Появилась мысль записать ещё один подкаст с хозяином балкона с видом на овраг (БсВнО) и по совместительству консультантом сетей «Ещё парочку» и «Беру выходной!» Евгением Смирновым.
Есть вопросы к автору первого пивного лытдыбра? Жалобы? Предложения?
Есть вопросы к автору первого пивного лытдыбра? Жалобы? Предложения?
👍51❤5🔥2
August 28, 2023
Forwarded from Brewlok Brewery
Есть стереотип, что шахматы — скучно и заунывно. Двое в абсолютной тишине переставляют фигурки по черно-белой доске, лишь слышно, как часики тикают. Где тут зрелищность футбола, драйв хоккея или красота фигурного катания?
⠀
Полная чепуха. Шахматы, в отличие от остальных видов спорта, скрывают все эмоции внутри. Но уж если они прорываются наружу — получается история уровня Джеймса Бонда. Как произошло, например, в матче за звание чемпиона мира в 1978 году. Тогда смешалось все: честь страны, подковерные интриги, перебежчики, происки спецслужб, экстрасенсорное воздействие и экзотические Филиппины.
⠀
А вспомнили мы эту историю, потому что сварили замечательный кельш в рамках продолжающегося сотрудничества с лучшим подкастом про пивную индустрию «Два пива, пжлст!». Спрашивайте в специализированных магазинах и барах вашего города.
⠀
Полная чепуха. Шахматы, в отличие от остальных видов спорта, скрывают все эмоции внутри. Но уж если они прорываются наружу — получается история уровня Джеймса Бонда. Как произошло, например, в матче за звание чемпиона мира в 1978 году. Тогда смешалось все: честь страны, подковерные интриги, перебежчики, происки спецслужб, экстрасенсорное воздействие и экзотические Филиппины.
⠀
А вспомнили мы эту историю, потому что сварили замечательный кельш в рамках продолжающегося сотрудничества с лучшим подкастом про пивную индустрию «Два пива, пжлст!». Спрашивайте в специализированных магазинах и барах вашего города.
👍26🔥9👎1
August 28, 2023
Мы тут не так давно выбирали название для копчёного виноградного эля от «Якоря». Итоги!
Главный приз – ящик пива – получает Дмитрий Чевычелов, это была его идея назвать Rauchwein. Хотя слово это больше подходит для всего стиля, если приживётся. Дима, спасибо! Раухвайны в «Тапке» были и до нас, если что. Ну и ладно.
Утешительные призы – по бутылочке раухвайна – получают авторы двух неологизмов: «РяАкУоХрь» (Евгений Заводский) и «Мурдваведр» (Алексей Авдеев). Пожалуйста, напишите в личку Илье, чтобы он знал, куда отправлять призы.
А пиво на этой неделе должно появиться в Москве – адреса, пароли и явки сообщу дополнительно.
Главный приз – ящик пива – получает Дмитрий Чевычелов, это была его идея назвать Rauchwein. Хотя слово это больше подходит для всего стиля, если приживётся. Дима, спасибо! Раухвайны в «Тапке» были и до нас, если что. Ну и ладно.
Утешительные призы – по бутылочке раухвайна – получают авторы двух неологизмов: «РяАкУоХрь» (Евгений Заводский) и «Мурдваведр» (Алексей Авдеев). Пожалуйста, напишите в личку Илье, чтобы он знал, куда отправлять призы.
А пиво на этой неделе должно появиться в Москве – адреса, пароли и явки сообщу дополнительно.
Telegram
Два пива, пжлст!
👀 Вчера приехало наше сложносочинённое пиво из Крыма – немного, дегустационный сет. По сути, два в одном – виноградный эль и плотный раухбир. Раухвайн?
🍷 За виноградную часть Илья Защук ответит, это его конёк. Знаю только, что основа грейп-эля – виноград…
🍷 За виноградную часть Илья Защук ответит, это его конёк. Знаю только, что основа грейп-эля – виноград…
👍14😁5🔥1
August 28, 2023
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
😁24👎11🔥5👍1
August 29, 2023
August 30, 2023
September 1, 2023
September 1, 2023
September 2, 2023
Прошлогоднее третье сентября здорового человека. Кстати, в следующую субботу в Петербурге фестиваль сидра.
