Уточнения к предыдущему посту и ответ на некоторые комментарии:
1. Продемонстрированный на фотографии пенапак собран мною собственноручно (с использованием старой коробки из-под одной из прошлых подборок) в единственном экземпляре и не продаётся ни за какие деньги (но это не точно).
2. Состав подборки не мог быть другим, потому что это сорта, к варке которых я так или иначе был причастен. Жаль, что не осталось бутылочки раухбира от «Глетчера», иначе подборка вышла бы значительно раньше.
3. Четыре сорта на «Брелке» – это не стыдно, а прекрасно (да, даже «Шах и мат»), потому что Максим Бушин – один из лучших технологов в России. Будет звать на новые коллабы – буду с радостью приезжать.
4. Некоторые из представленных сортов ещё можно найти в продаже: недавно до Москвы доехали «Нарядная» и Zugzwang, а у Ильи Защука, наверняка, можно спросить про Rauchwein (но я не уверен).
5. Метод Тюкиной работает. Ваши активные и эмоциональные комментарии помогли мне моментально убедить Алексея Кудрова выпустить наконец и мою подборку. Обсуждаем детали.
Всем спасибо!
1. Продемонстрированный на фотографии пенапак собран мною собственноручно (с использованием старой коробки из-под одной из прошлых подборок) в единственном экземпляре и не продаётся ни за какие деньги (но это не точно).
2. Состав подборки не мог быть другим, потому что это сорта, к варке которых я так или иначе был причастен. Жаль, что не осталось бутылочки раухбира от «Глетчера», иначе подборка вышла бы значительно раньше.
3. Четыре сорта на «Брелке» – это не стыдно, а прекрасно (да, даже «Шах и мат»), потому что Максим Бушин – один из лучших технологов в России. Будет звать на новые коллабы – буду с радостью приезжать.
4. Некоторые из представленных сортов ещё можно найти в продаже: недавно до Москвы доехали «Нарядная» и Zugzwang, а у Ильи Защука, наверняка, можно спросить про Rauchwein (но я не уверен).
5. Метод Тюкиной работает. Ваши активные и эмоциональные комментарии помогли мне моментально убедить Алексея Кудрова выпустить наконец и мою подборку. Обсуждаем детали.
Всем спасибо!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Очень краткое содержание:
Слово, похожее на чернуху и порнуху, ничего хорошего обозначать не может; томатная медовуха – это вообще ошибка, но на ошибках учатся (уже два раза); первый всероссийский фестиваль домашних медоваров обязательно когда-нибудь пройдёт в Оренбурге, но главного организатора нужно искать во Владимире; у нас этого мёда – ну просто завались, а вот борщ куда-то пропал.
Где послушать:
🎧 Хостинг и ссылки
🔴 YouTube
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Выходные провёл на Moscow Cider Days. В первый день самоотверженно дегустировал сидры. Со сцены звучали презентации сидрерий. Многие по схеме: мы начинали с обычного домкрата и дачных яблок, а теперь у нас стопиццот га собственных или дружественных садов – вот вам фотопруф из космоса.
Шмолдаеву рукоплескали! Другим аплодировали чуть более сдержанно. Народ галдел и радостно подставлял бокалы под очередную кислую струю. К вечеру пить сидры у меня не осталось никаких сил, соглашался только на выморозки. Когда презентации закончились, перешли к фестивальной системе общения, переставив столы буквой П – в ход пошли поммо и даже голубой джин.
Второй день учебный – поэтому приехал по старой институтской привычке к третьей паре, когда Виталий Моторин уже заканчивал свой доклад про стартер для шампанизации. Дальше выступал Максим Брехт. Из его доклада я запомнил две фразы: «крейсерское плодоношение» и «лучше один раз вовремя, чем два раза правильно». Рука отсохла фоткать слайды с сортами яблок и другой секретной информацией. Публика не отпускала Максима полтора часа – следующим выступавшим пришлось подвинуться.
Потом была крутая секция Маргариты Панкратовой про органолептику сидра, с дегустацией – но я решительно завязал. Потом я убедился, что в сидровых брендинге и дизайне (это я про доклады) всё довольно грустно – уж извините, у некоторых участников MCD этикетки поинтереснее – и поехал домой.
Станции с полисорбом на этом мероприятии не было. Но была крутая кофейня с крафтовым кофе – рассказывали что-то про выдержку зёрен в бочках из-под алкоголя, предоставленных пивоварней AF Brew.
Признаюсь честно, третий день я просто прогулял. Старый стал. А Алина молодец! С нетерпением буду ждать фестиваля I Love Cider этим летом.
Шмолдаеву рукоплескали! Другим аплодировали чуть более сдержанно. Народ галдел и радостно подставлял бокалы под очередную кислую струю. К вечеру пить сидры у меня не осталось никаких сил, соглашался только на выморозки. Когда презентации закончились, перешли к фестивальной системе общения, переставив столы буквой П – в ход пошли поммо и даже голубой джин.
Второй день учебный – поэтому приехал по старой институтской привычке к третьей паре, когда Виталий Моторин уже заканчивал свой доклад про стартер для шампанизации. Дальше выступал Максим Брехт. Из его доклада я запомнил две фразы: «крейсерское плодоношение» и «лучше один раз вовремя, чем два раза правильно». Рука отсохла фоткать слайды с сортами яблок и другой секретной информацией. Публика не отпускала Максима полтора часа – следующим выступавшим пришлось подвинуться.
Потом была крутая секция Маргариты Панкратовой про органолептику сидра, с дегустацией – но я решительно завязал. Потом я убедился, что в сидровых брендинге и дизайне (это я про доклады) всё довольно грустно – уж извините, у некоторых участников MCD этикетки поинтереснее – и поехал домой.
Станции с полисорбом на этом мероприятии не было. Но была крутая кофейня с крафтовым кофе – рассказывали что-то про выдержку зёрен в бочках из-под алкоголя, предоставленных пивоварней AF Brew.
Признаюсь честно, третий день я просто прогулял. Старый стал. А Алина молодец! С нетерпением буду ждать фестиваля I Love Cider этим летом.
Пост с абсолютно бесполезной инфографикой. Чаще всего героями подкаста «Два пива, пжлст!» становились Александры, Сергеи и Алексеи, а из женских имён лидирует Елена – но только потому, что ЕВТ была в подкасте два раза.
По этой логике Олег все 74 выпуска тоже на запись приходил, так что рейтинг аннулируется. Вечером налью себе приз. Правда, Татуеву с Едигаровым придётся налить тоже.
Руководители и владельцы бизнесов очень часто совершают одни и те же ошибки в отношении эсэмэмщиков:
– топят их креативность в бюрократии, заставляя следовать контент-плану и согласовывать каждыйчих пост;
– ставят количественные KPI's, а не качественные – а потом верят дутым цифрам отчётов, потому что не знают, как их проверить;
– загружают эсэмэмщиков чужими задачами, а потом и вовсе увольняют, решив взять всё в свои руки – в том числе и соцсети...
Если ты эсэмэмщик – докинь на вентилятор в комментариях к этому посту. А если Вы только что узнали в этом описании "одного своего знакомого" – то регистрируйтесь вместе с ним на тренинг «Продажи и маркетинг», который пройдёт 26 марта в «Крокусе» в рамках Bevitec-2024. Там и поговорим про настройку сарафанного радио – как измерить и увеличить эффективность SMM пивоварни или бара.
https://www.realbrew.ru/2024/02/27/marketing-training/
– топят их креативность в бюрократии, заставляя следовать контент-плану и согласовывать каждый
– ставят количественные KPI's, а не качественные – а потом верят дутым цифрам отчётов, потому что не знают, как их проверить;
– загружают эсэмэмщиков чужими задачами, а потом и вовсе увольняют, решив взять всё в свои руки – в том числе и соцсети...
Если ты эсэмэмщик – докинь на вентилятор в комментариях к этому посту. А если Вы только что узнали в этом описании "одного своего знакомого" – то регистрируйтесь вместе с ним на тренинг «Продажи и маркетинг», который пройдёт 26 марта в «Крокусе» в рамках Bevitec-2024. Там и поговорим про настройку сарафанного радио – как измерить и увеличить эффективность SMM пивоварни или бара.
https://www.realbrew.ru/2024/02/27/marketing-training/
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Очень краткое содержание:
Untappd не облегчает жизнь биргикам, а усложняет – постоянно появляются новые стили, устал чекинить, но уже не остановиться; плохие биргики – непременно интроверты, которые залипают в телефонах и огрызаются на чекины, а хороших можно увидеть по пятницам в баре Share House; там же можно увидеть холодильник, в котором ушлый коллекционер пивной атрибутики втихаря откупорил не меньше пятнадцати бутылок редкого импортного пива – и всё только ради пробок.
Где послушать:
🎧 Хостинг и ссылки
🔴 YouTube
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Audio
Из-за несговорчивости одного слушателя, который прислал интересные вопросы к Ольге Борисовой текстом, но наотрез отказался записывать голосовые сообщения, мне пришлось взять на работу специального сотрудника, точнее, сотрудницу. Когда, как не восьмого марта, представить её почтеннейшей публике!
Встречайте! Гелиотина Степановна Басова, диктор центрального отопления и актриса главных ролей в очередях на кассу.
Встречайте! Гелиотина Степановна Басова, диктор центрального отопления и актриса главных ролей в очередях на кассу.
Опробовал тут новые дрожжи Fermentis DW-17 (бленд с ферментами). Сварили 8 марта сэзон. Бродили как сумасшедшие – телеметрия на скриншоте. За двое суток всё подчистую сожрали. Боялся, что через верх полезут, но нет – пенная шапка пышная, но умеренная.