Хотели передать вам привет из Сеула, но решили дождаться возвращения наших шефов в Москву, чтобы сказать: команда «Кофемании» приехала домой не с пустыми руками.
Познакомиться с тонкостями корейской гастрономии — ✅
Проникнуться местным вайбом и колоритом — ✅
Окунуться в детские воспоминания нашего креативного бренд-шефа Алексея Цоя — ✅
Презентовать атмосферный сюрприз для наших гостей — ⏳
Интрига будет раскрыта в ближайшие дни, но нам интересно услышать ваши версии. Как вы думаете, на что шеф-поваров «Кофемании» вдохновила корейская культура?
Познакомиться с тонкостями корейской гастрономии — ✅
Проникнуться местным вайбом и колоритом — ✅
Окунуться в детские воспоминания нашего креативного бренд-шефа Алексея Цоя — ✅
Презентовать атмосферный сюрприз для наших гостей — ⏳
Интрига будет раскрыта в ближайшие дни, но нам интересно услышать ваши версии. Как вы думаете, на что шеф-поваров «Кофемании» вдохновила корейская культура?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Подумали и решили: лучший сувенир из Кореи — специальное меню 🇰🇷
Вдохновившись историей, богатой местной кухней и детскими воспоминаниями, Алексей Цой создал много колоритных новинок. Каждую из них можно будет попробовать в «Гранд Кофемании» во время Корейской недели, которая пройдёт с 13 по 22 сентября.
В эти дни, начиная с 12:00, можно будет заказать и попробовать:
– Суп с корейскими пельменями манду с начинкой из бычьих хвостов;
– Пибимпап или Бибимпап — одно из самых известных корейских блюд на основе риса;
– Тартар из вырезки с пастой качудян
с перепелиным желтком и грушами;
– Ссамы с рёбрами кальби с кимчи, морской капустой и пастой самдян;
– Паста Орзо с осьминогом
Корейский взгляд на Италию;
– Микс салатов со стейком «паук», понзу и грушами.
В иллюстрированном меню помимо блюд будут представлены корейские напитки, а атмосферу в ресторане будет задавать корейский плейлист.
Ждём вас!
Вдохновившись историей, богатой местной кухней и детскими воспоминаниями, Алексей Цой создал много колоритных новинок. Каждую из них можно будет попробовать в «Гранд Кофемании» во время Корейской недели, которая пройдёт с 13 по 22 сентября.
В эти дни, начиная с 12:00, можно будет заказать и попробовать:
– Суп с корейскими пельменями манду с начинкой из бычьих хвостов;
– Пибимпап или Бибимпап — одно из самых известных корейских блюд на основе риса;
– Тартар из вырезки с пастой качудян
с перепелиным желтком и грушами;
– Ссамы с рёбрами кальби с кимчи, морской капустой и пастой самдян;
– Паста Орзо с осьминогом
Корейский взгляд на Италию;
– Микс салатов со стейком «паук», понзу и грушами.
В иллюстрированном меню помимо блюд будут представлены корейские напитки, а атмосферу в ресторане будет задавать корейский плейлист.
Ждём вас!
Впереди много уютных дней и вечеров, но вместе с ними придут дожди и холода, поэтому предлагаем отложить дела и отправиться прямо на наши открытые веранды — ловить последние в этом сезоне лучи солнца.
В галерее собрали для вас несколько наших любимых локаций. Выбирайте и приходите — пить ароматный чай, искать дофамин в любимых десертах, делать атмосферные фотографии и просто быть в моменте🌼 ☕️
В галерее собрали для вас несколько наших любимых локаций. Выбирайте и приходите — пить ароматный чай, искать дофамин в любимых десертах, делать атмосферные фотографии и просто быть в моменте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Осень — время учиться новому и удивлять близких кулинарными шедеврами. В «Школе шефов» от «Кофемании» преподают ведущие эксперты ресторанного бизнеса, которые помогут освоить поварское дело и новичкам, и тем, кто хочет стать на уровень выше.
На коротких мастер-классах можно за всего несколько часов научиться готовить завтраки, салаты и закуски, блюда из птицы и рыбы.
Выбирайте программу в карусели и готовьте дома, как в «Кофемании»❤️
На коротких мастер-классах можно за всего несколько часов научиться готовить завтраки, салаты и закуски, блюда из птицы и рыбы.
Выбирайте программу в карусели и готовьте дома, как в «Кофемании»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM