FoodAndOtherStuff
5.4K subscribers
3.69K photos
90 videos
883 links
Про еду, вино и рецепты. Новости, специальные предложения и скидки в ресторанах Екатеринбурга. По рекламе: @movementektb
Download Telegram
😮 Путешествие по SVX // 2024

Вашу Свету и тут, и там показывают. У меня закончилось место для ссылок в предыдущем посте про то, что я пишу заметки для канала Авиасейлс Екатеринбург. Так что я решила сделать и закрепить еще один такой с новыми текстами.

🔥 Все тексты за 2023 здесь!

Где съесть похмельный суп в новогодние каникулы?
Фестиваль завтраков в Екатеринбурге
Новое место: «Сфера»
Фестиваль АУК в Екатеринбурге
Милота про мой др
Новое место: Luna
Новое место: «Маша и Медведь»
Вокруг света: новый гастромаркет Terminal E
Фестиваль «Настойки и борщи»
Новое место: Sofuto
Десерты ко Дню влюбленных
Где отметить китайский Новый год в Екатеринбурге?
О чем вообще канал Авиасейлс Екатеринбург и зачем там я
«Ива» — новый семейный ресторан в центре
Pims — и не только: где попробовать необычные напитки в городе?

to be continued…

Поставить ❤️‍🔥 в поддержку — всегда им рада.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
FoodAndOtherStuff pinned «😮 Путешествие по SVX // 2024 Вашу Свету и тут, и там показывают. У меня закончилось место для ссылок в предыдущем посте про то, что я пишу заметки для канала Авиасейлс Екатеринбург. Так что я решила сделать и закрепить еще один такой с новыми текстами. 🔥»
Вчера я была на презентации нового зала Maccheroni, выложила разные снимки в Instagram — и получила невероятное количество откликов от друзей, не всегда бывает столько реакций даже на какое-то абсолютно новое место. Думаю, это связано с тем, что проект нового этажа совершенно не походит на остальное пространство ресторана, в котором все уж точно за 11 лет бывали хотя бы раз.

Лирическое отступление: почти всем девушкам в ответ писала, что о концепции рассказывал Ашот Карапетян — и в ответ получала томное: «Ооооооо». Кто знает, тот знает, что основатель бюро весьма хорош собой. Но я там про ресторан рассказывала😜

Даже если вы давно не были в Maccheroni и забыли, как выглядит это место, то точно легко вспомните про лодку на потолке. На новом этаже такого нет. Там все очень спокойно и плавно: зеркала в полутьме, круглые столики и обнимающие их диваны, уютные пуфики, живые деревья, необычные цветочные композиции в прозрачных вазах, открытые полки, заставленные винными бутылками до потолка. Если честно, я как спустилась вниз, так и забыла, что сейчас только полдень. Хотелось пить вино, есть брускетты, а потом пойти прогуляться до Колизея. Но не того, что через дорогу.

Самое интересное, что два старых этажа тоже ждет реновация этим летом, но именно таким кулуарным и атмосферным останется только -1, практически тайный этаж. Уже сегодня его должны открыть для всех гостей. Мне кажется, это классное место для свидания на День влюбленных.

На снимках — несколько блюд из зимнего меню, особенно рекомендую запеченный камамбер с инжиром и креветки с авокадо. И отдельно, на двоих — огромный кусок «Павловой». Мой любимый вариант этого десерта в городе.
💖 Десерты на День влюбленных в городе

Хорошие рестораны на вечер 14 февраля, нужно было бронировать на прошлой недели. Если вы не успели найти классный столик, то предлагаю хотя бы раздобыть праздничный десерт на двоих.

Вот здесь можно найти подборку, которую я писала для Авиасейлс, а ниже расскажу о других клевых вариантах.

🦊 «Гады»: ванильный мусс с клубникой, малиной и желе из шампанского, а на пирожном — шоколадное сердце с малиновым соусом, хрустящими шариками и машмеллоу, 890 р.

🦊 Muru: уже на витрине — пирожные шу с земляникой и заварным кремом, 370 р.

🦊 Engels: пирожное шу с заварным кремом и клубничным компоте, а сверху — сердце из шоколадного мусса с апельсиново-бергамотовой начинкой, 400 р.

🦊 «Паштет»: ганаш с ванилью и белым шоколадом, сорбе из малины с клубникой, меренга и свежая малина с мятным соусом, 590 р.

🦊 Carbonara: «Павлова» на двоих со сливочным кремом, клубничным кули и свежей клубникой, 990₽.

🦊 «Такие истории»: десерт-цветок в шоколадном горшке, который нужно разбить перед подачей, 510 р.

Была уверена, что этот десерт, с которым прославились в свое время разные там шефы и который после только ленивый не скопировал в Екатеринбурге, уже изжил себя. Но видимо нет. Если вы не успели попробовать в первую волну популярности, то можно сейчас.

🦊 Culta: шоколадная тарталетка с сердцем из белого шоколада, внутри — франжипан из грецкого ореха, конфи с малиной и инжиром и шоколадный крем, 490 р.

🦊 DUO: муссовое пирожное в форме сердца с клубнично-брусничной начинкой внутри, украшено красным велюром, 380 р.

🦊 «Сфера»: муссовое пирожное в форме сердца с компоте из манго, бисквитом «Красный бархат» и зеркальной глазурью, 320 р.

Если бы решили придумать десерт на день влюбленных, то какую бы форму выбрали для него (и почему сердце😂)?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Пару недель подглядывала за стройкой «Лео дай пиццы» (КД «Тихвин», Хохрякова, 48) и вчера побывала на вечеринке по случаю открытия. Ребята сокращают про себя название заведения до «Лео», а мне кажется, его вполне можно назвать «Леонардо».

Забудьте все, что вы помнили про то старое хулиганское место с граффити Ди Каприо на стене. Теперь здесь все очень спокойно и лаконично, местами даже слишком. У меня было ощущение, будто я заехала в новую квартиру только-только после ремонта. Все чистенькое, но как будто пока не хватает деталей. Из того, что понравилось: свет, посуда, столики у окна, открытая кухня и зона бара, а еще небольшая детская комната, для меня пока что это один из жирных плюсов любого места.

Меню — авторский взгляд шефа на итальянскую кухню, поэтому здесь есть не только пиццы, паста и ризотто, но и тартар из тунца в стиле вителло тоннато или салат с уткой и мандарином. Цены — от 320 р. за суп до 1590 р. за медальоны из говядины, пицца в среднем — около 600. Кстати, тесто для пиццы мне здесь очень нравится, да и доставку она отлично переносит.

Про себя подумала, что по ярким краскам и прошлой концепции места я скучать точно не буду, но каждое лето определенно буду вспоминать летних «Лео», мы часто собирались там с подружками на поздний углеводный ужин. Впрочем, в старой локации откроется бар, может, будет даже веселее собираться.

🍕 Не поленилась, смотнтировала для вас короткое видео.

#новоеместо