*MENU 7-8 BULAN*
1) Mee hoon sup
Bahan-bahan:
✔️ Baby noodle
✔️Ayam
✔️Garlic
✔️Bawang
✔️Chicken Feet Stock (CFS)
✔️Broccoli
✔️Carrot
✔️ Serbuk Ikan bilis
✔️Unsalted butter
Cara:
1. Tumiskan bawang putih & bawang besar dgn unsalted butter.
2. Masukkan air setengah cawan, dan masukkan CFS
3. Masukkan ayam dan carrot. Lepas ayam & carrot dah masak baru masukkan broccoli ( sbb sy guna puree so dia dah masak)
4. Masukkan anchovies powder dan tggu sampai semua masak. Blend ikut tekstur yg anak suka.
5. Untuk mee, just rebus dalam 3-5 minit & toskan.
Mee ni lembut, takpayah blend hancur terus pon xpe, boleh potong2 je pakai sudu.
#ZhafranUmarEats #7monthsold
2) Sup ikan merah.
Ingredients:
✔️Ikan merah
✔️Bawang merah
✔️ bawang putih
✔️ Halia
✔️ Bunga lawang & kulit kayu manis
✔️ Celery
✔️ Carrot
✔️ Broccoli (ibu guna puree je sbb nak habiskan stok😅)
✔️ Serbuk ikan bilis
Cara:
1. Tumiskan kulit kayu manis & bunga lawang.
2. Masukkan bawang merah,halia & bawang putih sampai naik bau.
3. Tambahkan air sikit. Masukkan celery & carrot.
4. Masukkan isi ikan merah yg dah dibuang tulang.
5. Bila dah mendidih baru masukkan broccolidan serbuk ikan bilis.
Masa blend, ibu termasukkan semua kuah dia sekali. Kalau nak asingkan kuah dia sikit, nak bg anak hirup2 pon sedap.
#ZhafranUmarEats
#7months
3) Star Pasta with Pumpkin & Butternut gravy.
Ingredients:
✔️Star Pasta
✔️Mirepoix
✔️Garlic
✔️Onion
✔️Ayam
✔️Butternut squash
✔️Pumpkin
✔️ Chicken powder
Cara-cara:
1. Tumiskan bebawangs sampai naik bau.
2. Masukkan mirepoix & ayam.
3. Bila ayam dah nak masak, masukkan pumpkin & butternut squash. Kalau pakai yg fresh, tambahkan air dulu.
4. Masukkan chicken powder & tggu semua bahan masak.
5. Tuangkan kuah/gravy atas star pasta yg dah direbus & ready to eat💕
#ZhafranUmarEats
#7months
4) Mee Hoon Tomyam version baby
✔️Baby noodles
✔️Tomato Paste
✔️CFS
✔️Ayam
✔️Bawang merah
✔️Bawang Putih
✔️Halia
✔️Serai
✔️Carrot
✔️Broccoli
✔️Daun Limau purut
✔️Kurma paste ( takde dlm gambar)
Cara:
1. Tumiskan bawang2, halia & serai
2. Masukkan tomato paste, CFS & daun limau
3. Masukkan ayam , carrot & broccoli
4. Last masukkan kurma paste utk balance kan rasa masam & manis kuah dia.
5. Boleh serve dgn bubur atau baby noodle💕
#ZhafranUmarEats
#7monthsold
5) Chicken Noodle Aglio e Olio.
Ingredients:
✔️ Baby Noodle
✔️ Garlic (cincang halus)
✔️ Chicken
✔️ Parsley
✔️ italian herbs/Mixed herbs
✔️Mirepoix
✔️Broccoli
Cara:
1. Tumiskan garlic dgn olive oil.
2. Masukkan mirepoix sampai naik bau.
3. Masukkan ayam.
4. Bila ayam dah nak masak, Masukkan baby noodles yg dah direbus & broccoli.
5. Lastly, masukkan italian herbs & parsley. Kalau ada garlic powder boleh masukkan sekali. Done!
6) Bubur sayur + ikan tenggiri grill
Selalu org tanya, sekali masak dpt banyak mana? Kalau utk Umar, boleh dpt 3-4 kali makan sbb portion dia makan tak banyak.
Selalu memang letak dalam bekas ikut portion sekali makan dia utk hantar ke rumah babysitter. Letak dalam chiller je ☺️ Ingredients:
✔️Beras @littlebabygrains
✔️Garlic
✔️Red onion
✔️Pumpkin
✔️Pak choi
✔️ Ikan tenggiri
✔️Mirepoix
Cara-cara:
1. Perapkan isi ikan tenggiri dengan mirepoix dalam 30minit-1 jam
2. Grill atas non stick pan dgn unsalted butter dan angkat bila dah garing sikit.
3. Utk bubur, tumiskan garlic & bawang merah
4. Tambahkan air dan beras.
5. Masukkan pumpkin & ikan tenggiri yg dah siap grill.
6. Last baru masukkan sayur berdaun & done!
#ZhafranUmarEats
#7months
#7months11days
7) Mashed potatoes with pumpkin sauce.
