‍ برای روزهای سرد زمستانی و پاییزی، پختن یک غذا یا دسر مقوّی💪 و خوشمزه، حال همه اعضای خانواده را خوب می‌کند؛ خصوصاً اگر کسی در بینمان دچار سرماخوردگی😷 شده باشد.
پیشنهاد این‌بار ما یک سوپ متفاوت و خوش‌طعم است:
#سوپ_کشک ☺️😋

🍳مواد لازم:
جو: ۱/۵ پیمانه
پیاز: ۲ عدد متوسط
سینه مرغ: ۱ عدد
جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
کشک: یک شیشه کوچک
عدس: نصف پیمانه
هویج: ۲ عدد متوسط
نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم


🌱 در یک ظرف مناسب، روی شعله کم، پیاز و سینه مرغ را تفت دهید.
🌱 نمک و فلفل و ادویه را اضافه کنید.
🌱 جو و آب را داخل مواد بریزید و اجازه دهید چند دقیقه‌ای (حدود نیم ساعت) همه مواد با هم پخته شود.
🔔 می‌توانید کمی آب مرغ داخل مواد بریزید تا طعم بهتری بگیرند.
🌱 حالا عدس و هویج خرد شده را اضافه کنید.
🌱 در آخر، جعفری و کشک را اضافه کنید و صبر کنید تا مواد با شعله متوسط حدود ۴۵ دقیقه بپزد و به قول مادرهایمان😌، قوام پیدا کند.
🔔 مواظب باشید سوپتان شور نشود چون کشک هم به اندازه کافی نمک دارد.

غذای سر آشپز😎 (همان سوپ کشک خودمان😉) آماده است.
🍲 برای تزیین، از پیاز داغ و کشک و نعنا داغ استفاده کنید.

نوشِ جان💕💕
لحظه‌هاتون پر از شادی☺️🌷

#هنر_دختر_بودن
دخترونه حرم امام رضاعلیه السلام