FoodAndOtherStuff
5.4K subscribers
3.65K photos
90 videos
881 links
Про еду, вино и рецепты. Новости, специальные предложения и скидки в ресторанах Екатеринбурга. По рекламе: @movementektb
Download Telegram
Завтра стартует книжный фестиваль «Красная строка». Там просто огромная программа. Если вы такое любите, то значит и читать умеете, поэтому программу сами сможете изучить на сайте 📚

Я пока записалась только на читку рассказа, читать будет Олег Ягодин в «Самоцвете», не знаю, остались ли места.

НО Я НЕ ПРО ЭТО ХОТЕЛА НАПИСАТЬ

К фестивалю сделали прикольный путеводитель по городу: электронную версию уже можно скачать, после будет и печатная. Там две части: в «Тропах» про город рассказывают писатели, а в «Норах» — разные горожане, в том числе я и еще много разных моих друзей: Кирилл Бородин, Оля Локшина, Слава Солдатов, Алиса Прудникова и не только. Очень приятно было поучаствовать.

Если кому-то будет интересно, скину свою историю в комментарии.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В прошлые выходные мы тусили в «Парке Сказов»: гуляли с друзьями, купались с видом на лес, готовили рыбу на мангале.

📌 Написала про лесные домики
📌 А еще написала про семейные парки в городе

Поняла, что мне иногда хочется не только про еду рассказывать, надеюсь, вам ок 👋
Вчера вечером поехали съесть по бургеру — и оказались в новом ресторане.

Заехали в бургерную «На куски», и Дима Стволков случайно поймал меня почти на выходе. А потом все как в тумане: вот он показывает мне новый ресторан, новые колбаски, новые татуировки😂

Так что снимки — максимально случайные.

Ресторан «Ольха» откроется в соседнем доме с бургерной, ремонт планируют закончить через 1,5-2 месяца, но уже примерно понятно, каким будет пространство, в зале даже мебель стоит. Будет классная раздача: такое угловое окно на уровне второго этажа. Заведение будет небольшим, но Дима говорит, что им срочно нужен еще один ресторан на районе, потому что в бургерную всех не удастся уместить. Мы пока сидели, были заняты все столики и насколько компаний брали еду с собой — и уходили.

Кстати, эта часть города за Макаровским мостом очень приятная. На набережной в этот раз еще проходит фестиваль «Атмосфера». Можно совместить посещение фестиваля с бургером — или наоборот.
Увидела у Лили новость про открытие нового проекта, хотя с конца июля смотрела за ними в соцсетях.

«Море Лаптевых» — ресторан в Верхней Сысерти, в природном парке Бажовские Места. Обещают северную кухню и редкие продукты: сосьвинскую сельдь, мясо алтайского марала, якутского муксуна, дальневосточного морского гребешка, филе северного лося.

🫶Просто дополнительная причина к топ-100, почему я люблю Сысерть этим летом.

#новоеместо
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Всегда хотела снять коллаж с едой, а тут как-то все само сложилось: было много идеально-красивых овощей с фермы, классный свет и настроение.

🥑 И еще я, наконец, разобрала все свои видео и сделала небольшой ролик про «Пангею», о которой писала выше.

Из того, что мне очень понравилось:

вот эти продолговатые светло-желтые помидоры;
пряные перцы-закорючки;
сладкие перцы-чили, на фото еще есть такие оранжевые, они пахнут фруктами;
сочный мангольд;
и кейл был тоже не жесткий, а сочный и вкусный.

Что я готовила:

большой зелёный салат с мангольдом разных цветов, кейлом, томатами, огурцами, авокадо и перцами разных сортов.
запеченные баклажаны с чесноком.
печеные перцы с фетой.
сельдерей ем просто так.
из кабачков — оладьи или острая паста с томатным соусом.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM