Нашей команде не просто хорошо знакомы вкусы и предпочтения москвичей — мы знаем, что любят целые поколения.
Флагманский ресторан «Кофемании Chef's» на Патриарших прудах объединяет кулинарные традиции русской, европейской, американской и азиатской кухонь, формируя авторское меню блюд от бренд-шефа Алексея Петриченко. Это особенное место для встреч, но не только в особенные даты, а каждый день. Ждём вас!
Флагманский ресторан «Кофемании Chef's» на Патриарших прудах объединяет кулинарные традиции русской, европейской, американской и азиатской кухонь, формируя авторское меню блюд от бренд-шефа Алексея Петриченко. Это особенное место для встреч, но не только в особенные даты, а каждый день. Ждём вас!
January 24
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Первый открытый чемпионат Coffeemania Cup 2024 🏆
Уже в эту пятницу, 31 января в 15:00, на главном ресторанном событии Кофемании встретятся команды ваших любимых ресторанов, успешно прошедшие несколько сложных отборочных этапов. Шеф-повара поборются за звание чемпиона, а су-шефы — за Кубок Эдуарда Бушкова.
Участников ожидают три напряжённых раунда, яркий состав независимого жюри и… полный зал зрителей!
Впервые за 15 лет чемпионат пройдёт в открытом формате, а значит, мы впервые приглашаем наших гостей!
До встречи на трибунах!
Уже в эту пятницу, 31 января в 15:00, на главном ресторанном событии Кофемании встретятся команды ваших любимых ресторанов, успешно прошедшие несколько сложных отборочных этапов. Шеф-повара поборются за звание чемпиона, а су-шефы — за Кубок Эдуарда Бушкова.
Участников ожидают три напряжённых раунда, яркий состав независимого жюри и… полный зал зрителей!
Впервые за 15 лет чемпионат пройдёт в открытом формате, а значит, мы впервые приглашаем наших гостей!
До встречи на трибунах!
January 28
Хотели бы побывать на Coffeemania Cup? 🏆
Anonymous Poll
70%
Да
20%
Уже готов болеть за любимый ресторан!
10%
Останусь дома 🏠
January 28
В ответ на ваше «Что нового?» приготовили сразу четыре сытные новинки 🙌
Что вас ждёт? Зимние блюда с колоритом Италии, Франции, Мексики и Аргентины:
– Фузилли-элике — итальянская паста Gentile, которая производится по старинному «методу Чирилло», с кремом из тыквы и белыми грибами.
– Тартар из говядины в стиле парижских брассери — с фирменным соусом с ворчестером и трюфельным картофелем фри.
– Кесадилья с ягнёнком, салатом коул слоу из красной капусты и йогуртовым соусом.
– Аргентинский стейк рибай из мраморной говядины от экофермы Urien Loza.
Где представлены эти новинки? В меню избранных ресторанов «Кофемания». Когда их можно будет попробовать? Уже 🔥
Что вас ждёт? Зимние блюда с колоритом Италии, Франции, Мексики и Аргентины:
– Фузилли-элике — итальянская паста Gentile, которая производится по старинному «методу Чирилло», с кремом из тыквы и белыми грибами.
– Тартар из говядины в стиле парижских брассери — с фирменным соусом с ворчестером и трюфельным картофелем фри.
– Кесадилья с ягнёнком, салатом коул слоу из красной капусты и йогуртовым соусом.
– Аргентинский стейк рибай из мраморной говядины от экофермы Urien Loza.
Где представлены эти новинки? В меню избранных ресторанов «Кофемания». Когда их можно будет попробовать? Уже 🔥
January 29
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Кроссовер VOYAH нашёл своего владельца 🤩
На протяжении месяца каждый гость, заказавший напиток VOYAH, имел шанс выиграть коллекционную модель или кроссовер VOYAH FREE версии SPORT EDITION.
28 января в «Кофемании» Lucky были приглашены гости с призовыми промокодами, среди них и был счастливчик, который получил кроссовер — Максимилиан.
Поздравляем победителя и желаем удачи всем участникам в следующих конкурсах!
На протяжении месяца каждый гость, заказавший напиток VOYAH, имел шанс выиграть коллекционную модель или кроссовер VOYAH FREE версии SPORT EDITION.
28 января в «Кофемании» Lucky были приглашены гости с призовыми промокодами, среди них и был счастливчик, который получил кроссовер — Максимилиан.
Поздравляем победителя и желаем удачи всем участникам в следующих конкурсах!
January 29
Смотрите внимательно: скоро этот пейзаж станет ежедневным натюрмортом 😍
Что это? Даём подсказку: склоны — бархатистые, вершина — сияет. С них не спускаются — ими наслаждаются. Как моментом, текстурой и вкусом, заключённым внутри.
Догадались, что это? Ждём ваши версии в комментариях — скоро всё расскажем ❤️
Что это? Даём подсказку: склоны — бархатистые, вершина — сияет. С них не спускаются — ими наслаждаются. Как моментом, текстурой и вкусом, заключённым внутри.
Догадались, что это? Ждём ваши версии в комментариях — скоро всё расскажем ❤️
January 30
Американо, эспрессо доппио, эгг-ног или капучино? Теперь эти напитки будут подаваться в новой чашке, созданной эксклюзивно для «Кофемании».
На реализацию идеи Департаменту бариста понадобилось 5 лет, чтобы воплотить концепцию в реальность и добиться идеальной конструкции.
После множества экспериментов мы пришли к образцовому варианту, в котором учтено всё:
☕️ Две фактуры фарфора: бархатистый снизу и глазурованный в верхней части — чтобы держать чашку и прикасаться к ней губами было ещё комфортнее.
☕️ Скошенный край — чтобы напиток сохранял плотность до последнего глотка.
☕️ Закруглённое дно — для простоты создания идеального латте-арта.
С 1 февраля новая чашка появится во всех наших ресторанах, а значит вы сможете ее оценить при заказе напитков объёмом 170 мл.
Мы всё продумали и довели результат до совершенства, но главный вердикт за вами. Что скажете? 🤍
На реализацию идеи Департаменту бариста понадобилось 5 лет, чтобы воплотить концепцию в реальность и добиться идеальной конструкции.
После множества экспериментов мы пришли к образцовому варианту, в котором учтено всё:
☕️ Две фактуры фарфора: бархатистый снизу и глазурованный в верхней части — чтобы держать чашку и прикасаться к ней губами было ещё комфортнее.
☕️ Скошенный край — чтобы напиток сохранял плотность до последнего глотка.
☕️ Закруглённое дно — для простоты создания идеального латте-арта.
С 1 февраля новая чашка появится во всех наших ресторанах, а значит вы сможете ее оценить при заказе напитков объёмом 170 мл.
Мы всё продумали и довели результат до совершенства, но главный вердикт за вами. Что скажете? 🤍
February 1