Пора собирать чемоданы и отправляться в солнечную Грузию! И, конечно, стоит изучить грузинское меню, ведь #Грузия - это не только море, солнце, пляж... но и горы, вино и... ЕДА!
Приехав в Грузию, хочется, чтобы желудок стал бездонный, а метаболизм ускорился, ведь как же не поесть, когда все такое вкусное? 😆
Начнем наше #знакомствосгрузинскойкухней с закусок!

🍴Хачапури. По-грузински "хачо" - творог, "пури" - хлеб. В каждом регионе он выпекается по-разному. Рекомендуем попробовать аджарский - в форме лодки с начинкой из яйца, сыра, масла.
🍴Шоти - вытянутая большая лепешка из тандыра, чуть соленая, ее подают к большинству грузинских блюд.
🍴Мчади - кукурузная лепешка, очень вкусная в сочетании с сыром.
🍴К слову, о сыре. В каждом регионе сыр свой: интересны вариации сулугуни, выдержанного в вине. Очень вкусный сыр из монастыря Фока, так что если удастся найти - обязательно попробуйте!