FoodAndOtherStuff
5.43K subscribers
3.79K photos
96 videos
898 links
Про еду, вино и рецепты. Новости, специальные предложения и скидки в ресторанах Екатеринбурга. По рекламе: @movementektb
Download Telegram
​​Сегодня второй день гаражной распродажи книг от издательства «МИФ». Мероприятие проходит в «Главном проспекте», вход свободный. Цены на книги — от 200 до 1600₽. Я еле утащила свой пакет, вообще не поняла, как набрала гору книжек. Покажу вам эти две. Первая — с рецептами простых блюд для малышей (в кулинарной библиотеке у меня теперь новая категория). Вторая — не совсем про еду, хотя, наверное, если говорить про Грецию, еда и вино имеют значение. Я ее уже читала в электронном варианте, решила, что мне нужна такая настоящая (в эпоху новых ограничений и мечтах о путешествиях перечитаю снова).

Были ещё книги по питанию, про полезные травы, про корейскую кухню и другие.
Аудитория Е1 для меня, конечно, загадка. Пожалуй, только на этом сайте может быть такой список лучших ресторанов города.

«Пан Пицца»
«Нигора»
«ЧаЩа»
«Зверобой»
«Своя компания»
«Горожане»
«Хочу Пури»
Grott Bar
«Жадина Говядина»
Plov Project

Голосование в народной премии — до 25 ноября. Будет удивительно, если победит не «СК». Очень рада за «ЧаЩу», «Горожан» и «Зверобой». Хотя выбирать между ними и, скажем, «Пан Пиццей» — ну такое.
​​Два классных повода провести сразу два вечера подряд в ресторане Le Bourg 1905 (и оба пока без QR-кода). Сегодня — винный четверг со скидкой 30% на винную карту, в том числе и на бокальные позиции, а завтра — Halloween Party вместе с Only Queens Show и джазом от группы Goji. В пятницу, 29 октября, вечеринка стартует в 21:30. Приходите пораньше, чтобы попробовать специальные блюда из меню Black Food Fest.

Ресторан Le Bourg 1905
Вайнера, 9, ТЦ «Пассаж», бронь столов по тел. +7(343)372-03-62.
У меня есть мини-smm-чат, и мы уже второй день обсуждаем историю с QR. Многие заведения написали про «пропускной режим» — и понеслось: «я на гв, как мне получить медотвод и прийти к вам», «я к вам больше никогда не приду», «и мы ещё носили вам свои деньги». Сегодня вот тоже прилетало красивое с полумертвых аккаунтов, мое любимое: «обожаю вас, но вы не имеете права вводить qr-код, это сегрегация людей, давайте вы обойдётесь только доставкой».

Я с ужасом, если честно, вспоминаю, как в прошлом году все «обходились доставкой», увольняли сотрудников и работали лишь бы хоть как-то выжить (или работали подпольно). Да и что могут сделать рестораны, если правила для всех единые? И какой реакции ждут такие комментаторы? Подобные меры — очередной удар по заведениям, которые только пришли в себя (да и то не все) и уж точно не хотят никаких ограничений для гостепотока.

Хотелось бы написать что-то в стиле «давайте будем добрее», но знаю, что это отчасти бесполезно. Про безопасность и вирус тоже писать ничего не хочется: когда смотришь на раскупленные путевки на ноябрьские «каникулы», понимаешь, что уже никто давно ничего не боится (кроме «Спутника»). Просто мечтаю о том дне, когда все будет как прежде. Если он, конечно, когда-нибудь настанет.

Кстати, у вас есть QR-код?
​​Первый раз сегодня ходили в «Булгур». Красивый ресторан. Вроде бы в интерьере ничего особенного, но в зале просторно и светло. Окна в пол, а за стеклом — снежный город.

В ресторане есть завтраки, по будням с 8 до 12, по выходным — с 9 часов. Классная детская комната, мне сейчас актуально.

В болгарском завтраке вкусный слоеный пирог и мясная котлета, французский завтрак показался странным, особенно отсутсвие хлеба к окорку и сыру и просто варёное яйцо, как-то слишком просто. К домашним сырникам подают вареную сгущенку, взбитую со сливочным сыром (вкусно).
Блинчики, судя по всему, готовят сильно заранее, они резиновые. Впрочем, я сейчас везде почти заказываю блины (дочь любит), и они всегда ужасные, никогда в итоге ребёнку их не предлагаю.

Игристое наливают в бокалы Chef&Sommelier, утренний стабилизатор — 320₽ всего.

Решили, что нужно ещё раз сходить, заказать мясо, шопский салат, запечённую брынзу и домашние лепёшки.
Я обожаю завтраки. Особенно по выходным, когда можно никуда не торопиться, много всего приготовить, потом неторопливо пить кофе (а потом пойти спать)😅

Ребята из Papa Carlo запустили доставку своих блюд, кофе и даже тортов, и я вчера уже в ночи заказала завтрак на сегодня, чтобы пропустить этап «приготовить». Мой заказ получили в 9 утра, в 9:17 его подтвердили в Telegram (можно выбрать удобный способ), в 10:30 все уже привезли.

Так как я каждую пятницу жду специальное меню бранчей, то в первую очередь заказала кофейную бриошь с говядиной, потом бейгл со скрамблом (в него можно добавить курицу, батат, авокадо, сёмгу, хумус), сырники с манговой сгущёнкой, ночную кашу с чиа, манго и маракуйей, омурис и канели.

Все очень вкусно, поэтому расскажу про три блюда чуть больше. Каша (220₽) — как десерт, легкая и в то же время сытная, ее нужно есть холодной. Удобно взять такую с собой на работу. Сам бейгл (200₽) воздушный, начинки много, я в следующий раз добавлю ещё овощей. Бриошь (340₽) подают с томлёной пряной говядиной, очень нежной, маринованный лук и крем-чиз с паприкой удачно дополняют блюдо.

Можно все это попробовать в кофейне (если вы с QR) или оформить доставку. И вот ещё бонустрек: мы договорились с ребятами на промо-код со скидкой 15%movementpaco.

#промокот
В «Гринвиче» такие нервные и грубые представители службы охраны. В стиле «где свой qr получали, туда и идите».

Давайте быстрый анонимный опрос: если вы были уже в ресторанах, то спрашивают код?
Раз уж мы сегодня здесь болтаем про кофе, хочу показать вам список 10 «лучшайших» кофеен в городе по версии читателей E1.

• Coffee Up
• Duo
• Engels
• Roger Coffee
• Simple Coffee
• «Вереск»
• «Матильда»
• «Пироги.ру»
• «Поль Бейкери»
• «Просто вегануться»

Понятно, что нет ни Papa Carlo, ни Espresso Season🙈
Валентин Кузякин («Гастроли», «Гады», Engels, «Сойка») ищет директора по маркетингу. Классная вакансия! Вот здесь можно прочитать подробнее.
#промокот

Поддержка бизнеса, большого и малого, так сказать. Договорилась с MOMO на промо-код, который будет действовать до 8 ноября. При оформлении доставки на сумму от 2000₽ вам нужно в комментариях к заказу на сайте написать «Хочу поке!», и ребята в подарок приготовят для вас ещё поке с лососем.

(В такую погоду и с QR-кодом никуда не хочется).