Кофемания ☕️ Coffeemania.ru
5.8K subscribers
1.02K photos
135 videos
461 links
Телеграм-канал ресторанов "Кофемания".

Самые свежие новости о мероприятиях и скидках — тут!

Канал для обратной связи: @Coffeemania_zabotabot
Download Telegram
Хештег #МояКофемания под фото — атрибут, по которому сразу узнаёшь своих ❤️

В нашем словаре он означает то же самое, что лояльность, преданность и, конечно, любовь.

Спасибо за ваши снимки, они прекрасны!
Всем, кто постится или просто следит за питанием, мы посвящаем нашу новую коллекцию постных блюд, в которую вошло много новинок, а также вернулись легенды прошлых лет.

Среди них:

▫️ Авторские блюда, которые для «Кофемании» придумал французский шеф-повар мишленовских ресторанов Клеман Лерой:

Банановый карри;
Пенне с болоньезе из чечевицы.

▫️ Большой выбор блюд с овощами:

Боул 2255 с зелёной гречкой;
Тёплый салат с жареными баклажанами;
Картофельные драники с овощным салатом;
Щи с красной фасолью и другие новинки.

▫️ Блюда с грибами:
– Жареный картофель с лисичками или с белыми грибами;
Гречка с белыми грибами и луком.

▫️ Веганские десерты:

Тарталетка со свежей малиной;
Грушевый кекс;
Медово-кофейная коврижка и еще несколько новинок.

Попробовать новое постное меню можно во всех городских ресторанах с 18 марта по 4 мая. При этом в «Кофеманиях» в аэропортах будет действовать специальное постное меню: хашбраун с овощами, винегрет, салат с капустой и огурцами и многое другое.
Разрешите пригласить вас на винный ужин?

Вечер 5 апреля пройдёт в «Кофемании Chef’s» по особому сценарию. Совместно с шефом-сомелье ресторанного дома Maison Dellos Сергеем Аксеновским мы организуем уникальный ужин, посвящённый редким винам-сокровищам.

Дегустацию и подробный рассказ приглашённого эксперта будет сопровождать специальное сет-меню от нашего бренд-шефа Алексея Петриченко.

Всего семь подач блюд в сочетании с винами из малоизвестных регионов Италии, Испании, Франции и Чили.

Бронируем для вас стол?
Мы любим, когда за красотой стоит нечто большее, и эта коллекция именно такая!

Под стать эффектному внешнему виду каждый десерт в прочтении именитого кондитера Франсуа Добине обрёл яркое содержание:

– под изящной снежинкой «Блан де Блан» спрятан кокосовый мусс и конфи манго-маракуйя;
– в «Золотом орешке» скрывается шоколадно-ореховый ганаш джандуйя;
– внутри десерта «Сумбава» пралине на какао-бобах;
– а в «Любимой» — крем шантильи и водка.

Вся французская классика — шедевр, но мы постарались взять из неё лучшее!

Понимаем, как сложно выбрать фаворита, поэтому просто спросим: как впечатления? 😌
Рестораны «Кофемания» вместе с благотворительным фондом «Российский Красный Крест» оказывают адресную поддержку семьям погибших и пострадавшим в страшной трагедии в «Крокус Сити Холле».

В знак памяти во всех наших ресторанах мы заменим символ «Кофемании» – оранжевые герберы – на белые.

Мы готовы помогать всем, кого затронула трагедия. Если кто-то нуждается в поддержке прямо сейчас, напишите, пожалуйста, нам об этом.

Получить психологическую помощь от специалистов благотворительного фонда «Российский Красный Крест» возможно круглосуточно по телефону: 8-800-250-18-59.
Друзья, совместно с «Российским Красным Крестом» мы продолжаем оказывать поддержку семьям погибших и пострадавшим в трагедии в «Крокус Сити Холле».

Напоминаем, что:

– Заявку на оказание срочной адресной помощи можно подать по контактам благотворительной организации, а также в Центр помощи Правительства Московской области;
– Психологическую помощь можно получить на горячей линии «Российского Красного Креста»: 8 (800) 250-18-59.

В ближайшее время обещаем вернуться к нашим регулярным публикациям и продолжим радовать гостей нашим добрым и уютным контентом.
С наступлением весны в «Кофемании» по традиции представляем обновлённое меню с авторскими коктейлями, бодрящими лимонадами и, конечно же, холодным кофе.

Встречайте:

🍹 Коллекцию освежающих напитков:
– пряный лимонад «Кардамон»,
– свежий и самобытный лимонад «Яблоко & Лайм & Ёлка»
– ягодный и очень ароматный лимонад «Чёрная смородина»;
– веганский микс «Ананас & Базилик».

🍹 Серию холодных кофейных напитков:
– Айс Раф Moss на кокосовой основе с матчей и ванильным сиропом,
– Айс Раф на основе эспрессо, безлактозных сливок, карамельного сиропа и ванили,
– Айс Американо для ценителей чёрного кофе,
– ваш любимый «Бамбл» с апельсиновым фрешем и карамельным сиропом.

🍹 Новые позиции барной карты:
– освежающий Юдзу Spritz,
– яркий и долгоиграющий Gin Basil Smash,
– элегантный Clover Club,
– авторский Perfect Манхэттен в новом прочтении,
– десертный Grasshopper.

Что скажете: открываем весенне-летний сезон или ещё погреемся? 🥰