Встречайте чемпионов латте-арта ☕️
Вчера команда «Кофемании» боролась с 32 участниками из России, Узбекистана, Казахстана и Беларуси и забрала 3 из 4 призовых мест Lord of Latte Art Championship.
🏆 Первое место — Хож Берсунукаев, специалист по обучению и развитию бариста, также уже двукратный чемпион конкурса.
🏆 Третье место — Мария Филимончук, специалист по обучению и развитию бариста
🏆 Четвёртое место — Никита Фелюгин, бариста-тренер ресторана на Неглинной.
Гордимся нашими призёрами и поздравляем ребят!
Вчера команда «Кофемании» боролась с 32 участниками из России, Узбекистана, Казахстана и Беларуси и забрала 3 из 4 призовых мест Lord of Latte Art Championship.
Гордимся нашими призёрами и поздравляем ребят!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Летняя коллекция десертов: сезонные ягоды, воздушные муссы и невесомые бисквиты!
Лето внутри и снаружи — ключевая идея, которой вдохновилась шеф-кондитер «Кофемании» Елена Железнякова при создании новинок.
В новую коллекцию вошли:
🥥 Изящный «Блисс» в «креманке» из кокосового крема с воздушным малиново-апельсиновым муссом, кули из малины и кокосовым бисквитом.
🥝 Яркий «Тромплёй» с освежающим мангово-мятным муссом с компоте из киви и кокосовым дакуазом.
🥜 Тарталетка «Баноффи» в корзиночке с арахисом, хрустящей ореховой прослойкой, воздушной шапкой ванильного крема с маскарпоне и карамельно-банановой начинкой.
🍰 Творожное кольцо с малиновой начинкой и свежими ягодами.
🥭 Тропический «Манго-Манго» с миндально-кокосовым бисквитом и кули из манго и маракуйи.
Попробовать новые десерты можно во всех городских ресторанах «Кофемания» с 16 июля.
Лето внутри и снаружи — ключевая идея, которой вдохновилась шеф-кондитер «Кофемании» Елена Железнякова при создании новинок.
В новую коллекцию вошли:
🥥 Изящный «Блисс» в «креманке» из кокосового крема с воздушным малиново-апельсиновым муссом, кули из малины и кокосовым бисквитом.
🥝 Яркий «Тромплёй» с освежающим мангово-мятным муссом с компоте из киви и кокосовым дакуазом.
🥜 Тарталетка «Баноффи» в корзиночке с арахисом, хрустящей ореховой прослойкой, воздушной шапкой ванильного крема с маскарпоне и карамельно-банановой начинкой.
🍰 Творожное кольцо с малиновой начинкой и свежими ягодами.
🥭 Тропический «Манго-Манго» с миндально-кокосовым бисквитом и кули из манго и маракуйи.
Попробовать новые десерты можно во всех городских ресторанах «Кофемания» с 16 июля.
Быть судьями чемпионата бариста, кажется, заложено в нашей ДНК ☕️ 😍
На последнем состоявшемся в Пусане Мировом чемпионате бариста грин-байер «Кофемании» Дарья Гарькавая выступила в числе судей финала, а после этого была приглашена в качестве главного судьи Национального чемпионата в Китае, став координатором для китайских коллег.
В ходе чемпионата каждый участник готовит за 15 минут 4 эспрессо, 4 молочных и 4 авторских напитка, но для нас это значит что-то большее. Так лучшие из лучших специалистов продвигают культуру бариста, привлекают внимание к профессии и вдохновляют готовить кофейные напитки высочайшего уровня — практически зеркально глянцевый капучино, сладкий эспрессо без сахара и не только.
Интересный факт: на первом мировом чемпионате бариста, который был организован в Монте-Карло в 2000 году, наша команда тоже присутствовала. В лице легендарных Игоря Журавлёва — основателя «Кофемании» и Глеба Невейкина — директора нашего Департамента бариста .
К такому мы всегда рады быть причастными❤️
На последнем состоявшемся в Пусане Мировом чемпионате бариста грин-байер «Кофемании» Дарья Гарькавая выступила в числе судей финала, а после этого была приглашена в качестве главного судьи Национального чемпионата в Китае, став координатором для китайских коллег.