Sorry la kejadian lepas siap tu nampak ngeri sikit🤣
Ingredients:
✔️ Kentang
✔️ Unsalted butter
✔️ Ayam cincang
✔️ Mixed Herbs
✔️ Garlic Powder
✔️ Pumpkin
✔️ Date paste (optional)
Cara-cara:
1. Steam/rebus kentang
2. Marinate ayam dgn garlic powder & mixed herbs dlm 30 minit
3. Saute ayam dalam pan dgn unsalted butter.
4. Blend ayam yg dah siap masak sekali dgn potatoes yg dah direbus/steam (tambah air kalau perlu)
5. Tambahkan lg sikit garlic powder & mixed herbs.
6. Untuk sauce, cairkan puree pumpkin dan tambahkan sikit date paste. Taknak tambah pon takpe sebab pumpk
1) Mee hoon sup
Bahan-bahan:
✔️ Baby noodle
✔️Ayam
✔️Garlic
✔️Bawang
✔️Chicken Feet Stock (CFS)
✔️Broccoli
✔️Carrot
✔️ Serbuk Ikan bilis
✔️Unsalted butter
Cara:
1. Tumiskan bawang putih & bawang besar dgn unsalted butter.
2. Masukkan air setengah cawan, dan masukkan CFS
3. Masukkan ayam dan carrot. Lepas ayam & carrot dah masak baru masukkan broccoli ( sbb sy guna puree so dia dah masak)
4. Masukkan anchovies powder dan tggu sampai semua masak. Blend ikut tekstur yg anak suka.
5. Untuk mee, just rebus dalam 3-5 minit & toskan.
Mee ni lembut, takpayah blend hancur terus pon xpe, boleh potong2 je pakai sudu.
#ZhafranUmarEats #7monthsold
2) Sup ikan merah.
Ingredients:
✔️Ikan merah
✔️Bawang merah
✔️ bawang putih
✔️ Halia
✔️ Bunga lawang & kulit kayu manis
✔️ Celery
✔️ Carrot
✔️ Broccoli (ibu guna puree je sbb nak habiskan stok😅)
✔️ Serbuk ikan bilis
Cara:
1. Tumiskan kulit kayu manis & bunga lawang.
2. Masukkan bawang merah,halia & bawang putih sampai naik bau.
3. Tambahkan air sikit. Masukkan celery & carrot.
4. Masukkan isi ikan merah yg dah dibuang tulang.
5. Bila dah mendidih baru masukkan broccolidan serbuk ikan bilis.
Masa blend, ibu termasukkan semua kuah dia sekali. Kalau nak asingkan kuah dia sikit, nak bg anak hirup2 pon sedap.
#ZhafranUmarEats
#7months
3) Star Pasta with Pumpkin & Butternut gravy.
Ingredients:
✔️Star Pasta
✔️Mirepoix
✔️Garlic
✔️Onion
✔️Ayam
✔️Butternut squash
✔️Pumpkin
✔️ Chicken powder
Cara-cara:
1. Tumiskan bebawangs sampai naik bau.
2. Masukkan mirepoix & ayam.
3. Bila ayam dah nak masak, masukkan pumpkin & butternut squash. Kalau pakai yg fresh, tambahkan air dulu.
4. Masukkan chicken powder & tggu semua bahan masak.
5. Tuangkan kuah/gravy atas star pasta yg dah direbus & ready to eat💕
#ZhafranUmarEats
#7months
4) Mee Hoon Tomyam version baby
✔️Baby noodles
✔️Tomato Paste
✔️CFS
✔️Ayam
✔️Bawang merah
✔️Bawang Putih
✔️Halia
✔️Serai
✔️Carrot
✔️Broccoli
✔️Daun Limau purut
✔️Kurma paste ( takde dlm gambar)
Cara:
1. Tumiskan bawang2, halia & serai
2. Masukkan tomato paste, CFS & daun limau
3. Masukkan ayam , carrot & broccoli
4. Last masukkan kurma paste utk balance kan rasa masam & manis kuah dia.
5. Boleh serve dgn bubur atau baby noodle💕
#ZhafranUmarEats
#7monthsold
5) Chicken Noodle Aglio e Olio.
