*Tips pilih daging untuk anak*
========================
1) Pastikan segar bukan proses.
2) Warna mesti merah bukan pucat.
3) Bau masih segar bukan dah bau masam2 tu.
4) Cari yang kurang lemak sebab nak bagi anak kan.
5)Tekan sikit daging tu tekstur dia masih kenyal atau tidak.pilih yg kenyal
6)Pilih daging yang jusnya kurang meleleh dalam bekas tu. (Air warna merah mcm darah tu) Sebab nanti rasa kurang sedap.
7)Kalau jumpa yg grass feed lagi bagus.
8)Orang kata pilih yg tempatan,bkn import sbb lagi byk mkn rumput katanya.
Kak erin kalau beli daging kat kara beli kat aeon jela..pilih yg topside..confirm lembut,sedap,xberlemak macam gambar kat bawah tu...nak cari yg grass feed xjumpa lagi....😅
#foodforkara #tipsmamakara
========================
1) Pastikan segar bukan proses.
2) Warna mesti merah bukan pucat.
3) Bau masih segar bukan dah bau masam2 tu.
4) Cari yang kurang lemak sebab nak bagi anak kan.
5)Tekan sikit daging tu tekstur dia masih kenyal atau tidak.pilih yg kenyal
6)Pilih daging yang jusnya kurang meleleh dalam bekas tu. (Air warna merah mcm darah tu) Sebab nanti rasa kurang sedap.
7)Kalau jumpa yg grass feed lagi bagus.
8)Orang kata pilih yg tempatan,bkn import sbb lagi byk mkn rumput katanya.
Kak erin kalau beli daging kat kara beli kat aeon jela..pilih yg topside..confirm lembut,sedap,xberlemak macam gambar kat bawah tu...nak cari yg grass feed xjumpa lagi....😅
#foodforkara #tipsmamakara
SANTAN UNTUK BAYI?
saya start bagi santan kat kara masa 9 bulan.
Bila cari info tentang santan dan banyak info menarik yg saya jumpa.
Santan tinggi asid lemak laurik yg dikatakan menyerupai susu ibu. Tapi tidak la boleh menggantikan susu ibu kerana kurang kandungan kalsium & tiada la antibodi seperti susu ibu.
bagi baby eczema saya find out banyak benefit bagi santan berbanding ghee, butter & cheese.
Antara kebaikan santan untuk bayi yang saya jumpa :
Santan ni sumber lemak bergizi. Melancarkan metabolisme. Tingkatkan perkembangan sel otak(kecerdasan).
dan lebih baik dari santan ialah virgin cconut oil lah. Iaitu agen penyerap vitamin larit lemak (A, D,E & K)
santan ni bila masak dia bagi rasa manis kat masakan tu. Santan pilihan saya ofcos la yg perah sendiri pakai tangan. Pergi kedai beli kelapa parut.
#fazrinsukkri
#foodforkara
saya start bagi santan kat kara masa 9 bulan.
Bila cari info tentang santan dan banyak info menarik yg saya jumpa.
Santan tinggi asid lemak laurik yg dikatakan menyerupai susu ibu. Tapi tidak la boleh menggantikan susu ibu kerana kurang kandungan kalsium & tiada la antibodi seperti susu ibu.
bagi baby eczema saya find out banyak benefit bagi santan berbanding ghee, butter & cheese.
Antara kebaikan santan untuk bayi yang saya jumpa :
Santan ni sumber lemak bergizi. Melancarkan metabolisme. Tingkatkan perkembangan sel otak(kecerdasan).
dan lebih baik dari santan ialah virgin cconut oil lah. Iaitu agen penyerap vitamin larit lemak (A, D,E & K)
santan ni bila masak dia bagi rasa manis kat masakan tu. Santan pilihan saya ofcos la yg perah sendiri pakai tangan. Pergi kedai beli kelapa parut.
#fazrinsukkri
#foodforkara
JUS ALPUKAT
••••••••••••••••
panas2 ni layoqqq sikit... Pass untuk kara tau...
Buat 1 gelas,berebut 2 branak...balik nanti kena buat lagi...🤣🤣
Resepi :
1biji avocado
1kotak kecik susu fullcream sejuk (1y ++)
1sudu natural unsweetened cocoa powder (1y ++)
Madu (1y ++)
Cara:
Blend avocado dgn susu, (kalau nak manis boleh tambah kurma)
Serbuk koko tu bancuh dengan madu...
Tuang dalam tu...buat la corak2 yg digemari...🤣🤣
Bawah 1 tahun boleh pakai kurma ja. Xpayah letak madu..
#foodforkara #jusalpukat #avocado
••••••••••••••••
panas2 ni layoqqq sikit... Pass untuk kara tau...
Buat 1 gelas,berebut 2 branak...balik nanti kena buat lagi...🤣🤣
Resepi :
1biji avocado
1kotak kecik susu fullcream sejuk (1y ++)
1sudu natural unsweetened cocoa powder (1y ++)
Madu (1y ++)
Cara:
Blend avocado dgn susu, (kalau nak manis boleh tambah kurma)
Serbuk koko tu bancuh dengan madu...
Tuang dalam tu...buat la corak2 yg digemari...🤣🤣
Bawah 1 tahun boleh pakai kurma ja. Xpayah letak madu..
#foodforkara #jusalpukat #avocado
Saya nak share *7 RESIPI GUNA KUNYIT HIDUP*.
Kunyit ni immune booster yang sangat bagus dan murah terutama untuk baby bawah 1 tahun.
Resepi2 ini boleh beri pada anak seawal 8 bulan.
_Kunyit hidup bagus untuk pernafasan, kuatkan paru2, cairkan kahak, legakan batuk._
Guna kunyit yg masih "hidup" bukannya yg kering atau serbuk. Gunakan satu hiris nipis dah memadai. Jangan berlebihan pula. Jangan sampai buat jus pulak ya. Just campur sedikit dalam makanan harian dah memadai. Seminggu 2-3 kali makanan berkunyit.
Beli 2-3 ketul letak kat luar je. Lama2 dai tumbuh tunas, boleh tanam.. Kunyit tak mudah mati.
*7 RESEPI KUNYIT HIDUP*
*1. Bubur Ayam Kunyit* (8m : bubur lembik)
bahan2
1/4 cawan beras
2 cawan air
1/2 cawan isi ayam
1 sudu ghee atau olive oil
1 hiris kunyit
1 sudu daun sup
1/2 cawan karot
~ Bahan2 dihiris & rebuskan semua.
*2. Nasi Kunyit (makan bersama sup)*
1/2 cawan beras + 3/4 cawan air (atau secukupnya utk buat nasi)
1 sudu teh minyak sapi
1 ulas bawang putih
1 batang kecik kayu manis
1 hiris kunyit
basuh beras+ air + masukkan semua bahan dan masak macam nasi biasa
*3. Ayam Masak Lemak Kuning*
1/2 cawan isi ayam atau 3-4 ketuk kecil ayam cincang
kunyit sehiris
bawang merah seulas kecik atau 1/4 bawang besar di hiris
santan segar 4 oz
serai sebatang
air 2 cawan
~ rebus semua sekali
*tulang ayam boleh membuatkan masakan lebih manis
*4. Pindang Ikan*
1/2 ketul ikan merah / siakap/ jenahak
1 hiris kunyit
1 keping kecil asam gelugor (kalau besar gunting 2)
1/4 ulas bawang besar di hiris
2 ulas bawang putih
1 hirisan kunyit hidup
1 batang serai (potong pendek dan ketukkan)
2 kacang panjang atau kacang buncis
air 2 cawan
~ rebus semua sekali
*5. Ayam Goreng Kunyit*
isi ayam di kisar / cincang
bawang merah bawang putih
daun bawang 1/2 cawan
kunyit 1 hiris
air 1/2 cawan
olive oil untuk tumis
~ tumis bawang merah bawang putuh sampai lembut. masukkan air. msukkan kunyit kemudian masukkan isi ayam tadi. tunggu sampai air kering. angkat. jgn terlebih masak ayam nanti keras
*6. Ayam Panggang Kunyit*
2 ketul ayam bahagian peha atau drummet
kunyit 1-2 hiris
bawang putih 3 ulas
bawang besar 1/2 ulas
*atas setahun tambah 1-2 sudu madu asli.
~ tumbuk/ kisar semua ,
perapkan dengan lebih kurang 1-2 jam bahagian chiller. kemudian boleh bekukan
~ cara masak
tuang olive oil / butter dalam pemanggang/ tray
~ grill guna oven atau pemanggang
*7. Ikan Panggang Kunyit*
1 ketul ikan
2 hiris kunyit
3 ulas bawang putih
1/2 ulas bawang besar
1 sudu lemon
~ kisar atau tumbuk.
perapkan pada ikan buat 1-2 jam di chiller.
~ tuang olive oil / butter
~ panggangkan sampai masak guna oven atau pemanggang.
#foodforkara
Kunyit ni immune booster yang sangat bagus dan murah terutama untuk baby bawah 1 tahun.
Resepi2 ini boleh beri pada anak seawal 8 bulan.
_Kunyit hidup bagus untuk pernafasan, kuatkan paru2, cairkan kahak, legakan batuk._
Guna kunyit yg masih "hidup" bukannya yg kering atau serbuk. Gunakan satu hiris nipis dah memadai. Jangan berlebihan pula. Jangan sampai buat jus pulak ya. Just campur sedikit dalam makanan harian dah memadai. Seminggu 2-3 kali makanan berkunyit.
Beli 2-3 ketul letak kat luar je. Lama2 dai tumbuh tunas, boleh tanam.. Kunyit tak mudah mati.
