​​Вселенная, когда я писала здесь, что у моего дома нет классной шаурмы, я не хотела видеть уродливый киоск напротив помойных баков. Я обещаю чётче формулировать свои запросы🤣

Я думала, что здесь будет пост охраны для новой стройки, а обещают «Жару» и самую большую шаурму. Если что, это место на пешеходной зоне между Сакко и Ванцетти и Хохрякова. Подобные киоски ещё есть у «Гринвича», они пользуются успехом, но мне почему-то боязно покупать в них еду.

Так, попробую ещё раз загадать желание: я хочу провести каникулы в Париже🙈

Летний гастро-темп: почти по ресторану в день. На днях заработала «Высота» в Limerance, сегодня откроется ещё один новый проект, о нем расскажу видимо вечером. Чуть ли не через неделю обещают открыть Forest.

Зашла сейчас посмотреть меню в Instagram «Высоты». Все позиции — в одном слайде Stories. Ничего не видно, ничегошеньки. Где там «экспрессоекб»?

Я уже много раз писала, что люблю новую набережную Исети у «Ривьеры»: там есть классный спот для пикника с видом на парк, очень много заведений вокруг и светлый красивый магазин бренда Around.

У Around на сайте есть блог, а в нем теперь — мой небольшой гид по классным заведениям, которые есть в шаговой доступности от магазина. Я постаралась обьединить красивое (уютную одежду — от свитеров до свадебных костюмов) со вкусным (от каши с манго до пасты с гребешками) в этом тексте.

Вчера открылся «Большой грузинский сад» — ещё одно место с красивой легендой. По ней у купца Ильи Симанова рядом с мельницей (где сейчас «Макаровский») была построена стеклянная оранжерея, в которой он выращивал экзотические растения. Круглогодичный ресторан-павильон вдохновлён той самой оранжереей, а ещё усадьбой князей Чавчавадзе (здесь нужно загуглить).

Внутри — панорамные окна, много резного дерева, причудливые живые и искусственные цветы, в которых прячутся золотые светильники, похожие на волшебные шляпы. Я не дождалась заката, но вечером здесь наверняка ещё красивей. А зимой, с видом на замёрзшую Исеть, будет совсем удивительно. Весь этот сад — творение декоратора Романа Ковалишина (и его социальные сети прекрасны, смотреть здесь и здесь).

Общая посадка оранжереи — 120 мест. Плюс к этому больше 300 в основном пространстве. Говорят, что в день заведение иногда принимает до 1000 гостей. Целая грузинская фабрика, а не ресторан🤣

Про еду в «Большом грузинском» я уже писала, так что повторяться не буду, а просто покажу несколько снимков.

Подглядела, как готовят к открытию Forest и даже попала на дегустацию блюд от шефа. Очень нравится цветочное панно и зона у открытой кухни с большим общим столом, а ещё уютная детская, но я ее не сняла. Пока ресторан ещё закрыт для гостей, обещают открытие в конце июня.

На канале «Соль» есть классная рубрика «Что делать». Новый выпуск с Истоминым и Лосевым начинается с майонеза. Шефы говорят, что магазинный майонез — это биомасса, так что нужно делать домашний.

А вы что думаете? Любите домашний майонез?

И раз уж мы про местный патриотизм заговорили, то вот Ксюша Другова, владелица местного The Village, написала хороший гид по Екатеринбургу для NOW. Вдруг к вам едут друзья из других городов (туризм внутри страны нынче популярен) на летние каникулы, отправьте им ссылку.

В этот уикенд ребята из DUO делают цветочную ярмарку на своём летнике в универмаге Bolshoy. Вот здесь подробности.

Потом 24 июня — Ural Music Night с огромным количеством площадок в ресторанах.

А 2 июля пройдёт фестиваль Sandarina в «Меге». А в августе от этой же команды очень жду «Гастроном».