Кофемания ☕️ Coffeemania.ru
9.04K subscribers
1.72K photos
264 videos
645 links
Телеграм-канал ресторанов «Кофемании».

Канал для обратной связи: @Coffeemania_zabotabot
Download Telegram
Есть планы на завтра? Приходите в гости на коктейль!

29 июня в «Кофемании» стартует серия гастролей самого титулованного бара России «El Copitas Bar», а это значит, что появился ещё один повод провести вечер в любимом ресторане. Уже завтра в 18:00 лучшие бартендеры страны займут место за барной стойкой нашего ресторана на Покровке.

У вас будет возможность заказать уже знакомые коктейли из нашего меню, а также новые вариации на основе премиальной водки «Целовальник»:

– Лёгкий летний Passion Spritz с банановым ликёром и тропическим кордиалом на основе маракуйи.

– Muscat Martini с цветочным мускатом и терпкостью от сухого вермута вместе с апельсиновым биттером.

– Сбалансированный Basil Gimlet с тонким гастрономическим шлейфом томатного ликёра и кордиала из базилика.

– Самый крепкий и сдержанный Testarossa Negroni с итальянским биттером и водкой, которые подчёркиваются красным сладким вермутом и ароматным ежевичным ликёром.

Следующие гест-бартендинги «El Copitas Bar» пройдут 20 июля в «Кофемании» Arcus и 7 сентября в «Гранд Кофемании» на Лубянке.
24👏6🎉4😍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
С чего начинается хороший день? Правильно, с завтрака в «Кофемании»!

В «Кофемании Chef’s» для него выделено особое время с 8:00 до 14:00 — на радость тем, кто предпочитает проводить первую половину дня на Патриарших прудах. Знаем, тут это редкость, поэтому подаём завтраки по такому расписанию и в будни, и в выходные.

Вам останется только решить, с чего начнётся ваше сегодня — с лёгкой каши из злаков, сытной шакшуки или другого утреннего блюда. Остальное — за нами.
32💯6❤‍🔥5
Что будет, если извлечь всю энергию из 100% арабики, всю сладость из карамели и весь сок из свежего апельсина? Получится Бамбл 🧡

В руках наших бариста свежевыжатый апельсиновый сок и эспрессо с карамельным сиропом превращаются в натуральный энергетик — звезду нашего меню и ваш любимый напиток.
47❤‍🔥10😍5👏2
В «Школе Шефов» новое расписание!

Мы уже открыли запись на наши июльские курсы и мастер-классы, поэтому начинаем принимать первые заявки от будущих учеников.

В этом месяце продолжим делиться с вами своими знаниями и опытом, а именно:

– Проведём 4-дневный курс «От простого к сложному»: первый день посвятим приготовлению наших фирменных завтраков, во второй — погрузимся в кондитерское искусство, в третий — займёмся любимыми супами и салатами наших гостей, а завершим обучение блюдами из птицы, которые вы сможете приготовить по нашим рецептам.

– Устроим серию мастер-классов на разные темы. Например, 20 и 21 июля раскроем секреты пиццы: вместе разберёмся с разными видами теста и начинками, а также воплотим рецепты приготовления фирменных пицц Barmalini.

Выбирайте занятия и записывайтесь на нашем сайте: coffeemania-school.ru.
22
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Поездки в Италию сложно себе представить без вечеров, которые бы не заканчивались этим десертом.

Тирамису каждый раз неповторим: по-своему уникальный и особенный. В «Кофемании Chef’s» мы отошли от классической формы и подаём его в кольце, при поднятии которого лёгкий воздушный крем маскарпоне растекается по пропитанному кофе бисквиту 🤎
48🥰7🤩4💯3
Открываем июль с новой летней коллекцией десертов в исполнении шеф-кондитера «Кофемании» Елены Железняковой и нашего кондитерского ателье Cake Buro 🥳

Главными акцентами новинок стали нежные муссы со сладкими ягодами и цитрусовыми в сочетании с ореховыми нотами. В коллекцию вошло пять десертов:

«Гербера» — бисквит с матчей, кокосовый мусс, цитрусовый конфитюр и тропический кули из манго и маракуйи.

«Лейди смайл» — вишня, сироп из сакуры и конфитюр из лайма и лимона.

«Анасса» — классический бисквит, мусс с ликёром амаретто, крем из рикотты и конфитюр из кураги с начинкой «Абрикос & Амаретто».

«Бахаса» — песочная основа, крем каламанси с соком юдзу, кули из малины и черники, а также свежие ягоды голубики.

«Бони Марони» — фисташковая тарталетка, малиновая начинка, крем из базилика и миндаля.

Коллекция десертов уже представлена на витринах наших ресторанов, а также доступна к заказу на сайте и в приложении «Кофемания» 🙌
39❤‍🔥8
Помните, мы рассказывали вам про нашу новинку — смузи «Ла Нинья» с добавлением суперфудов VITAМИН LUV?

В прошлую пятницу в «Гранд Кофемании» состоялась презентация этого напитка. 30 июня сертифицированный нутрициолог Юлия Бордовских представила авторский смузи со смесью из пяти органических грибов Magic L-Shrooms от собственного бренда.

В этот день в нашем флагманском ресторане прошёл летний завтрак с её участием. Среди приглашённых гостей были телеведущая Аврора, дизайнер Мария Цигаль, инфлюенсеры Мария Лобанова и Алеся Энберт, нутрициолог Олеся Терещенко, продюсер Алексей Боков, телеведущая Анна Кастерова и другие.

Яркий тропический смузи «Ла Нинья» с добавлением суперфуда Magic L-Shrooms — отличный выбор для приверженцев здорового питания. Грибная смесь в составе помогает поддерживать уровень энергии, сбалансировать нервную систему и активизировать умственную деятельность.

Попробовать новинку можно «Гранд Кофемании» и «Кофемании Chef’s» 🙌
19❤‍🔥6
На верандах «Кофеманий» хорошо всё, а близость к городу, свежесть московского утра или аромат тёплого вечера — ещё один приятный бонус к любимым блюдам и напиткам на вашем столе.

Где лучше занять место? Думаем, что вам будет комфортно на любой из наших открытых веранд. Они есть во всех ресторанах, кроме «Кофемании» ГУМ и тех, которые расположены в аэропортах.

Адреса нескольких «Кофеманий», где есть летние веранды, мы собрали для вас в карусели, а другие локации можно узнать на сайте в разделе «Рестораны». Приходите в гости — проведём этот день вместе 🤍
32❤‍🔥7
Что важнее: для аудиалов звуки помола кофейного зерна, для визуалов — латте-арт, а для кинестетиков — вкус и аромат? Думаем, что в каждом из нас есть немного от каждого типа.

Чтобы совместить все ощущения вместе, мы собрали для вас универсальный плейлист на лето. Листайте карусель и выбирайте, а если хотя бы один из треков точно про вас и для вас, ставьте ❤️

А чтобы быть с нами на одной волне, просто подключайте к трансляции онлайн-радио Coffeemania.fm в нашем telegram-канале. Один клик — и включится музыка, как в «Кофемании» 🥰
❤‍🔥216🥰4👏1
В «Кофемании» появился добрый десерт 💟

С 10 июля по 24 сентября наши гости смогут заказать его и одновременно стать частью большого дела — помощи детям и молодым взрослым с опухолями мозга.

Добрый десерт — ванильный эклер со светло-фиолетовой глазурью, символизирующей фирменный цвет Фонда Константина Хабенского. Его уже можно заказать во всех ресторанах «Кофемания», а также на нашем сайте и в приложении.

По окончании кампании один миллион рублей будет перечислен в поддержку Фонда, который на протяжении 15 лет помогает своим подопечным и их семьям на разных этапах лечения и восстановления после болезни с оплатой обследований, лечения, медицинских препаратов, курсов реабилитации и другой необходимой медицинской помощи.

Присоединяйтесь!
75❤‍🔥4💯1