*7 RESEPI KUNYIT HIDUP*
*1. Bubur Ayam Kunyit* (8m : bubur lembik)
bahan2
1/4 cawan beras
2 cawan air
1/2 cawan isi ayam
1 sudu ghee atau olive oil
1 hiris kunyit
1 sudu daun sup
1/2 cawan karot
~ Bahan2 dihiris & rebuskan semua.
*2. Nasi Kunyit (makan bersama sup)*
1/2 cawan beras + 3/4 cawan air (atau secukupnya utk buat nasi)
1 sudu teh minyak sapi
1 ulas bawang putih
1 batang kecik kayu manis
1 hiris kunyit
basuh beras+ air + masukkan semua bahan dan masak macam nasi biasa
*3. Ayam Masak Lemak Kuning*
1/2 cawan isi ayam atau 3-4 ketuk kecil ayam cincang
kunyit sehiris
bawang merah seulas kecik atau 1/4 bawang besar di hiris
santan segar 4 oz
serai sebatang
air 2 cawan
~ rebus semua sekali
*tulang ayam boleh membuatkan masakan lebih manis
*4. Pindang Ikan*
1/2 ketul ikan merah / siakap/ jenahak
1 hiris kunyit
1 keping kecil asam gelugor (kalau besar gunting 2)
1/4 ulas bawang besar di hiris
2 ulas bawang putih
1 hirisan kunyit hidup
1 batang serai (potong pendek dan ketukkan)
2 kacang panjang atau kacang buncis
air 2 cawan
~ rebus semua sekali
*5. Ayam Goreng Kunyit*
isi ayam di kisar / cincang
bawang merah bawang putih
daun bawang 1/2 cawan
kunyit 1 hiris
air 1/2 cawan
olive oil untuk tumis
~ tumis bawang merah bawang putuh sampai lembut. masukkan air. msukkan kunyit kemudian masukkan isi ayam tadi. tunggu sampai air kering. angkat. jgn terlebih masak ayam nanti keras
*6. Ayam Panggang Kunyit*
2 ketul ayam bahagian peha atau drummet
kunyit 1-2 hiris
bawang putih 3 ulas
bawang besar 1/2 ulas
*atas setahun tambah 1-2 sudu madu asli.
~ tumbuk/ kisar semua ,
perapkan dengan lebih kurang 1-2 jam bahagian chiller. kemudian boleh bekukan
~ cara masak
tuang olive oil / butter dalam pemanggang/ tray
~ grill guna oven atau pemanggang
*7. Ikan Panggang Kunyit*
1 ketul ikan
2 hiris kunyit
3 ulas bawang putih
1/2 ulas bawang besar
1 sudu lemon
~ kisar atau tumbuk.
perapkan pada ikan buat 1-2 jam di chiller.
~ tuang olive oil / butter
~ panggangkan sampai masak guna oven atau pemanggang.
#foodforkara
Menu kara semalam...suka sungguh..hari ni pon mintak lagi...🤣🤣
Kari telur.
Bahan yg xde dalam gambar 4 sekawan & daun kari...den lupa..dah nak tumis baru tringat.
Saya suka masak menu anak sama dgn family..jadi dia nampak semua org makan sama dgn dia... mula2 masak macam biasa,last baru asingkan bahagian untuk anak yg tanpa garam, pastu baru masukkan garam untuk family punya bahagian. Bila buat byk2 macam ni lebih sedap makanan anak tu sebab manis dari santan, bawang & kerisik lebih terasa. Kalau masak sikit2 kurang sikit rasa dia.
Caranya tumis 4sekawan, daun kari,bawang & hlis semua hiris halus.
Kemudian masukkan bancuhan kerisik dgn rempah kari, dah pecah minyak masukkan santan pekat. Tunggu sampai pecah minyak.. asingkan anak punya & family..baru letak telur..
Sekali jalan je masak.. utk anak tu boleh tambah serbuk bilis utk rasa lebih sedap
*kalau ada kentang lagi sedap, kentang habis la plak..🤣
#foodforkara #fazrinsukkricook
Kari telur.
Bahan yg xde dalam gambar 4 sekawan & daun kari...den lupa..dah nak tumis baru tringat.
Saya suka masak menu anak sama dgn family..jadi dia nampak semua org makan sama dgn dia... mula2 masak macam biasa,last baru asingkan bahagian untuk anak yg tanpa garam, pastu baru masukkan garam untuk family punya bahagian. Bila buat byk2 macam ni lebih sedap makanan anak tu sebab manis dari santan, bawang & kerisik lebih terasa. Kalau masak sikit2 kurang sikit rasa dia.
Caranya tumis 4sekawan, daun kari,bawang & hlis semua hiris halus.
Kemudian masukkan bancuhan kerisik dgn rempah kari, dah pecah minyak masukkan santan pekat. Tunggu sampai pecah minyak.. asingkan anak punya & family..baru letak telur..
Sekali jalan je masak.. utk anak tu boleh tambah serbuk bilis utk rasa lebih sedap
*kalau ada kentang lagi sedap, kentang habis la plak..🤣
#foodforkara #fazrinsukkricook