Ingredients:
✔️ Baby Noodle
✔️ Garlic (cincang halus)
✔️ Chicken
✔️ Parsley
✔️ italian herbs/Mixed herbs
✔️Mirepoix
✔️Broccoli
Cara:
1. Tumiskan garlic dgn olive oil.
2. Masukkan mirepoix sampai naik bau.
3. Masukkan ayam.
4. Bila ayam dah nak masak, Masukkan baby noodles yg dah direbus & broccoli.
5. Lastly, masukkan italian herbs & parsley. Kalau ada garlic powder boleh masukkan sekali. Done!
6) Bubur sayur + ikan tenggiri grill
Selalu org tanya, sekali masak dpt banyak mana? Kalau utk Umar, boleh dpt 3-4 kali makan sbb portion dia makan tak banyak.
Selalu memang letak dalam bekas ikut portion sekali makan dia utk hantar ke rumah babysitter. Letak dalam chiller je ☺️ Ingredients:
✔️Beras @littlebabygrains
✔️Garlic
✔️Red onion
✔️Pumpkin
✔️Pak choi
✔️ Ikan tenggiri
✔️Mirepoix
Cara-cara:
1. Perapkan isi ikan tenggiri dengan mirepoix dalam 30minit-1 jam
2. Grill atas non stick pan dgn unsalted butter dan angkat bila dah garing sikit.
3. Utk bubur, tumiskan garlic & bawang merah
4. Tambahkan air dan beras.
5. Masukkan pumpkin & ikan tenggiri yg dah siap grill.
6. Last baru masukkan sayur berdaun & done!
#ZhafranUmarEats
#7months
#7months11days
7) Mashed potatoes with pumpkin sauce.
Sorry la kejadian lepas siap tu nampak ngeri sikit🤣
Ingredients:
✔️ Kentang
✔️ Unsalted butter
✔️ Ayam cincang
✔️ Mixed Herbs
✔️ Garlic Powder
✔️ Pumpkin
✔️ Date paste (optional)
Cara-cara:
1. Steam/rebus kentang
2. Marinate ayam dgn garlic powder & mixed herbs dlm 30 minit
3. Saute ayam dalam pan dgn unsalted butter.
4. Blend ayam yg dah siap masak sekali dgn potatoes yg dah direbus/steam (tambah air kalau perlu)
5. Tambahkan lg sikit garlic powder & mixed herbs.
6. Untuk sauce, cairkan puree pumpkin dan tambahkan sikit date paste. Taknak tambah pon takpe sebab pumpk
in dah lemak manis.
7. Tambahkan sikit air sampai consistency yg sesuai.
Yg ni fav ibu. Kalau Umar makan tak habis, ibu yg tukang habiskan🤣
#ZhafranUmarEats
#7monthsold
#7months16days
8) Bubur sayur campur with garlic butter salmon.
Gambar dah siap takde sebab yg ni hantar ke rumah babysitter😂
Ingredients:
✔️ Grains from @littlebabygrains
✔️Salmon
✔️ Mixed herbs
✔️ Unsalted butter
✔️ Garlic
✔️ Sweet corn
✔️ Green peas
✔️ Broccoli
Cara-cara:
1. Marinatekan samon dgn butter, mixed herbs dan garlic.
2. Grill salmon & garlic atas non stick pan.
3. Untuk bubur, cucikan beras/grainsn rebuskan mcm biasa.
4. Masukkan sayur-sayuran & anchovies powder.
5. Kalau anak still makan yg blend,boleh masukkan salmon yg dah di grill ke dalam bubur sekali dgn garlic & minyak dari butter tu. Siap! 💕
9) Fusilli Bolognese (7 months +)
Menu lama dah ni tp lupa nk post. Hehe.
Bahan-bahan:
✔️Fusilli/any pasta
✔️Ayam/daging
✔️Tomato paste
✔️Mirepoix
✔️Onion
✔️Garlic
✔️Pak Choi
✔️Unsalted butter
Cara-cara:
1. Tumiskan onion & garlic guna unsalted butter
2. Masukkan mirepoix
3. Masukkan tomato paste & tambahkan air sikit
4. Masukkan ayam & paste kurma utk neutralkan sikit rasa masam tomato tu.
5. Masukkan sayur n tumis sampai kering sikit.
6. Untuk pasta, rebus mcm biasa. Masa nak makan baru tuangkan kuah bolognese yg dah siap tu.
Selamat mencuba💕
#ZhafranUmarEats
#7Months
10) Baby noodle with salmon sauce.
