Зайти в «Кофеманию» после долгой прогулки по февральской Москве — как кульминация хорошей истории: впереди самое интересное, а потом хеппи-энд.
Чем ярче румянец от мороза на щеках наших гостей, тем больше вероятность, что к столу нужно будет подать согревающий чай. У нас их много, но неизменным хитом был и остаётся именно облепиховый.
Солнечные ягоды облепихи нашли себе идеальную пару в лице соуса из маракуйи. Яркий вкус дуэта подчёркнут согревающими специями: гвоздикой, имбирём и перцем чили — чтобы наполнить вас теплом и снаружи, и внутри 🧡
Чем ярче румянец от мороза на щеках наших гостей, тем больше вероятность, что к столу нужно будет подать согревающий чай. У нас их много, но неизменным хитом был и остаётся именно облепиховый.
Солнечные ягоды облепихи нашли себе идеальную пару в лице соуса из маракуйи. Яркий вкус дуэта подчёркнут согревающими специями: гвоздикой, имбирём и перцем чили — чтобы наполнить вас теплом и снаружи, и внутри 🧡
😍17❤7
Не ищем повод, а просто хотим сделать вам приятное, поэтому устраиваем розыгрыш призов 😌
Среди них — сертификат в любую «Кофеманию» на 3 000 рублей и два билета на концерт в @zaryadyehall, который состоится 8 марта в 15:00. В программе — «Пятнадцать романсов из „Магелоны“ Л. Тика» Брамса и «Любовь поэта» Шумана в исполнении заслуженных артистов: солиста Мариинского театра Сергея Скороходова и пианиста Ивана Рудина.
Как принять участие в конкурсе:
1. Проверить подписку на наш telegram-канал.
2. Поделиться этим постом с одним из своих друзей.
3. Нажать на кнопку «Участвую».
Готово, теперь вы — в числе участников розыгрыша. Имена победителей мы узнаем 28 февраля. Удачи!
Участников: 354
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 12:00, 28.02.2023 (0 дней)
Победители розыгрыша:
1. Karina - 4d1p9
2. Victoria Tarabanicheva - 4dh6d
Среди них — сертификат в любую «Кофеманию» на 3 000 рублей и два билета на концерт в @zaryadyehall, который состоится 8 марта в 15:00. В программе — «Пятнадцать романсов из „Магелоны“ Л. Тика» Брамса и «Любовь поэта» Шумана в исполнении заслуженных артистов: солиста Мариинского театра Сергея Скороходова и пианиста Ивана Рудина.
Как принять участие в конкурсе:
1. Проверить подписку на наш telegram-канал.
2. Поделиться этим постом с одним из своих друзей.
3. Нажать на кнопку «Участвую».
Готово, теперь вы — в числе участников розыгрыша. Имена победителей мы узнаем 28 февраля. Удачи!
Участников: 354
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 12:00, 28.02.2023 (0 дней)
Победители розыгрыша:
1. Karina - 4d1p9
2. Victoria Tarabanicheva - 4dh6d
😍36❤🔥2❤2
Иногда чтобы поднять настроение, достаточно одного сообщения от старого друга. Например, такого, как в нашей карусели.
Листайте, ставьте лайк и пишите в комментариях, какие месседжи хотели бы получить от «Кофемании»? 😉
Листайте, ставьте лайк и пишите в комментариях, какие месседжи хотели бы получить от «Кофемании»? 😉
😍27❤9
В истории «Кофемании» начинается новая гастрономическая глава — 3 марта состоится долгожданное открытие ресторана «Кофемания Chef’s» на Патриарших прудах!
В основе концепции — переосмысление современной московской кухни с ее эклектичностью, стремлению ко всему новому и одновременно приверженностью традициям.
За кухню отвечает наш бренд-шеф Алексей Петриченко, который более десяти лет создает любимые и узнаваемые вами блюда «Кофемании». В новом проекте он выходит за рамки обыденного, соединяет разные вкусы и смело экспериментирует: «Я не вижу барьеров, сочетаю русские, европейские, американские и азиатские традиции, не ограничиваю себя каким-то одним стилем или направлением. В «Кофемании Chef’s» у нас получилось именно такое меню».
Гостей нового ресторана ждут блюда в авторском прочтении бренд-шефа. Следите за нами в соцсетях, и очень скоро мы раскроем все детали.
Ждём вас в гости 🙌
В основе концепции — переосмысление современной московской кухни с ее эклектичностью, стремлению ко всему новому и одновременно приверженностью традициям.