🔥19
September 3, 2023
Есть инфа, что Brewcom в этом году с двумя полупустыми категориями. Варианты развития событий:
1️⃣ Кто-то резко вспомнит, что у него в погребе завалялись несколько бутылочек домашнего фламандского красного эля или доппельбока, и зарегистрируется в одной из этих категорий. Им сюда.
2️⃣ Кто-то настолько разочаруется в другом своём пиве, уже заявленном на конкурс, что решится на авантюру и быстренько сварит доппельбок на квейках или фландрийца на Philly Sour. Тут я прямо заинтригован возможными результатами. Хочу в жюри вместе с Денисом Волковым.
3️⃣ Организаторы конкурса не будут объединять две неполные категории в одну дегустацию, а закупят недостающего пива в ближайшем магазине. Так и жюри не придётся мешать кислое с круглым, и оценки в этих категориях точнее будут, и злым и трезвым домой никто не уйдёт. Заодно посмотрим, кто из профессионалов отхватит по шапке от собственных же коллег.
Вы за какой сценарий?
Ну или предлагайте свои варианты в комментариях.
Вы за какой сценарий?
Ну или предлагайте свои варианты в комментариях.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
mirbir-event.timepad.ru
IV Общенациональный конкурс домашних пивоваров BREWCOM 2023 / События на TimePad.ru
Ниже — краткое описание конкурса и форма регистрации.
👍9🔥1😁1
September 3, 2023
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥17❤4👍1
September 5, 2023
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Очень краткое содержание:
Чтобы чему-то учиться, сегодня уже не надо просиживать штаны в институтах – есть же YouTube (во всяком случае, пока); китайское оборудование в целом хорошее, но сделано всё через жопу, хотя китайцы, конечно, на своих ошибках учатся; как бы ты ни старался, зрители всегда будут недовольны – диванные генералы, как правило, через одного ещё и крупные специалисты по пивоварению.
Где послушать:
🎧 Хостинг и ссылки
🔴 YouTube
Придумай слоган для «Самозванцев» – напиши в комментариях. Автору лучшего обещан приз.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍32❤7🔥6👎2😁2
September 7, 2023
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Самозванцы» на своём канале вон чего опубликовали. Просили видео? Попробуйте теперь только не посмотреть.
https://youtu.be/Ag7S5KwcQnc
https://youtu.be/Ag7S5KwcQnc
👍26🔥7❤2
September 7, 2023
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Под этим видео буду собирать адресочки, где можно найти Rauchwein.
🍷Первый номер – тапрум пивоварни Knightberg в Петербурге. Елена Валерьевна рассказывала про это пиво здесь и здесь. Утверждает, что надо пробовать хотя бы потому, что ничего подобного в России больше нет. Если вдруг кто не знает адрес – Б. Сампсониевский 2/5 (с торца здания отеля «Санкт-Петербург»). Только чур оставьте пару бутылочек. Собираемся скоро в Питер. Чтобы с собой не тащить😉
🍷В Москве – винный бутик Alma Valley по адресу: 2-я Брестская улица, дом 37, стр. 1. С вопросами можно в личку к @nadiralimov
🍷Первый номер – тапрум пивоварни Knightberg в Петербурге. Елена Валерьевна рассказывала про это пиво здесь и здесь. Утверждает, что надо пробовать хотя бы потому, что ничего подобного в России больше нет. Если вдруг кто не знает адрес – Б. Сампсониевский 2/5 (с торца здания отеля «Санкт-Петербург»). Только чур оставьте пару бутылочек. Собираемся скоро в Питер. Чтобы с собой не тащить
🍷В Москве – винный бутик Alma Valley по адресу: 2-я Брестская улица, дом 37, стр. 1. С вопросами можно в личку к @nadiralimov
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥13👍6❤1👎1
September 7, 2023
September 9, 2023
September 9, 2023
September 11, 2023
Эта картинка рождена нейросетью на один любопытный запрос, связанный с одним грядущим мероприятием. Отгадаете? Призов нет – голый энтузиазм.
Ответ здесь:
В ближайшие выходные планируем быть в Питере. Будем, как выражается гуру и сэнсэй большого пивоварения Арсений Виноградов, хлебать кастрюльщиков – то есть дегустировать домашнее пиво на фестивале https://homebeerfest.ru/
Ответ здесь:
👍10😁6
September 11, 2023