Тот самый кофе в кружке-кукса из интервью.☝🏻 С кардамоном и первой земляникой.

Рассказали по секрету)

Чаще всего в музей-ресторане «В Карелии есть» спрашивают ароматы «Мир Туве» и Lempi. «Боль шаманки» оказалась на третьем месте)

Видимо, запах ванили, гиацинтов и морского бриза хорошо сочетается с авторской кухней)

Провожаем июнь!

Первый месяц лета оглушил запахами десертов из сирени, экзотических рододендронов и нежных лилейников; притягивал запахами цветущих яблонь, которые нежно пахли лимонными дольками и пудрой зефира; удивил странно-притягательными запахами цветков боярышника, барбариса и рябины; очаровал белым кипреем, солнечным «цветком троллей» и нежными «туфельками эльфов».

#статистика

Мой день сегодня начался с ароматов чубушника и полыни.

Таволга зацвела. В свежем виде - дыня и мёд. В сорванном - только мёд - густой, с резким травяным оттенком.

Без запаха, но красивый. И название забавное - вербейник.

180 лет назад Томас Кук открыл первое в мире туристическое агентство. 5 июля он организовал первую в мире групповую туристическую поездку: железнодорожная компания предоставила специальный поезд для «безалкогольной» поездки 570 рабочих по маршруту между городами Лейстер и Лафборо в графстве Лестершир в Средней Англии.

Так было положено начало мировому групповому туризму, а Кук был признан «изобретателем туризма».

По такому случаю составила подборку ароматных сувениров, ведь Карелия – это не только карельская береза и шунгит)

✅Приправы. Необычное сочетания соли и морошки, а также соли, перца и брусники можно найти в сувенирных отделах города;
✅Чай. Иван-чай – листовой или прессованный – со всевозможными добавками: рябиной, брусникой, черникой и сосновыми почками.
✅Пряники. Сделаны на основе козульного теста, красивые, ароматные и долго хранятся)
✅Стабилизированный мох в коробочке из сосны. Кусочек ароматного карельского леса.
✅Аромат Карелии. Ну, вы знаете, где его искать😉

#ароматкарелии

Июль приглушил краски, но не запахи: скошенная трава, медово-кумариновый донник, кипрей, золотые пуговки пижмы и ромашек пахнут одуряюще)

Немного красоты в ленту

В Долине водопадов: прогулочные тропы, ведущие к реке Иййоки и четыре водопада.

Вид с горы Лопотти - места обитания карелов или, как из называли викинги, «кирьялы». Ботанический и археологический памятник, городище-убежище карелов в 14-16 вв.

Медовая трава и малина на земле кирьялы. В +30 запах на горе крышесносный)