За кухню отвечает наш бренд-шеф Алексей Петриченко, который более десяти лет создает любимые и узнаваемые вами блюда «Кофемании». В новом проекте он выходит за рамки обыденного, соединяет разные вкусы и смело экспериментирует: «Я не вижу барьеров, сочетаю русские, европейские, американские и азиатские традиции, не ограничиваю себя каким-то одним стилем или направлением. В «Кофемании Chef’s» у нас получилось именно такое меню».
Гостей нового ресторана ждут блюда в авторском прочтении бренд-шефа. Следите за нами в соцсетях, и очень скоро мы раскроем все детали.
Ждём вас в гости 🙌
😍50❤24👏5❤🔥2🤩1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы стараемся сделать каждый наш ресторан особенным, поэтому тщательно выбираем место и продумываем каждую деталь интерьера, чтобы удивить наших гостей.
Одна из самых необычных и стильных «Кофеманий» расположена в ТЦ «Метрополис». Мы соединили эко-дизайн, открытые коммуникации, азиатские и викторианские мотивы в декоре, чтобы создать пространство с неповторимым характером. Что из этого получилось — смотрите в видео. А лучше приходите в гости — на завтрак, обед, ужин с бокалом вина или просто на кофе ☕️❤️
Одна из самых необычных и стильных «Кофеманий» расположена в ТЦ «Метрополис». Мы соединили эко-дизайн, открытые коммуникации, азиатские и викторианские мотивы в декоре, чтобы создать пространство с неповторимым характером. Что из этого получилось — смотрите в видео. А лучше приходите в гости — на завтрак, обед, ужин с бокалом вина или просто на кофе ☕️❤️
😍21❤12
Бефстроганов, бесспорно, классика русской кухни. Наши шеф-повара отдают должное традиционному рецепту, который, по легенде, изобрели при дворе графа Александра Строганова. Но, как всегда, предлагают своё авторское прочтение 👌🏻 Тонкие ломтики говядины, ароматные лисички, лук фри, густой мясной соус демиглас. Мммм 😌 Это даже звучит аппетитно, а на вкус — ещё лучше! Тем более, что говядину по-строгановски мы подаём в компании с воздушным картофельным пюре и малосольными огурцами.
Обязательно попробуйте классику русской кухни от наших шефов ❤️ Приходите в гости или оформляйте заказ в приложении «Кофемания» и на нашем сайте.
Обязательно попробуйте классику русской кухни от наших шефов ❤️ Приходите в гости или оформляйте заказ в приложении «Кофемания» и на нашем сайте.
😍26❤🔥4❤2🤩2
Встречаем постное меню от бренд-шефа Алексея Петриченко!
С 27 февраля по 15 апреля во всех ресторанах «Кофемания» будут подаваться блюда из овощей, круп и пасты, а также десерты и любимые напитки на растительной основе.
Помимо уже знакомых вам хитов, в специальном меню можно найти и другие сбалансированные блюда. К примеру, теперь салат с кенийской фасолью, картофелем, шпинатом и редисом заправляется ароматным трюфельным соусом, а рисовую кашу мы готовим и подаём на кокосовом молоке с вареньем из лесных ягод.
На сладкое предлагаем постные десерты от шеф-кондитера Елены Железняковой: медово-кофейную коврижку, песочную тарталетку с брусникой и малиной, а также нежный грушевый кекс с цукатами. Хорошую пару им составят напитки на растительной основе.
Кстати, в «Кофемании» кофе можно заказать без дополнительной платы за банановую, кокосовую, миндальную и овсяную основы 🙌
С 27 февраля по 15 апреля во всех ресторанах «Кофемания» будут подаваться блюда из овощей, круп и пасты, а также десерты и любимые напитки на растительной основе.
Помимо уже знакомых вам хитов, в специальном меню можно найти и другие сбалансированные блюда. К примеру, теперь салат с кенийской фасолью, картофелем, шпинатом и редисом заправляется ароматным трюфельным соусом, а рисовую кашу мы готовим и подаём на кокосовом молоке с вареньем из лесных ягод.
На сладкое предлагаем постные десерты от шеф-кондитера Елены Железняковой: медово-кофейную коврижку, песочную тарталетку с брусникой и малиной, а также нежный грушевый кекс с цукатами. Хорошую пару им составят напитки на растительной основе.
Кстати, в «Кофемании» кофе можно заказать без дополнительной платы за банановую, кокосовую, миндальную и овсяную основы 🙌
❤17🎉1
Теперь вы знаете, что 3 марта на Патриарших прудах открывается ресторан «Кофемания Chef’s» 🎉
Пора раскрыть ещё несколько секретов, на этот раз о концептуальном меню. В его основе — узнаваемая классика «Кофемании», помноженная на мастерство и гастрономический талант бренд-шефа Алексея Петриченко, поэтому в каждом блюде отчётливо узнаётся авторский почерк.
В меню «Кофемании Chef’s» вошли:
– Карпаччо из пагра — идеальный стартер с освежающей кислотностью. Слайсы сырой рыбы заправлены соком юдзу, дополнены тёртым замороженным зелёным яблоком, кусочками грейпфрута, винным желе и цедрой лайма, а украшены лепестками цветов календулы.
– Классический тартар с особой пикантностью за счёт мяса влажного вызревания, которое гармонирует с нежной ремесленной бурратой. Блюдо заправляется абхазской аджикой, оливковым маслом, свежим базиликом и луком-шалот, раскрывая всю гамму вкуса.
– Лосось «Веллингтон» под соусом из белого вина. Перед тем, как отправить его в духовку, гостю предложат поучаствовать в создании блюда и выбрать специи на свой вкус: кампотский перец, тимьян, лён или лаванду.
– На десерт — шоколадный ганаш с апельсиновым маслом и андалиманским перцем или панна-котта из ряженки с вымоченной в бузинном ликёре облепихой.
Кроме того, в меню представлены классические напитки «Кофемании», а значит, можно найти и легендарный раф, и селекционные чаи, и лимонады с сезонными миксами.
Ждёте открытие? 🤗
Пора раскрыть ещё несколько секретов, на этот раз о концептуальном меню. В его основе — узнаваемая классика «Кофемании», помноженная на мастерство и гастрономический талант бренд-шефа Алексея Петриченко, поэтому в каждом блюде отчётливо узнаётся авторский почерк.
В меню «Кофемании Chef’s» вошли:
– Карпаччо из пагра — идеальный стартер с освежающей кислотностью. Слайсы сырой рыбы заправлены соком юдзу, дополнены тёртым замороженным зелёным яблоком, кусочками грейпфрута, винным желе и цедрой лайма, а украшены лепестками цветов календулы.
– Классический тартар с особой пикантностью за счёт мяса влажного вызревания, которое гармонирует с нежной ремесленной бурратой. Блюдо заправляется абхазской аджикой, оливковым маслом, свежим базиликом и луком-шалот, раскрывая всю гамму вкуса.
– Лосось «Веллингтон» под соусом из белого вина. Перед тем, как отправить его в духовку, гостю предложат поучаствовать в создании блюда и выбрать специи на свой вкус: кампотский перец, тимьян, лён или лаванду.
– На десерт — шоколадный ганаш с апельсиновым маслом и андалиманским перцем или панна-котта из ряженки с вымоченной в бузинном ликёре облепихой.
Кроме того, в меню представлены классические напитки «Кофемании», а значит, можно найти и легендарный раф, и селекционные чаи, и лимонады с сезонными миксами.
Ждёте открытие? 🤗
🎉48❤🔥13👏8❤4
Кто уже посмотрел фильм «О чём говорят мужчины. Простые удовольствия», тот мог обратить внимание, где главные герои приятно проводят время — в «Кофемании» на Кудринской площади 😌
Всё так: «Кофемания» как одно из знаковых мест столицы и как культурное явление играет важную роль в киноленте — как ещё один персонаж любимой истории. Кстати, за кадром актёров тоже часто можно встретить в нашем ресторане, но уже на Лесной, поскольку он находится недалеко от театра, где «Квартет И» выступает со спектаклями.
Совместно с «Квартетом И» мы решили порадовать наших подписчиков двумя призами:
🎁 2 билетами на легендарный спектакль «...в Бореньке чего-то нет», который состоится 16 марта в ДК им. Зуева.
🎁 Сертификатом на 3 000 в вашу любимую «Кофеманию».
Подарки предназначены для двух победителей розыгрыша, которых случайным образом выберет бот среди подписчиков нашего telegram-канала. Если вы тоже хотели бы побороться за наши призы, просто поделитесь этим постом с одним из своих друзей, а также нажмите на кнопку «Участвую» ✅
Участников: 380
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 12:00, 09.03.2023 (0 дней)
Победители розыгрыша:
1. Наталья Шмелева - 4iob9
2. Alena - 4iksa
Всё так: «Кофемания» как одно из знаковых мест столицы и как культурное явление играет важную роль в киноленте — как ещё один персонаж любимой истории. Кстати, за кадром актёров тоже часто можно встретить в нашем ресторане, но уже на Лесной, поскольку он находится недалеко от театра, где «Квартет И» выступает со спектаклями.
Совместно с «Квартетом И» мы решили порадовать наших подписчиков двумя призами:
🎁 2 билетами на легендарный спектакль «...в Бореньке чего-то нет», который состоится 16 марта в ДК им. Зуева.
🎁 Сертификатом на 3 000 в вашу любимую «Кофеманию».
Подарки предназначены для двух победителей розыгрыша, которых случайным образом выберет бот среди подписчиков нашего telegram-канала. Если вы тоже хотели бы побороться за наши призы, просто поделитесь этим постом с одним из своих друзей, а также нажмите на кнопку «Участвую» ✅
Участников: 380
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 12:00, 09.03.2023 (0 дней)
Победители розыгрыша:
1. Наталья Шмелева - 4iob9
2. Alena - 4iksa
😍36❤10👏7🥰3
Красота, нежность, лёгкость и безупречный вкус — всё это не только о прекрасной половине человечества, но и о новых десертах от нашего кондитерского ателье Cake Buro 🍰
Специально к 8 Марта шеф-кондитер Елена Железнякова создала коллекцию лимитированных пирожных, вдохновившись образами двух талантливых и ярких героинь XX века:
— «Коко»: именно благодаря Коко Шанель в гардеробе каждой девушки сегодня есть не только маленькое чёрное платье, но и клатч. Наше пирожное тоже выглядит как миниатюрная сумочка, а внутри у неё — нежный лимонный бисквит с кремом из лемонграсса и мяты, ягодный мусс и начинка из земляничного кули.
— «Монро»: десерт в виде воздушного поцелуя, ставшего фирменным жестом актрисы. Внутри — фундучный дакуаз с нежным ванильным муссом и сочным малиновым кули. Это сочетание покорит ваше сердце так же, как Мэрилин покорила Голливуд 😉
Попробовать новинки можно во всех наших ресторанах с 3 по 12 марта. Приходите в гости или оформляйте заказ на сайте и через приложение «Кофемания».
Специально к 8 Марта шеф-кондитер Елена Железнякова создала коллекцию лимитированных пирожных, вдохновившись образами двух талантливых и ярких героинь XX века:
— «Коко»: именно благодаря Коко Шанель в гардеробе каждой девушки сегодня есть не только маленькое чёрное платье, но и клатч. Наше пирожное тоже выглядит как миниатюрная сумочка, а внутри у неё — нежный лимонный бисквит с кремом из лемонграсса и мяты, ягодный мусс и начинка из земляничного кули.
— «Монро»: десерт в виде воздушного поцелуя, ставшего фирменным жестом актрисы. Внутри — фундучный дакуаз с нежным ванильным муссом и сочным малиновым кули. Это сочетание покорит ваше сердце так же, как Мэрилин покорила Голливуд 😉
Попробовать новинки можно во всех наших ресторанах с 3 по 12 марта. Приходите в гости или оформляйте заказ на сайте и через приложение «Кофемания».
❤42😍13
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В конце прошлого года итальянские виноделы совместно с «Кофеманией» создали просекко Universo di Corvezzo 🥂
Рождение этой вселенной стало возможным благодаря нашему сотрудничеству с семейной винодельней Corvezzo и компанией Vinoterra. Новинка дебютировала очень успешно и теперь занимает особенное место в винной карте наших ресторанов, винный эксперт из Vinoterra Влада Лесниченко расскажет о тонкостях приготовления этого утончённого напитка.
Рождение этой вселенной стало возможным благодаря нашему сотрудничеству с семейной винодельней Corvezzo и компанией Vinoterra. Новинка дебютировала очень успешно и теперь занимает особенное место в винной карте наших ресторанов, винный эксперт из Vinoterra Влада Лесниченко расскажет о тонкостях приготовления этого утончённого напитка.
😍21❤11👏10
Начинать день лучше со вкусного и сытного завтрака, согласны?
У нас, как всегда, есть что вам предложить: омлет с крабом по авторскому рецепту — такой вам приготовят только в «Кофемании» 😎 Внутри — нежное мясо камчатского краба, каперсы, сыр «Мартелло» с насыщенным сливочным вкусом и голландский соус. Подаём омлет с тостами перле, потому что так ещё вкуснее 😋
Заказывайте омлет на завтрак в наших ресторанах, на сайте или в приложении «Кофемания».
У нас, как всегда, есть что вам предложить: омлет с крабом по авторскому рецепту — такой вам приготовят только в «Кофемании» 😎 Внутри — нежное мясо камчатского краба, каперсы, сыр «Мартелло» с насыщенным сливочным вкусом и голландский соус. Подаём омлет с тостами перле, потому что так ещё вкуснее 😋
Заказывайте омлет на завтрак в наших ресторанах, на сайте или в приложении «Кофемания».
👏20❤12😍8❤🔥1