Собрала для вас ещё одну подборку красивых новогодних десертов. Первая часть здесь.
• Имбирный пряник с глазурью от «Папа Карло», 150₽
• «Муравейник» на сметане от Lobby, 1650₽
• Пирожные-мандаринки от «Просто вегануться», за 6 штук 2900₽
• Новогодняя шапка из мусса с клубничным вареньем от DUO, 450₽
• Шоколад ручной работы, в некоторых шоколадках есть золотые билеты с подарками, от Breadway, 500₽
• Рождественский штоллен с цукатами, сухофруктами и марципанном от Culta, 1500₽
• Набор самых красивых макаронс от Macarons Dealer, 880₽
• Муссовое «Рождественское полено» или Buche de Noel от «Кондитории», 3900₽
• Шоколад и шоколадные фигурки ручной работы в Maria, от 200₽
Хотите розыгрыш тематического десерта? Ставим❤️ под постом.
• Имбирный пряник с глазурью от «Папа Карло», 150₽
• «Муравейник» на сметане от Lobby, 1650₽
• Пирожные-мандаринки от «Просто вегануться», за 6 штук 2900₽
• Новогодняя шапка из мусса с клубничным вареньем от DUO, 450₽
• Шоколад ручной работы, в некоторых шоколадках есть золотые билеты с подарками, от Breadway, 500₽
• Рождественский штоллен с цукатами, сухофруктами и марципанном от Culta, 1500₽
• Набор самых красивых макаронс от Macarons Dealer, 880₽
• Муссовое «Рождественское полено» или Buche de Noel от «Кондитории», 3900₽
• Шоколад и шоколадные фигурки ручной работы в Maria, от 200₽
Хотите розыгрыш тематического десерта? Ставим
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤83👍9😍3🔥2🤔1🤨1
Каждый год Росстат подсчитывает индекс популярных новогодних салатов — «Оливье» и «Селедки под шубой». В прошлом году первый стоил 443 рубля, в этом — 480, второй — 212 и 224. Решила посчитать такой «индекс» в ближайшей «Пятерочке» в Екатеринбурге, но взяла только «Оливье».
В версии Росстата нам нужно 400 гр. колбасы, 400 гр. маринованных огурцов, 380 гр. зеленого горошка, 4 куриных яйца, 200 гр. майонеза, 400 гр. картофеля, 100 гр. репчатого лука и 200 гр. моркови — большой такой салат, почти тазик на 2 кило.
Правила подсчета: копейки в ценах округлила до рубля, будет два варианта по стоимости. Цена на огурцы указана за банку, на яйца — за десяток, но в итогах я скорректировала.
Моя корзина люкс-вариант: колбаса вареная телячья от «Черкашин» — 330 р., огурцы «Бондюэль» — 260 р., горошек зеленый молодой «Бондюэль» — 180 р., яйцо куриное — 78 р., майонез ЕЖК — 68 р., картофель — 16 р., лук репчатый — 4 р., морковь — 5 р.
Итог: 941 р. // 773 р.
Моя корзина эконом-вариант: колбаса вареная «Вязанка» (с скидкой 40%) — 140 р., огурцы «Просто» — 130 р., горошек «Просто» — 44 р., яйцо куриное — 78 р., майонез «Просто» — 36 р., картофель — 15 р., лук репчатый — 4 р., морковь — 5 р.
Итог: 453 р. // 350 р. (это полбанки огурцов и 5 яиц)
Просто сама себе напомню, что в этом году 1 кг. салата «Оливье» можно заказать за 790 рублей «Рататуе» или за 799 в «Своей компании», а за 1400 — в «Большом грузинском» с языком, перепелиными яйцами и красной икрой.
🎄 Кстати, я никогда не добавляю в «Оливье» лук, а в «Твиттере» видела посты ненависти к вареной моркови. С чем вы готовите «Оливье»? Хотите необычный рецепт от шефа?
В версии Росстата нам нужно 400 гр. колбасы, 400 гр. маринованных огурцов, 380 гр. зеленого горошка, 4 куриных яйца, 200 гр. майонеза, 400 гр. картофеля, 100 гр. репчатого лука и 200 гр. моркови — большой такой салат, почти тазик на 2 кило.