В ходе чемпионата каждый участник готовит за 15 минут 4 эспрессо, 4 молочных и 4 авторских напитка, но для нас это значит что-то большее. Так лучшие из лучших специалистов продвигают культуру бариста, привлекают внимание к профессии и вдохновляют готовить кофейные напитки высочайшего уровня — практически зеркально глянцевый капучино, сладкий эспрессо без сахара и не только.
Интересный факт: на первом мировом чемпионате бариста, который был организован в Монте-Карло в 2000 году, наша команда тоже присутствовала. В лице легендарных
К такому мы всегда рады быть причастными
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Миграция семейства тех самых бегемотиков «Глория» случается только по выходным — в эти дни гости «Кофемании» могут порадовать себя самым милым десертом 🦛
Кстати, это фото — практически бэкстейдж. Его нам прислала Ирина Соловьёва — одна из талантливых сотрудниц кондитерского цеха «Кофемании»📦
Кстати, это фото — практически бэкстейдж. Его нам прислала Ирина Соловьёва — одна из талантливых сотрудниц кондитерского цеха «Кофемании»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
К вашим услугам: отменный кофе, приятная атмосфера и улыбка нашего бариста — всё для отличного дня ☕️
До встречи в «Кофемании»❤️
До встречи в «Кофемании»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Десерты, кофе и oversize: три равнозначно безусловные любви, которые стали основой нашего нового проекта.
Объединившись вместе, Кофемания и MONOCHROME создали для вас эксклюзивную капсулу, собравшую в себе все лучшее, что придумало человечество на сегодняшний день.
Счастливы представить вашему вниманию «кутюрный» десерт от Кофемании. Снаружи он создан по силуэту и форме классического свитшота MONOCHROME, некогда проложившего путь оверсайза в повседневную моду, а внутри — воздушный кокосовый мусс с сочной начинкой из малины, клубники и личи.
MONOCHROME, в свою очередь, снова удивляет эксклюзивностью, выпустив футболку, которая на 28% состоит из нитей, полученных в результате переработки кофейного жмыха.
Конечно, не обошлось и без приятных неожиданностей: 50 десертов будут с «сюрпризом» — всех, кому повезёт найти зеленую конфету внутри, ждёт подарок — та самая кофейная футболка MONOCHROME for «Кофемания».
Ограниченное количество футболок будет доступно к продаже в офлайн магазинах MONOCHROME в Москве и на сайте MONOCHROME.RU.
Объединившись вместе, Кофемания и MONOCHROME создали для вас эксклюзивную капсулу, собравшую в себе все лучшее, что придумало человечество на сегодняшний день.
Счастливы представить вашему вниманию «кутюрный» десерт от Кофемании. Снаружи он создан по силуэту и форме классического свитшота MONOCHROME, некогда проложившего путь оверсайза в повседневную моду, а внутри — воздушный кокосовый мусс с сочной начинкой из малины, клубники и личи.
MONOCHROME, в свою очередь, снова удивляет эксклюзивностью, выпустив футболку, которая на 28% состоит из нитей, полученных в результате переработки кофейного жмыха.
Конечно, не обошлось и без приятных неожиданностей: 50 десертов будут с «сюрпризом» — всех, кому повезёт найти зеленую конфету внутри, ждёт подарок — та самая кофейная футболка MONOCHROME for «Кофемания».
Ограниченное количество футболок будет доступно к продаже в офлайн магазинах MONOCHROME в Москве и на сайте MONOCHROME.RU.
Между модными коллаборациями, обновлениями в Клубе «Кофемании» и открытиями новых ресторанов стоит не забывать о главном — вкусных завтраках, обедах и ужинах 😉
Делимся шорт-листом любимых блюд. Наших и ваших❤️
Делимся шорт-листом любимых блюд. Наших и ваших
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Доставка из «Кофемании» — что-то на идеальном, комфортном и всегда вкусном!
Заказывайте любимые блюда и напитки — дополним вашу историю в любой локации города🛍 ☕️
Заказывайте любимые блюда и напитки — дополним вашу историю в любой локации города
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM