Кофемания ☕️ Coffeemania.ru
8.5K subscribers
1.64K photos
233 videos
615 links
Телеграм-канал ресторанов «Кофемании».

Канал для обратной связи: @Coffeemania_zabotabot
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Весна — это… Готовить подарки, от которых вы точно будете в восторге!

У нас уже есть несколько таких. К Международному женскому дню шеф-кондитер «Кофемании» Елена Железнякова вместе с командой снова приготовили сладкие сюрпризы:

❤️ Подарочный набор* шоколадных конфет с ягодным кули, ганашем из ежевики и жасминового чая.
❤️ Десерт «Роза-личи» — нежный розовый «бутон» с заварным медовым бисквитом, кокосовым суфле с личи и розой, а также начинкой с малиной и личи.

*100 наборов будут случайным образом дополнены открытками с цитатами из нового альбома Ольги Серябкиной «Весна».

Оформить предзаказ лимитированного набора конфет и попробовать праздничный десерт можно во всех городских ресторанах «Кофемания» с сегодняшнего дня, а вручить — к 8 Марта. Или просто так, без повода — в честь весны и в знак любви 🌺
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Приготовили приглашение на день рождения:

💌 От кого: от всей команды «Кофемании» на Патриарших прудах.
💌 Кому: нашему дорогому гостю — лично вам.

2 марта нашему флагманскому ресторану исполнится два года — хотим провести этот праздник в лучшей компании, поэтому вы точно приглашены ❤️
Пост про пост, который вы ждали: в ресторанах «Кофемания» уже появилось специальное меню 😌

В какие разделы советуем заглянуть и что нового вы там увидите:

🔸 Завтраки — рисовая каша на кокосовом молоке с вареньем из ежевики и малины.
🔸 Супы — наваристые щи с фасолью, квашеной капустой и зеленью.
🔸 Закуски и салаты — салат из обжаренных баклажанов с кенийской фасолью и вялеными томатами, а также картофельные драники с лёгким салатом.
🔸 Основные блюда — гречка с белыми грибами и азербайджанскими томатами, жареный картофель с малосольными огурцами, лисичками или белыми грибами.
🔸 Паста — пенне с соусом болоньезе из чечевицы и спагетти с артишоками, баклажанами и чили-маслом.
🔸 Десерты — грушевый кекс с цукатами, медово-кофейная коврижка и овсяная тарталетка «Малиновка» с ягодами и брусничным конфитюром.

Это всё? Не совсем! В постное меню «Кофемании» также вошли боул из сочных овощей с зелёной гречкой и, конечно, вареники — с начинками на выбор (капуста и морковь или картофель и лук), постным майонезом или сметаной.

С чего начнёте? 🍽
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Весенний рецепт от «Кофемании» и Романа Ковалишина:

Десерт «Роза-личи».

Хрустальные бокалы.

Роза «Эсперанса».

Кристально чистая вода.

Главный ингредиент — любовь.

Так просто сделать красивый сюрприз для своих любимых 💗
Такие разные, но самые прекрасные и невероятные, будьте такими, какие вы есть, а подходящий подарок всегда найдётся 😉

Кто уже приготовился к празднику, к вам вопросов нет. Для остальных у нас есть пару идей и универсальный подарок 🌺
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Знакомьтесь: Варвара — директор тренинг-центра бариста «Кофемании» и автор нашей эксклюзивной чашки 😍

Спойлер к видео: для Варвары главное — мнение гостей. Поэтому вопрос к тем, кто уже попробовал напитки в новой чашке: как вам обновка? Делитесь впечатлениями!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Открывайте календари и записывайте: 27 марта — бизнес-стажировка в «Кофемании» ✍️

В этот день в нашей «Школе сервиса» пройдёт ускоренный интенсив для всех, чей ориентир — качество, как в «Кофемании».

Спикерами станут топ-менеджеры компании, а стажёрами — все желающие.

По плану:
– личный опыт, идеи и лайфхаки от наших руководителей департаментов;
– экскурсии и дегустации от тренеров «Академии Кофемании»;
– ответы на все ваши вопросы.

Посмотреть полную программу и приобрести билеты можно по ссылке.
Какую категорию выбрать, чтобы начать получать кешбэк за самые приятные встречи? Это не так уж и важно 😌

Ко времени, которое вы прекрасно провели в «Кофемании», теперь прилагается кешбэк от банка МКБ.

Оплачивайте заказ премиальной картой МКБ — любые блюда и напитки в «Кофемании».
Получайте 20% кешбэка баллами «МКБ Бонус» (1 балл = 1 рубль).
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В «Игре слов» нет строгих правил, кроме одного: время, проведённое в ожидании заказа, должно пройти приятно и незаметно 😌

Чтобы заказать доставку, а затем сыграть в нашу головоломку, пригодится приложение «Кофемания» 🙌
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
POV: весна, середина дня, вы идёте по Лужникам с самым дорогим вам человеком.

Откуда начинается ваш прогулочный маршрут? Из дома, из детского сада Twinkle Kids, где ваш ребёнок старательно учил английский и осваивал другие дисциплины, от друзей или из парка?

Где бы ни была точка А, точка Б уже известна — ближайшая «Кофемания». Ещё точнее — столик, к которому уже несут ваши любимые десерты. Повторим сюжет? ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«Кофемания» KINKI представляет обновлённую концепцию!

Теперь это место, где паназиатская элегантность сочетается с традициями японской кухни, а в центре внимания — гриль робата и авторское меню.

Бренд-шефом и автором обновлённого меню «Кофемании» KINKI стал Алексей Цой.

В него вошли как классические японские блюда, так и трендовые интерпретации:

🥢 Сашими из кальмара Ака-Ика или летучего кальмара на льду.
🥢 Хосомаки с лососем и шапкой из говяжьего тар-тара, а также авторские роллы с пикантным гребешком и чёрным трюфелем.
🥢 Татаки из тунца блюфин.

А ещё — лёгкие овощные закуски, горячие супы, японские шашлычки кусияки, сэндвичи, гунканы и многое другое.

Попробовать новое меню «Кофемании» KINKI можно уже с сегодняшнего дня!
В «Кофемании» появился особенный десерт — «Колледжи Москвы» 🙌❤️

Своими формами десерт напоминает, как важно выбирать профессию, прислушиваясь к сердцу. А что внутри? Бисквит с базиликом, йогуртовая начинка с малиной и мусс «малина-базилик».

Эту новинку мы создали вместе с колледжами Москвы, с которыми мы сотрудничаем уже не первый год, помогая молодым талантам осваивать поварское и кондитерское дело. Наши шеф-повара проводят для них занятия и мастер-классы, преподаватели колледжей проходят у нас переподготовку, а студенты — практику с перспективой дальнейшего трудоустройства. Только в 2024 году такой опыт получили 680 молодых поваров, а более 120 выпускников уже работают в «Кофемании».

Попробовать новинку можно до 18 апреля в ресторанах на Черёмушкинском, Даниловском и Ленинском рынках, а также в «Кофемании» Никитская, Хорошо, 4 ветра, Тверская и Лужники.
Весна повсюду: в душе, вокруг нас и, конечно, в новом меню «Кофемании»!

Дарить яркие впечатления будем пятью способами. Для этого вводим в барную карту:

❤️ Лёгкий и полезный «Саора Ти» на основе премиальной матчи, маракуйи, ванильного сиропа и кокосовой воды.
❤️ Освежающий «Юдзу Милк Ти» на овсяной основе с добавлением юдзу и льда.
❤️ Бодрящий «Кофейный Джин&Тоник»: колд брю, японский джин, цветочный лимонад из бузины и лайм.
❤️ Брутальный «Юдзу Виски»: японский виски Hatozaki и лимонад юдзу.
❤️ Сливочный «Кокосовый Кампари»: джин Roku, биттер Campari и кокосовое молоко.

Все новинки — с азиатскими мотивами, ставшими одним из главных трендов в мировой барной культуре.

Пробуйте, открывайте новое — весна создана именно для этого!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM