Два пива, пжлст!
3.57K subscribers
1.26K photos
121 videos
282 links
Канал о пиве, способах производства и культуре пития [18+]

По всем вопросам @bredkollegia
Download Telegram
Экскурсия по крафтовому стрит-арту Нижнего Новгорода и вход на фестиваль по отпечатку пальца персонально для Иджона
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Эльвира Сафиуллина из Boozy Kitchen снялась в рекламе пива со вкусом пива. Ушёл продюсировать продолжение с Burning’ом
Плохо живут люди, ага
Отличная выдалась неделя, которая перевернула мои представления о многом. Сначала про китайцев: они уже много лет пылесосят с мирового рынка все лучшие идеи и рано или поздно уберут таким макаром всех конкурентов. Уверен, что это касается не только космических кораблей или автомобилей, но и вкусного пива. Они его не просто варят и пьют, они занимают с ним первые места на престижных международных конкурсах. Отношение к делу просто поражает: наваливаются толпой на задачу – и решают её, а потом моют всё до ослепительного блеска и пронзительного скрипа. Такого фанатичного отношения к работе рядовых сотрудников я никогда не видел. Кажется, никакими кнутом и пряником у нас его не добьёшься. Или я ошибаюсь?
Ну и пара слов про «Горький крафт». Мне глубоко плевать, какого там эшелона этот фестиваль. Отличная площадка и прекрасная атмосфера. Да, были кое-какие недочёты – не без этого. Но общего впечатления это не испортило. Отдельное спасибо организаторам за Billy’s Band, сто лет не слышал их живьём.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Какие у вас планы на этот четверг? Я вот собираюсь опубликовать восьмидесятый выпуск подкаста – и первый, который можно не только послушать, но и посмотреть.

https://youtu.be/5anoevtcc7I
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🗣Ловите выпуск с Андреем Жужловым, главным пивоваром «Пресняваров» (это такая пивоварня при Краснопресненских банях в Москве, если кто не знает).

Очень краткое содержание:
В банях нужно пиво попроще, но оборудование для пивоварни закупили самое дорогое – так владелец решил; варят не только «Жигулёвское», но и разные охмелёнки, однако хопган используют не по назначению (потеряли инструкцию); завсегдатаи бани распробовали пивной туризм – любят после парной спуститься на лифте в лагерное отделение, чтобы немного остыть; пивных ванн и спа-процедур типа скраба из дробины пока нет – а зря.

Где послушать:

🎧 Хостинг и ссылки

🔴 YouTube
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Никита Бирвария собирается на следующей неделе в гости на подкаст. Будут вопросы кружочками? Ну или хотя бы голосовыми?
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Это ролик про несгибаемого музыканта, конкурирующего за внимание аудитории с... едой. И у него это прекрасно получается!

Есть у меня друзья – группа Fools Garden. Я был почти на всех их концертах в Москве. Один раз организаторы додумались перед танцевальным партером поставить столики, чтобы кормить самых дорогих зрителей. Начался концерт. Все отодвинули тарелки и стали подпевать. Кроме одного столика, за которым сидели китайцы и продолжали активно поглощать пищу, вообще не обращая внимание на музыкантов. Восьмой или девятой песней заиграла Lemon Tree. Они вдруг побросали еду и уставились на сцену, раскрыв от удивления рты. Так и просидели до самого конца.
Воскресный полуденный мэрцен, на ярком солнце похожий на ротбир, в бокале для балтийского портера. На улице жуткая духота. Ночью был ливень – вода стеной. Сейчас адски парит. Но в городе ещё хуже – во дворе перекладывают асфальт. Ждём захода солнца на природе.

А у тебя какие дела?
Никита говорит, что видосы короче полутора часов – отстой. Вот и записали полтора часа. Но будем сокращать. Это же подкаст, а не этот ваш... алкострим
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пополнение в подвальчике. Рецепт прежний: пять килограммов кислой вишни, сорок литров альтбира (два кега на разных дрожжах отобраны и ждут своего часа, остальное – здесь), пять граммов регидрированных Br-8.