Аромат Карелии
483 subscribers
2.49K photos
163 videos
8 files
698 links
О запахах Карелии и не только👃
Для связи: @strazdas
Download Telegram
На днях отдала новую партию аромата «Боль шаманки» для ресторана «В Карелии есть». Северная гурманика без грамма сахара: кислинка брусники, горечь красных ягод под ванильно-воздушной «шапкой». Незаменимое сочетание, когда хочется чего-то лёгкого и простого.

#большаманки
Запах и вкус у брусники – ни с чем не спутать: характерная горечь, легкая кислинка.

Удивительно, но до сих пор встречаются вопросы: есть ли эфирное масло брусники. Конечно, нет. В парфюмерии брусника – фантазийный аккорд или готовая база. В моих ароматах брусника есть в аромате «Боль шаманки», который я делала для музея-ресторана «ВКарелии есть».

А вот иллюзия брусники – в «Русской сказке» и «Мир Туве», хотя в этих ароматах никаких ягод нет.

#большаманки
Пример удачной, на мой взгляд, коллаборации)

Аромат «Боль шаманки» был сделан по мотивам одноименного десерта, который предлагают в ресторане «В Карелии есть». Нежный бисквит с брусничным муссом во флаконе понравился многим, а приобрести его можно было только в ресторане.

В конце прошлого года аромат стал частью новогоднего бокса, который собрала основательница бренда GROMYSH. В наборе, помимо флакончика, крем и мыло с янтарем, кулон и браслет из шунгита и вафельный тортик родом из СССР, который до сих пор выпускает карельский хлебозавод. И все это упаковано в стильный и вместительный шоппер.

Первую партию коробочек разобрали быстро, поэтому я делаю новую партию, а Даша собирает отзывы, в том числе и на аромат, которые уже окрестили «космические карельские духи»)

#большаманки
Даша прислала отзыв на «Боль шаманки». Когда твои духи радуют как «талая вода» Фредерика Малля🥰

#большаманки
Ребёнок сделала сюрприз и заказала мне «Боль шаманки») Идеальное сочетание: мох-брусника-ваниль.

А я напоминаю, что одноимённый аромат можно попробовать в ресторане «В Карелии есть». Или напишите мне, а я положу вам пробник для ознакомления в подарок к заказу)

#большаманки
Чем пахнут города?

Нашла статью, посвященную «носибельным» духам города.

Руководитель лаборатории коммуникаций в креативных индустриях ВШЭ Наталия Белякова рассуждает, как и чем пахнут города и приводит примеры успешных кейсов. Например:

👉🏼 Петербург выстроил полноценную линейку ароматов, с которыми ассоциируется город: «Пышка», «Корюшка», «Летний сад», «Эрмитаж» и «Сиреневый Петербург».

👉🏼 Оренбургская «степная» линейка и туалетная вода «Жемчужина Сибири».

Автор отмечает, что помимо шаблонных представлений о запахах могут быть исключения.

«Шеф-повара осторожно относятся к дополнению запаха, источаемого собственно приготовленным блюдом. Но нет правил без исключений. Так, фирменный десерт «Боль шаманки» музея-ресторана «ВКарелииЕсть» дополнился творением парфюмерного мастера Марии Страдзас.

Она расширила созданную ранее линейку «Аромат Карелии» одноименным десерту парфюмом с нотами лесных ягод, который рекомендуется слушать в паре с десертом: и там, и там — брусника».

#большаманки
Напомню, аромат, как и десерт, можно попробовать в музее-ресторане «ВКарелииЕсть».

Полный текст статьи по ссылке.

#большаманки