​​Иван Шишкин, про которого я писала недавно, рассказал, чем занимался в Екатеринбурге, но я сейчас не про это. Ему с собой подарили банку ЕЖК, и он написал сегодня, что это идеальный майонез.

Я вдруг поняла, что у меня на канале ещё ни разу не было опроса про «символ гастрономического Екатеринбурга».

Давайте только честно: любите?
anonymous poll

Да🔥 – 156
👍👍👍👍👍👍👍 51%

Нет🥴 – 150
👍👍👍👍👍👍👍 49%

👥 306 people voted so far.

А про курс прикладного естествознания кочевой школы можно прочитать в Instagram.

​​Согревающее осеннее предложение в ресторане «Труффальдино»: по средам до конца октября можно заказать шесть разных супов со скидкой в 50%.

•суп-крем из брокколи, 235₽
•тыквенный суп-крем с карри, 225₽
•сливочный суп-крем с морепродуктами, 245₽
•луковый суп с сырными гренками, 220₽;
•суп минестроне, 230₽
•чечевичный суп из трех видов мяса с овощами, 225₽

Предложение не распространяется на доставку.

—
Ресторан «Труффальдино»
8 Марта, 46, «Гринвич», тел.: +7 (912) 640-40-50.

Заехали случайно в Sorriso (Попова, 25) вечером, ели пиццу. Такое укромное место для свиданий. И мне понравились большие бочки, за которыми можно пить вино. По выходным здесь ещё живая музыка.

А я, закрывая углеводное окно, вспомнила, как однажды вечером в Трастевере мы нашли классный семейный ресторан, где работал отец и его три сына. Там было так вкусно, что на следующий день мы снова пошли в это место, ходили кругами по улицам, но так его и не нашли.

Поделюсь с вами архивной фотографией (это там, где я, остальные из Sorriso): на снимках из того путешествия я везде с бокалом, возможно, поиски таинственного ресторана прошли безрезультатно именно по этой причине😂

В «Мы есть» запустили сезонное преложение. Новые блюда были созданы совместно с шеф-поваром Еленой Савчук, она специализируется на овощах, сейчас работает в лондонском ресторане Holy Carrot, а про ее книгу «Крутая ботва» я здесь уже писала.

В меню шесть блюд, работали повара удаленно. Креветки с пюре из цветной капусты, свекольный ризотто, морковный химус с тофу, классический чизкейк в веганском исполнении — выглядит все очень классно, планирую сегодня попробовать.

Фото: Наташа Максимова

​​В ресторане Le Bourg 1905 по четвергам дарят скидку 30% на всю винную карту, включая бокальные позиции. Бокал кавы или просекко, а также любого красного, белого или розового будет стоить 294₽ вместо обычных 420₽. Если говорить про вина в бутылках, то некоторые позиции в итоге в ресторане дешевле, чем в магазине🥂

—
Ресторан Le Bourg 1905
Вайнера, 9, ТЦ «Пассаж», тел. для брони: +7 (912) 045-03-62.

​​В аккаунте кулинарной школы Seven Seeds проходит простой конкурс, а победителю достанется книга Йотама Оттоленги Simple и ещё сванская соль от Kitchen Ceremony (это в таких стильных баночках). Книги Оттоленги — одни из моих любимых, все блюда по рецептам выходят идеально. Участников пока немного, так что есть все шансы.