Наша версия Sandwich & The City 🥪
Для поклонников «Кофемании Bez Tarelok» делимся её соцсетями и напоминаем, что там самая свежая информация о проекте: новинки в меню, вкусные коллаборации и новые локации( по секрету, до конца года лучших сэндвичных станет больше!) .
Для поклонников «Кофемании Bez Tarelok» делимся её соцсетями и напоминаем, что там самая свежая информация о проекте: новинки в меню, вкусные коллаборации и новые локации
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
July 13, 2024
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Грассхоппер» — идеальный напиток для тех, кто только начинает своё знакомство с миром коктейльной культуры.
По одной из версий, появился он в начале XX века в Новом Орлеане, а название получил из-за зелёного цвета, напоминающего траву. Простые ингредиенты коктейля дают необычное сочетание вкусов и кремовую текстуру, которые ассоциируются с лёгкостью и весельем. То, что нужно для лета, согласны?🍸
По одной из версий, появился он в начале XX века в Новом Орлеане, а название получил из-за зелёного цвета, напоминающего траву. Простые ингредиенты коктейля дают необычное сочетание вкусов и кремовую текстуру, которые ассоциируются с лёгкостью и весельем. То, что нужно для лета, согласны?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
July 14, 2024
Встречайте чемпионов латте-арта ☕️
Вчера команда «Кофемании» боролась с 32 участниками из России, Узбекистана, Казахстана и Беларуси и забрала 3 из 4 призовых мест Lord of Latte Art Championship.
🏆 Первое место — Хож Берсунукаев, специалист по обучению и развитию бариста, также уже двукратный чемпион конкурса.
🏆 Третье место — Мария Филимончук, специалист по обучению и развитию бариста
🏆 Четвёртое место — Никита Фелюгин, бариста-тренер ресторана на Неглинной.
Гордимся нашими призёрами и поздравляем ребят!
Вчера команда «Кофемании» боролась с 32 участниками из России, Узбекистана, Казахстана и Беларуси и забрала 3 из 4 призовых мест Lord of Latte Art Championship.
Гордимся нашими призёрами и поздравляем ребят!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
July 15, 2024
Летняя коллекция десертов: сезонные ягоды, воздушные муссы и невесомые бисквиты!
Лето внутри и снаружи — ключевая идея, которой вдохновилась шеф-кондитер «Кофемании» Елена Железнякова при создании новинок.
В новую коллекцию вошли:
🥥 Изящный «Блисс» в «креманке» из кокосового крема с воздушным малиново-апельсиновым муссом, кули из малины и кокосовым бисквитом.
🥝 Яркий «Тромплёй» с освежающим мангово-мятным муссом с компоте из киви и кокосовым дакуазом.
🥜 Тарталетка «Баноффи» в корзиночке с арахисом, хрустящей ореховой прослойкой, воздушной шапкой ванильного крема с маскарпоне и карамельно-банановой начинкой.
🍰 Творожное кольцо с малиновой начинкой и свежими ягодами.
🥭 Тропический «Манго-Манго» с миндально-кокосовым бисквитом и кули из манго и маракуйи.
Попробовать новые десерты можно во всех городских ресторанах «Кофемания» с 16 июля.
Лето внутри и снаружи — ключевая идея, которой вдохновилась шеф-кондитер «Кофемании» Елена Железнякова при создании новинок.
В новую коллекцию вошли:
🥥 Изящный «Блисс» в «креманке» из кокосового крема с воздушным малиново-апельсиновым муссом, кули из малины и кокосовым бисквитом.
🥝 Яркий «Тромплёй» с освежающим мангово-мятным муссом с компоте из киви и кокосовым дакуазом.
🥜 Тарталетка «Баноффи» в корзиночке с арахисом, хрустящей ореховой прослойкой, воздушной шапкой ванильного крема с маскарпоне и карамельно-банановой начинкой.
🍰 Творожное кольцо с малиновой начинкой и свежими ягодами.
🥭 Тропический «Манго-Манго» с миндально-кокосовым бисквитом и кули из манго и маракуйи.
Попробовать новые десерты можно во всех городских ресторанах «Кофемания» с 16 июля.
July 16, 2024
Быть судьями чемпионата бариста, кажется, заложено в нашей ДНК ☕️ 😍
На последнем состоявшемся в Пусане Мировом чемпионате бариста грин-байер «Кофемании» Дарья Гарькавая выступила в числе судей финала, а после этого была приглашена в качестве главного судьи Национального чемпионата в Китае, став координатором для китайских коллег.
В ходе чемпионата каждый участник готовит за 15 минут 4 эспрессо, 4 молочных и 4 авторских напитка, но для нас это значит что-то большее. Так лучшие из лучших специалистов продвигают культуру бариста, привлекают внимание к профессии и вдохновляют готовить кофейные напитки высочайшего уровня — практически зеркально глянцевый капучино, сладкий эспрессо без сахара и не только.
Интересный факт: на первом мировом чемпионате бариста, который был организован в Монте-Карло в 2000 году, наша команда тоже присутствовала. В лице легендарных Игоря Журавлёва — основателя «Кофемании» и Глеба Невейкина — директора нашего Департамента бариста .
К такому мы всегда рады быть причастными❤️
На последнем состоявшемся в Пусане Мировом чемпионате бариста грин-байер «Кофемании» Дарья Гарькавая выступила в числе судей финала, а после этого была приглашена в качестве главного судьи Национального чемпионата в Китае, став координатором для китайских коллег.
В ходе чемпионата каждый участник готовит за 15 минут 4 эспрессо, 4 молочных и 4 авторских напитка, но для нас это значит что-то большее. Так лучшие из лучших специалистов продвигают культуру бариста, привлекают внимание к профессии и вдохновляют готовить кофейные напитки высочайшего уровня — практически зеркально глянцевый капучино, сладкий эспрессо без сахара и не только.
Интересный факт: на первом мировом чемпионате бариста, который был организован в Монте-Карло в 2000 году, наша команда тоже присутствовала. В лице легендарных
К такому мы всегда рады быть причастными
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
July 18, 2024
Миграция семейства тех самых бегемотиков «Глория» случается только по выходным — в эти дни гости «Кофемании» могут порадовать себя самым милым десертом 🦛
Кстати, это фото — практически бэкстейдж. Его нам прислала Ирина Соловьёва — одна из талантливых сотрудниц кондитерского цеха «Кофемании»📦
Кстати, это фото — практически бэкстейдж. Его нам прислала Ирина Соловьёва — одна из талантливых сотрудниц кондитерского цеха «Кофемании»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
July 20, 2024
К вашим услугам: отменный кофе, приятная атмосфера и улыбка нашего бариста — всё для отличного дня ☕️
До встречи в «Кофемании»❤️
До встречи в «Кофемании»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
July 21, 2024
July 21, 2024