Кстати, забронировать этот и любой другой отель в Турции и других, открытых в карантин странах мира, вы можете у моих друзей @friendstravel. У ребят очень классный Instagram и telegram-канал с самой актуальной информацией для путешественников✈️
❤1
Новый перуанский ресторан Choclo откроется скоро в «Кандинском» (Гоголя, 18), пока работает в тестовом режиме для своих. В Instagram можно найти фотографии от первых гостей по геотегу, а большой текст про формат заведения прочитать на е1. К обсуждаемому вопросу выше про заведения 18+, вот это как раз такое.
На летней веранде «На высоте» устраивают вечеринку по случаю окончания летнего сезона: Final Party — с игристым, сангрией, приглашёнными музыкантами, перформансами и фейерверком. Ведущий вечера — мой добрый друг Саша Цариков. Мероприятие пройдёт в эту пятницу, 27 августа. А вот лайн-ап:
•MILLERUSHA — 21:00
•ALAMPA (Мск) — 23:15
•DIBIDABO (Мск) — 00:30
•POVAR — 02:30:05:00
——
Летняя веранда «На высоте», «Пассаж», Вайнера, 9
Телефон для брони: +7 (912) 045-03-62
•MILLERUSHA — 21:00
•ALAMPA (Мск) — 23:15
•DIBIDABO (Мск) — 00:30
•POVAR — 02:30:05:00
——
Летняя веранда «На высоте», «Пассаж», Вайнера, 9
Телефон для брони: +7 (912) 045-03-62
Как говорится, запрыгнула в последний вагон. Вчера вечером дошли до фестиваля «Атмосфера». Хотела написать, что с возрастом все чаще хочется свой сад с цветами, но если честно, я шла за хот-догом. Съела его в фуд-траке «ЧаЩи», он был неплох: с хрустящими огурцами, луком фри и воздушной булочкой, только ждали слишком долго.
А сама площадь, конечно, очень преобразилась. Насколько я поняла, нашествие горожан и жару газоны, деревья (и особенно кувшинки) пережили плохо, но как бы хотелось большой парк вместо парковки.
Сегодня, если что, последний фестивальный день (и классная погода для ужина на летнике).
А сама площадь, конечно, очень преобразилась. Насколько я поняла, нашествие горожан и жару газоны, деревья (и особенно кувшинки) пережили плохо, но как бы хотелось большой парк вместо парковки.
Сегодня, если что, последний фестивальный день (и классная погода для ужина на летнике).
Красивые крошки макаронс, тропическая паннакотта, ассорти сорбетов, шоколадный фондан, который подают с мороженым из горнондзолы — в новом десертном меню ресторана «Труффальдино» собраны самые известные итальянские и французские десерты. Здесь же можно попробовать печенье, приготовленное по домашним рецептам тосканских бабушек, сезонные ягоды под соусом «Сабайон» или сразу взять на двоих ассорти мини-пирожных.
Ресторан «Труффальдино», 8 Марта, 46
Бронь столов: 8-912-640-40-50
Ресторан «Труффальдино», 8 Марта, 46
Бронь столов: 8-912-640-40-50
Меня часто спрашивают... (ладно, спросил только Дима из @friendstravel, но я все равно расскажу) про соль Maldon, которую в этот раз везла из Турции. Я читала про неё сто раз у знакомых поваров, но особо не интересовалась вопросом. В отелях из-за ковида теперь ты показываешь, что тебе положить, а не хватаешь все подряд. Так вот, на «станции» с салатами было много разных заправок и в глубокой тарелке крупная соль. Я попросила посолить блюдо — и после пошла приставать к шефу с вопросом, что это за волшебная соль? Короче, так мы и встретились.
Соль производят в Англии, у компании долгая и интересная история, а в наши дни ее популяризировали разные шефы, например, Джейми Оливер. Она натуральная, не горькая, не слишком соленая (если так можно сказать про соль). Безупречные тонкие пластинки. Ее жаль добавлять в блюдо во время приготовления, а вот посолить сверху — супер. Обычно, когда кристалл соли попадает на зуб, то это неприятно, здесь — наоборот.
Эту соль в Турции можно купить в обычном супермаркете. Мы купили в максимально туристическом, за 12 лир (около 105 рублей). Красивая коробка (хотя в старом ещё дизайне) и классный съедобный подарок.
Соль производят в Англии, у компании долгая и интересная история, а в наши дни ее популяризировали разные шефы, например, Джейми Оливер. Она натуральная, не горькая, не слишком соленая (если так можно сказать про соль). Безупречные тонкие пластинки. Ее жаль добавлять в блюдо во время приготовления, а вот посолить сверху — супер. Обычно, когда кристалл соли попадает на зуб, то это неприятно, здесь — наоборот.
Эту соль в Турции можно купить в обычном супермаркете. Мы купили в максимально туристическом, за 12 лир (около 105 рублей). Красивая коробка (хотя в старом ещё дизайне) и классный съедобный подарок.
А вот у Алины Кузнецовой, повара растительной кухни, есть классная заметка по теме.
Я так понимаю, что билеты на этот ужин разойдутся за несколько дней, так что почти срочная новость. В Sekta 15 сентября приедет с гастролями Максим Любимов (и ко) из ростовского ресторана Leo Wine & Kitchen. Даже не знаю, что написать про заведение. Уже несколько лет все вокруг восхваляют талант шефа, ребята попадают в разные крутые рейтинги и все такое. Один из лучших региональных проектов. Советую просто зайти в Instagram и посмотреть, какая красивая (ювелирная работа) у Любимова еда. Стоимость билета — 4000₽, за вино ещё плюс 1500₽.
Вчера в «Меге» открылись «Лепим и варим», заведение московской сети современных пельменных. Теперь кафе уже есть в разных городах, у нас первое.
Меню небольшое: несколько салатов («Оливье», «Сельдь под шубой», «Картофельный»), супов (борщ, окрошка, куриный), пару десертов. Основная часть меню — пельмени со смешными названиями, вроде «Бульба Бегинс» и классными начинками. Полное меню можно посмотреть в Instagram. К нему плюсом идут сезонные новинки, сейчас, например, это пельмени с уткой и апельсином. Цены вполне приятные. Салат — 100-150₽, пельмени — от 140 до 590 (самые дорогие с крабом).
Мы брали сырные, мясные и вишневые, к ним томатный соус и песто. Все были вкусными, особенно с моцареллой, пармезаном, гаудой и дорблю.
На кассе супер приятные ребята, пельмени лепят здесь же, можно посмотреть на спорую работу. Неплохой фастфуд для ТЦ.
P.S. Ох, сколько людей в «Меге», какой ковид, все забыли уже давно.
Меню небольшое: несколько салатов («Оливье», «Сельдь под шубой», «Картофельный»), супов (борщ, окрошка, куриный), пару десертов. Основная часть меню — пельмени со смешными названиями, вроде «Бульба Бегинс» и классными начинками. Полное меню можно посмотреть в Instagram. К нему плюсом идут сезонные новинки, сейчас, например, это пельмени с уткой и апельсином. Цены вполне приятные. Салат — 100-150₽, пельмени — от 140 до 590 (самые дорогие с крабом).
Мы брали сырные, мясные и вишневые, к ним томатный соус и песто. Все были вкусными, особенно с моцареллой, пармезаном, гаудой и дорблю.
На кассе супер приятные ребята, пельмени лепят здесь же, можно посмотреть на спорую работу. Неплохой фастфуд для ТЦ.
P.S. Ох, сколько людей в «Меге», какой ковид, все забыли уже давно.