🍝 Новое место: ресторан Maccheroni после реновации
Вчера утром побывала в обновленном итальянском ресторане Maccheroni, который открыли для гостей еще неделю назад. Я опоздала на первые дни, когда были почти все фуд-блогеры, но это и к лучшему, потому что увидела это место, уже украшенное живыми оливковыми деревьями и цветочными композициями из суккулентов, а также попробовала блюда из весеннего спецпредложения.
Мне понравилось, насколько бережно отнеслись к пространству ресторана, сохранив образ прошлого места, но в то же время сделали интерьер более современным, воздушным и интересным. Например, у окон теперь появился солнечно-желтый мягкий диван, а зону кухни полностью открыли, обрамив легкими, полупрозрачными аркадами, столики украшают светлые каменные вставки, а на втором этаже, с обеих сторон, расположены акцентные мозаики ручной работы. По количеству снимков в галерее можно сделать вывод, насколько они мне понравились.
Уверена, самый популярный вопрос к команде проекта: а где лодка? Ее обещают вернуть, хотя лично мне нравится зал и без нее, как будто здесь уместное количество декора, чтобы с одной стороны было интересно разглядывать, с другой — ничего не отвлекало от еды и общения.
Если вы здесь еще не были, то выходные — как будто удачное время для шумного семейного обеда в итальянском стиле. А в весеннем меню как раз много блюд, которые можно заказать на всех: например, хумус со страчателлой, риет из тунца с томатным джемом и крем из баклажана с томатной сальсой или спидини из кальмара, грудки индейки, вырезки или креветок. К креветкам, кстати, идет слегка обжаренный молодой картофель и пепероната. А из основного, тоже обновленного меню, мне понравилась пицца с брезаолой и печеным виноградом.
После Maccheroni на кофе и десерт смело заходите в кондитерскую, о которой я рассказывала на днях. Клубничные шарики укажут вам путь.
#новоеместо
Вчера утром побывала в обновленном итальянском ресторане Maccheroni, который открыли для гостей еще неделю назад. Я опоздала на первые дни, когда были почти все фуд-блогеры, но это и к лучшему, потому что увидела это место, уже украшенное живыми оливковыми деревьями и цветочными композициями из суккулентов, а также попробовала блюда из весеннего спецпредложения.
Мне понравилось, насколько бережно отнеслись к пространству ресторана, сохранив образ прошлого места, но в то же время сделали интерьер более современным, воздушным и интересным. Например, у окон теперь появился солнечно-желтый мягкий диван, а зону кухни полностью открыли, обрамив легкими, полупрозрачными аркадами, столики украшают светлые каменные вставки, а на втором этаже, с обеих сторон, расположены акцентные мозаики ручной работы. По количеству снимков в галерее можно сделать вывод, насколько они мне понравились.
Уверена, самый популярный вопрос к команде проекта: а где лодка? Ее обещают вернуть, хотя лично мне нравится зал и без нее, как будто здесь уместное количество декора, чтобы с одной стороны было интересно разглядывать, с другой — ничего не отвлекало от еды и общения.
Если вы здесь еще не были, то выходные — как будто удачное время для шумного семейного обеда в итальянском стиле. А в весеннем меню как раз много блюд, которые можно заказать на всех: например, хумус со страчателлой, риет из тунца с томатным джемом и крем из баклажана с томатной сальсой или спидини из кальмара, грудки индейки, вырезки или креветок. К креветкам, кстати, идет слегка обжаренный молодой картофель и пепероната. А из основного, тоже обновленного меню, мне понравилась пицца с брезаолой и печеным виноградом.
После Maccheroni на кофе и десерт смело заходите в кондитерскую, о которой я рассказывала на днях. Клубничные шарики укажут вам путь.
#новоеместо
Вообще редко такое делаю, но сегодня день рождения у золотого эчпочмака
Обычно гости и даже читатели моего канала знают шефов, официантов или даже управляющих, но не тех, у кого работа тоже творческая и не менее нервная.
Но вот, когда вы получаете, например, подарок в Olio к пасте или дружеские баллы в Sofuto — это Максим. В его новом году его ждут новые, очень классные и интересные проекты, и я желаю ему душевных сил и удачи🥳
Кстати, Максим обещал гид по Казани для этого канала за 100 поздравительных сердечек.
Обычно гости и даже читатели моего канала знают шефов, официантов или даже управляющих, но не тех, у кого работа тоже творческая и не менее нервная.
Но вот, когда вы получаете, например, подарок в Olio к пасте или дружеские баллы в Sofuto — это Максим. В его новом году его ждут новые, очень классные и интересные проекты, и я желаю ему душевных сил и удачи🥳
Кстати, Максим обещал гид по Казани для этого канала за 100 поздравительных сердечек.
Бистро, конечно, не только весеннее, но в первые теплые дни в Mimosa просто все утопает в свете и желтом цвете. Если соберетесь попробовать сезоннные блюда, пусть и вам повезет с солнечным днем.
Блюд довольно много: есть сочный бургер с котлетой из мраморной говядины, черным трюфелем и луком конфи, есть стейк рибай с соусом на основе масла Café De Paris, и это блюдо подают на антикварной посуде, к бокалу кремана предлагают заказать картофель с пармезаном и опять же трюфелем, а к чаю — крокембуш с ванильным кремом.
Но среди моих основных фаворитов — блюда, что на фото, в силу моего рациона питания. Креветки с соусом из соленого лимона и каперсов, к ним нужен кусочек хрустящего хлеба, чтобы доесть весь соус в конце, нежный омлет, с обжаренными на сливочном масле ароматными сморчками, и самое простое, но не менее вкусное — свежая хрустящая спаржа на гриле.
К весеннему сезону здесь также готовят коктейль Manolo Blahnik и подают его в бокале-туфельке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Пообещала дочери попробовать финики со сливочным маслом в рамках образовательной программы «едим меньше сахара».
А где можно купить прямо вкусные финики? Вдруг у вас есть проверенное место.
А где можно купить прямо вкусные финики? Вдруг у вас есть проверенное место.