Правила подсчета: копейки в ценах округлила до рубля, будет два варианта по стоимости. Цена на огурцы указана за банку, на яйца — за десяток, но в итогах я скорректировала.
Моя корзина люкс-вариант: колбаса вареная телячья от «Черкашин» — 330 р., огурцы «Бондюэль» — 260 р., горошек зеленый молодой «Бондюэль» — 180 р., яйцо куриное — 78 р., майонез ЕЖК — 68 р., картофель — 16 р., лук репчатый — 4 р., морковь — 5 р.
Итог: 941 р. // 773 р.
Моя корзина эконом-вариант: колбаса вареная «Вязанка» (с скидкой 40%) — 140 р., огурцы «Просто» — 130 р., горошек «Просто» — 44 р., яйцо куриное — 78 р., майонез «Просто» — 36 р., картофель — 15 р., лук репчатый — 4 р., морковь — 5 р.
Итог: 453 р. // 350 р. (это полбанки огурцов и 5 яиц)
Просто сама себе напомню, что в этом году 1 кг. салата «Оливье» можно заказать за 790 рублей «Рататуе» или за 799 в «Своей компании», а за 1400 — в «Большом грузинском» с языком, перепелиными яйцами и красной икрой.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍32🍾7
Последние дни года созданы для подведения итогов. У меня все стандартно: выбираем лучший ресторан🎄
У «опроса» есть только 10 строчек для ответов, так что шорт-лист я составила сама — просто выбрала самые большие (по всем характеристикам) проекты. Не стала брать филиалы (например, «Пако») и совсем крошек (например, «Кварту»).
Но если вы считаете, что кого-то особенно не хватает, то можете оставить вариант в комментариях — создам ещё один шорт-лист по версии читателей.
• Новые рестораны Екатеринбурга 2022
У «опроса» есть только 10 строчек для ответов, так что шорт-лист я составила сама — просто выбрала самые большие (по всем характеристикам) проекты. Не стала брать филиалы (например, «Пако») и совсем крошек (например, «Кварту»).
Но если вы считаете, что кого-то особенно не хватает, то можете оставить вариант в комментариях — создам ещё один шорт-лист по версии читателей.
• Новые рестораны Екатеринбурга 2022
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Лучший ресторан 2022 года в Екатеринбурге…
Anonymous Poll
30%
Grain
5%
Scuba
9%
OVO Izakaya
21%
Forest
3%
Platforma
4%
Neoni
24%
Culta Bistronomic
6%
«Шави Ломи»
3%
V.I.V.A
8%
«Неизвестный»
👍7❤🔥3😍1🍾1
Понравились эти картинки от Setters. Посмотреть все можно здесь. Я в конце декабря легко нашла себя.
Впервые планирую заказать вообще все (уже собрала три корзины) и не готовить.
Впервые планирую заказать вообще все (уже собрала три корзины) и не готовить.
😁7💯4🙈3👍1
Не знаю, видели вы или нет, но Миша Аракелов на Новый год в OVO Izakaya готовит ролл «Сельдь под шубой», вот здесь даже есть рецепт.
10 лет назад в Екатеринбург приезжал Анатолий Комм с гастрономическим ужином. Тогда в городе подобных событий практически не было, так что этот ужин и интервью я хорошо запомнила.
В качестве первого курса как раз подавали ролл «Селёдка под шубой». Мысль Комма заключалась в том, что салат состоит из нескольких слоев, поэтому практически невозможно одновременно захватить их все, когда вы едите, а форма ролла, которую взял за основу шеф, позволяет сохранить идеальную пропорцию. При этом сам ролл был завернут не просто в слайсы отваренной свёклы, а в специальную бумагу из сока свёклы.
К сожалению, в тексте отвалились картинки, но его все равно интересно прочитать (с VPN). На меня, тогда 20-летнюю, Комм произвёл неоднозначное впечатление, и текст дался мне непросто. А сейчас многие его слова отзываются, как и то, что подобные блюда все ещё готовят. Я не только про ролл, там ещё были деконструированные блюда, разные ингредиенты, замороженные в азоте, и все такое.
