утра про это старое видео и не могу перестать смеяться (сквозь слёзы). То ли еще будет.

Кстати, прикольные ностальгические заметки можно читать на канале «Уральские франки». Вот, например, сегодня про ресторан «Сандэй», а на днях про мою любимую передачу из детства — «Такси».

Грустно и точка. Мой вариант.

Это я зашла в то, что раньше было сами знаете чем, и вспомнила прекрасный 2020.

​​В моей ленте Instagram сегодня все завтракают в Breakfast Unit панкейками с земляникой (370₽).

Или идут в Muru за тарталетками с малиной (490₽). Еще в MOMO готовят вагаси моти с кокосом и малиной (400₽). И десерты с малиной и ежевикой будут у Миши Аракелова в OVO, сказал, что напишет про них отдельно, когда придёт поставка.

В «Сойке» можно заказать желе из алоэ (450₽) с земляникой. Я видела сейчас, что к этому десерту ещё можно добавить кокосовое молоко, должно быть вкусно.

В Papa Carlo готовят на бранч в этот уикенд паннакотту со свежей земляникой, а ещё там новые канеле: с малиной, с фисташковым кремом или с соленой карамелью.

Просто малину, землянику и другие ягоды можно купить на рынке и ничего из них не готовить, есть ложкой.

В «Креветках и бургерах» до 14 июля — специальное блюдо: креветки в сливочном соусе с бэби-картофелем, шампиньонами и шпинатом (460₽).

В DUO Pizza предлагают винный сет на уикенд (3 бокала + маслины) за 890₽, а в «Горожанах» теперь есть два коктейля от «Коллектива» в бутылочках. (А в «Коллективе» ещё больше коктейлей и у них прохладно).

Летний фестиваль с живой музыкой и цветочной ярмаркой проходит в этот уикенд в DUO, в универмаге Bolshoy, а майонезный опен-эйр — в ЦПКиО, вот, кстати, список ресторанов-участников.

Самые классные и теннисные газоны для пикника, на мой взгляд, в Зелёной роще и в обновлённом парке «22 Партсъезда». А наборы для обеда на свежем воздухе можно купить, например, в «Итальянцах».

Большой гид по окрошке, гид по блюдам с арбузом закрепила сверху.

🍉А вы чем планируете заниматься в эти выходные?

#новости | @FoodAndOtherStuff

Бистро, дворик, искусство (нужное подчеркнуть) «Неизвестный» подаёт первые признаки жизни.

Давно хотела спросить: вам важны классные фотографии в профилях про еду? В Instagram, пабликах или там каналах вроде моего?

Да — ❤️, нет — 💩

Друзья, бот подвёл итоги розыгрыша с рестораном The DÔM. С каждым разом все больше участников и у меня запланированы новые конкурсы до конца месяца точно. Сегодня, край завтра будет ещё один. Спасибо всем за участие🍀

Я все выходные проела😝

Было много всего вкусного и красивого, расскажу подробно, когда выберу снимки, а пока просто напишу, что было самым-самым: новые канеле с соленой карамелью, шоколадной глазурью и жареным шоколадом в Papa Carlo. Мы хотели с Алинкой попробовать именно эти и нам достались две последних. Повезло, что две, иначе бы пришлось драться.

Давайте начнем день с классного конкурса! Разыгрываем коробку из трех эклеров на выбор от ресторана Grain. На витрине и в доставке обычно бывает пять разных вкусов: трюфельный, фисташковый, фундучный, с соленой карамелью или с манго и юдзу. Мой любимый — карамельный и с фундуком.

Условия простые: подписаться на мой канал и на канал ресторана Grain (а у них там интересно),нажать на кнопку «Хочу эклер!» Итоги подведу через несколько дней. Всем желаю удачи!

Победитель(-и): @TanyaChemezova

В воскресенье мы ходили завтракать в «Креветки и бургеры» (Малышева, 24). Утреннее меню действует с 9 до 12, в это время столики на террасе как раз в тени. А при заказе любого блюда ещё угощают ледяным игристым. Летнее комбо, так сказать.

Меню недавно обновили, среди новинок — очень вкусная овсянка с муссом из варёной сгущёнки и печёными яблоками (270₽), сытный утренний бургер с колбасой и яйцом (395₽), есть большой континентальный завтрак с ветчиной или креветками (420/470₽) и бриошь с имбирной пропиткой (280₽).

Бутербродов (с печёными черри и скрэмблом, с авокадо, шпинатом и яйцом пашот или с креветками и трюфельным айоли) в этот день не было, но зато будет повод вернуться.

Цены на напитки супер приятные, капучино за 140₽, например, да и вообще весь завтрак (два напитка + игристое и четыре блюда) вышел на 1500₽. Без какой-либо скидки, хотя моя дочь подмела всю территорию ресторана (на фото).

Завтраки также подают в «Креветках и бургерах» в Clever Park, можно взять с собой и поесть в парке. Меню здесь. Если пост наберёт много 🔥, проведу ещё розыгрыш завтрака на двоих.

#новости | @FoodAndOtherStuff