Ibu decide to intro Umar with egg so kena bagi waktu dinner since takut esok kat rumah babysitter Ibu tak boleh nak monitor if any allergic reaction. Dinner Umar dalam keadaan mamai, tido dari lepas maghrib sampai pukul 9.30pm. Nasib baik makan habis jugak😂
Ingredients:
✔️ Baby noodles
✔️ Salmon
✔️ Garlic
✔️Onion
✔️ Mirepoix
✔️ Egg yolk (1 tbs only)
✔️ Pumpkin
✔️ Broccoli
Cara-cara:
1. Tumiskan garlic & onion dlm unsalted butter/oil.
2. Masukkan mirepoix dan tambah air sikit utk elak butter hangus.
3. Masukkan pumpkin dan bila dah half cook, masukkan isi ikan salmon & broccoli .
4. Masukkan 1tbs egg yolk tu. Ibu biar dia masak at one side of periuk lpstu baru gaul dia dgn bahan lain.
5. Boleh serve with any pasta or noodles yg dah direbus.
Ibu prefer masak mee/pasta asingkan sauce atau kuah sbb portion 2-3 kali makan so blh tukar2 nak pasta bentuk lain or mee. So konon2 Umar igt tu makanan lain la🤣 *Salmon or any ikan ibu akan perahkan lemon sikit sblm masak sebab nak bg hilang hanyir dia.
#BabyToddlerFoods
#AdorableBabyAwesomeMoms
7. Tambahkan sikit air sampai consistency yg sesuai.
Yg ni fav ibu. Kalau Umar makan tak habis, ibu yg tukang habiskan🤣
#ZhafranUmarEats
#7monthsold
#7months16days
8) Bubur sayur campur with garlic butter salmon.
Gambar dah siap takde sebab yg ni hantar ke rumah babysitter😂
Ingredients:
✔️ Grains from @littlebabygrains
✔️Salmon
✔️ Mixed herbs
✔️ Unsalted butter
✔️ Garlic
✔️ Sweet corn
✔️ Green peas
✔️ Broccoli
Cara-cara:
1. Marinatekan samon dgn butter, mixed herbs dan garlic.
2. Grill salmon & garlic atas non stick pan.
3. Untuk bubur, cucikan beras/grainsn rebuskan mcm biasa.
4. Masukkan sayur-sayuran & anchovies powder.
5. Kalau anak still makan yg blend,boleh masukkan salmon yg dah di grill ke dalam bubur sekali dgn garlic & minyak dari butter tu. Siap! 💕
9) Fusilli Bolognese (7 months +)
Menu lama dah ni tp lupa nk post. Hehe.
Bahan-bahan:
✔️Fusilli/any pasta
✔️Ayam/daging
✔️Tomato paste
✔️Mirepoix
✔️Onion
✔️Garlic
✔️Pak Choi
✔️Unsalted butter
Cara-cara:
1. Tumiskan onion & garlic guna unsalted butter
2. Masukkan mirepoix
3. Masukkan tomato paste & tambahkan air sikit
4. Masukkan ayam & paste kurma utk neutralkan sikit rasa masam tomato tu.
5. Masukkan sayur n tumis sampai kering sikit.
6. Untuk pasta, rebus mcm biasa. Masa nak makan baru tuangkan kuah bolognese yg dah siap tu.
Selamat mencuba💕
#ZhafranUmarEats
#7Months
10) Baby noodle with salmon sauce.
Ibu decide to intro Umar with egg so kena bagi waktu dinner since takut esok kat rumah babysitter Ibu tak boleh nak monitor if any allergic reaction. Dinner Umar dalam keadaan mamai, tido dari lepas maghrib sampai pukul 9.30pm. Nasib baik makan habis jugak😂
Ingredients:
✔️ Baby noodles
✔️ Salmon
✔️ Garlic
✔️Onion
✔️ Mirepoix
✔️ Egg yolk (1 tbs only)
✔️ Pumpkin
✔️ Broccoli
Cara-cara:
1. Tumiskan garlic & onion dlm unsalted butter/oil.
2. Masukkan mirepoix dan tambah air sikit utk elak butter hangus.
3. Masukkan pumpkin dan bila dah half cook, masukkan isi ikan salmon & broccoli .
4. Masukkan 1tbs egg yolk tu. Ibu biar dia masak at one side of periuk lpstu baru gaul dia dgn bahan lain.
5. Boleh serve with any pasta or noodles yg dah direbus.
Ibu prefer masak mee/pasta asingkan sauce atau kuah sbb portion 2-3 kali makan so blh tukar2 nak pasta bentuk lain or mee. So konon2 Umar igt tu makanan lain la🤣 *Salmon or any ikan ibu akan perahkan lemon sikit sblm masak sebab nak bg hilang hanyir dia.
#BabyToddlerFoods
#AdorableBabyAwesomeMoms