Не смогла выбрать для «тизера» хлесткую цитату, вот есть две:
• «Вегетарианцы, веганы — это психически нездоровые люди, это даже наукой доказано. Давайте мы еще не будем заниматься сексом или будем дышать через раз».
• «У России есть все для того, чтобы стать великой, кроме нашего желания сделать ее такой».
(Кому неинтересно про поваров и все такое, для вас просто моя фоточка)😅
10 лет назад в Екатеринбург приезжал Анатолий Комм с гастрономическим ужином. Тогда в городе подобных событий практически не было, так что этот ужин и интервью я хорошо запомнила.
В качестве первого курса как раз подавали ролл «Селёдка под шубой». Мысль Комма заключалась в том, что салат состоит из нескольких слоев, поэтому практически невозможно одновременно захватить их все, когда вы едите, а форма ролла, которую взял за основу шеф, позволяет сохранить идеальную пропорцию. При этом сам ролл был завернут не просто в слайсы отваренной свёклы, а в специальную бумагу из сока свёклы.
К сожалению, в тексте отвалились картинки, но его все равно интересно прочитать (с VPN). На меня, тогда 20-летнюю, Комм произвёл неоднозначное впечатление, и текст дался мне непросто. А сейчас многие его слова отзываются, как и то, что подобные блюда все ещё готовят. Я не только про ролл, там ещё были деконструированные блюда, разные ингредиенты, замороженные в азоте, и все такое.
Не смогла выбрать для «тизера» хлесткую цитату, вот есть две:
• «Вегетарианцы, веганы — это психически нездоровые люди, это даже наукой доказано. Давайте мы еще не будем заниматься сексом или будем дышать через раз».
• «У России есть все для того, чтобы стать великой, кроме нашего желания сделать ее такой».
(Кому неинтересно про поваров и все такое, для вас просто моя фоточка)😅
❤17👍9🔥4😁2🥰1😐1
«Пако» в ЕЦ поставили столики в атриуме, вышло красиво и больше посадок. А ещё они выпустили классный набор новогодних канеле: матча-кокос, облепиха-мандарин, вишня-амаретто, пряная карамель-бейлис. Стоимость коробки 590₽ (отличная цена).
❤23👍5🏆1
Мое новогоднее бинго — свалиться с температурой 30 декабря. Впрочем, другого я от 2022 и не ожидала😅
Напишу поздравление заранее. Всех-всех с Новым годом: и тех, кто ставит сердечки и делится моими текстами, и тех, кто участвует в конкурсах, и тех, кто в реакции скидывал только 💩 пока я их не отключила.
В этом году, с небольшими паузами, я все время возвращалась к каналу, и он мне помогал придерживаться своей стабильной рутины. Год был сложным для меня: он и про войну, и про смерть моего папы, и про какой-то вечный страх и панику, но в то же время про путешествия, долгие разговоры с друзьями о важном, новые вкусы и встречи.
Знаете, по правилам всяких марафонов желаний, нельзя загадывать желания о глобальном, нужно о себе. Но хочется — о мире!
Возьму паузу, надеюсь, до 1 января. Предлагаю всем выпить вместо меня по бокалу игристого🥂
Напишу поздравление заранее. Всех-всех с Новым годом: и тех, кто ставит сердечки и делится моими текстами, и тех, кто участвует в конкурсах, и тех, кто в реакции скидывал только 💩 пока я их не отключила.
В этом году, с небольшими паузами, я все время возвращалась к каналу, и он мне помогал придерживаться своей стабильной рутины. Год был сложным для меня: он и про войну, и про смерть моего папы, и про какой-то вечный страх и панику, но в то же время про путешествия, долгие разговоры с друзьями о важном, новые вкусы и встречи.
Знаете, по правилам всяких марафонов желаний, нельзя загадывать желания о глобальном, нужно о себе. Но хочется — о мире!
Возьму паузу, надеюсь, до 1 января. Предлагаю всем выпить вместо меня по бокалу игристого🥂
❤113🍾22👍4❤🔥2