Лучшие из лучших на WTE в 2023

По традиции отправилась сегодня на финал WTE Урал. Прикольно, что премия проходит в День повара, с которым я тоже спешу всех поздравить. Что бы мы без вас ели, так сказать😂

Напомню, что WTE — независимая ресторанна премия, победителей определяет тайное жюри.

Кстати, организаторы в этом году случайно отправили топ-10 до оглашения результатов.

🔥Публикую пока их и буду добавлять остальные итоги в режиме онлайн.


Топ-10 лучших ресторанов:
1. Culta
2. Kitchen
3. «Горожане»
4. «Гастроли»
5. MOMO pan asian kitchen
6. «Сойка»
7. «Гады, крабы и вино»
8. Forest
9. «Большой Грузинский»
10. Mestia (Тюмень)
11.-50. места публикуют здесь.

Лучший шеф-повар года:
• Игорь Арсенов («Горожане», Culta)

Лучший сомелье года:
• Анастасия Прудникова («Гады, крабы и вино»)

Официант года:
• Александр Овечкин (V.I.V.A)

Выбор «Сбермаркета»:
• Forest

Лучший бар года:
• Fresca (Тюмень)

Специальная номинация выбор СМИ:
• «Большой грузинский»