Фраза «самый сок» имеет два значения. Оба объединены в витаминных напитках «Кофемании» и разлиты по стильным миниатюрным банкам 😌

Мы придерживаемся мнения, что вкусный сок из любимых фруктов должен быть частью повседневного рациона. Поэтому в наших ресторанах представлен их большой выбор:

– яблочный,
– апельсиновый,
– грейпфрутовый,
– морковный,
– сельдереевый.

А также любые их сочетания на ваше усмотрение 🧃

Послания на кофейном стакане — возможность выразить богатую гамму чувств: уважение, восхищение, изумление, благодарность, радость и, конечно же, любовь ❤️

Какое бы вы хотели получить от наших бариста? Делитесь своими вариантами в комментариях, а мы подсмотрим и учтём 🥰

Ресторан «Чешуя» в «Кофемании Chef`s»!

28 сентября с концептуальным ужином выступит команда красноярских бренд-шефов Bellini Gastronomic Ecosystem и первого рыбного ресторана Сибири «Чешуя», который специализируется на локальных деликатесах и современных технологиях приготовления.

Бренд-шеф Bellini, Института гастрономии СФУ, а также совладелец винного ресторана Hello Wine Роман Чемеренко известен тем, что умеет сочетать несочетаемое, а подачу блюд всегда превращает в искусство. В последний четверг сентября он продемонстрирует это гостям «Кофемании Chef`s» и вместе с Егором Штепа и Ильёй Ходзициким представит для наших гостей уникальные блюда, которые можно будет попробовать только в этот вечер:

– Форшмак из байкальского омуля с хрустящими чипсами.
– Тугунок малой соли с алтайским маслом и икрой.
– Борщ с копчёной осетриной и бородинским хлебом с чёрной икрой.
– Цветы цукини со щукой и картофелем качо э пепе.
– Черёмуховый брауни со сметанным мороженым и брусникой.

Эти и другие блюда из морепродуктов и рыбы, а также настоящие сибирские специалитеты в формате A la Carte можно будет заказать во время ужина. К каждому из них предусмотрено винное сопровождение от лучшего сомелье Сибири по версии Where To Eat Siberia 2022 Михаила Кобзарь, а в качестве комплимента подаётся салат «Чешуя».

Ужин пройдёт с 18:00 до 23:00 в нашем ресторане на Патриарших прудах. Ждём вас!

Очень хотим кое с кем вас познакомить 💙

Это — «Глория», детский десерт из нашей новой сезонной коллекции — с особым шармом в оформлении и содержании. Наши кондитеры соединили три вида крема и шоколадный мусс с бананом, а также придали им форму бегемотика, способного привести в умиление и взрослого, и ребёнка.

Встретить «Глорию» в «Кофемании» можно каждые выходные. Если хочется скорее приблизить этот момент, можете уже сейчас оформить предзаказ к субботнему завтраку в нашем приложении. Или дождаться завтра, собрать семью и вместе отправиться в ресторан знакомиться с «Глорией» лично 😊

Хороший буст от наших гостей, как и хороший кофе — никогда не бывает лишним.

А что, если отдать свой буст любимой «Кофемании» и наблюдать за жизнью ресторанов в stories?

Голосуйте по ссылке, пока мы готовим новые истории для вас.

Улыбки, тёплые приветствия, душевные беседы и оживлённые дискуссии — неотъемлемая часть атмосферы «Гранд Кофемании», но в ту пятницу всё было немного иначе. За кулисами и в зале ресторана наша команда работала совместно с бартендерами El Copitas Bar.

За тем, как просто хороший вечер был трансформирован в концептуальный коктейльный вечер, можно наблюдать вечно. Не огорчайтесь, если пропустили — обязательно повторим 🍸

Время встреч на свежем воздухе вот-вот уступит место холодному сезону, а значит, городской пейзаж окажется за окном любимого ресторана. Вы будете чаще спешить зайти внутрь, греться горячими супами и обеими руками браться за чашку кофе.

Мы будем рады создавать для вас необходимые телу и душе уют и тепло, но пока осень ласково приглашает всех занимать свои места на наших верандах, нужно пользоваться моментом, согласны? 😉