​​❗️ Полтавське сало увійшло до Книги світових рекордів

Продукцію ТМ «Найдорожче сало в Україні» внесли до Книги світових рекордів як найдорожче сало в Україні, презентоване за кордоном.

🔊Віталій Мостовий, співвласник виробництва: Ми ще не вийшли офіційно на світовий ринок продажу, оскільки немає сертифіката ISO. Але саме за цим критерієм — як найдорожче сало, яке побувало у 16 країнах (зараз їх уже 19), ми потрапили до Книги світових рекордів. Вони до нас самі звернулися і запропонували. Представники цієї організації перевіряли всі постачання і посилки, таким чином підтвердили нашу маленьку експортну історію

ВІДЕО

#Почитати
🖇 Топ-10 вражаючих агрорекордів під час війни

📍 В Україні намолотили перший мільйон тонн кукурудзи нового врожаю

Сільгоспвиробники України станом на 12 вересня 2024 року зібрали зернові та зернобобові культури з площі 7221,7 тис. га (65% запланованих площ). Намолочено майже 30,1 млн т за середньої врожайності 41,7 ц/га.

✅ Продовжується збирання соняшнику. Культуру зібрано з площі 1499,1 тис. га (30% запланованих площ), намолочено 2974,6 тис. т за урожайності 19,8 ц/га.

✅ Господарства розпочали збирати сою. Обмолочено 909,5 тис. га (34% запланованих площ), намолочено 1845,2 тис. т за урожайності 20,3 ц/га.

✅ Буряки цукрові зібрали з 16,2 тис. га (6%), накопано 741,5 тис. т коренеплодів за урожайності 458,5 ц/га.

📌 Атаки росіян у портах України пошкодили 280 об’єктів, знищили 100 тис. т зерна

🔈Олексій Кулеба, міністр розвитку громад та територій: За час повномасштабного вторгнення відбулось понад 50 таких атак, внаслідок яких пошкоджень зазнали більше 280 об’єктів портової інфраструктури, знищено понад 100 тис. т агропродукції. Водночас Україна і надалі буде забезпечувати ефективну роботу українського коридору в Чорному морі, щоб усі країни Африки та Близького Сходу отримували необхідну продукцію

У міністерстві уточнили, що за час роботи українського коридору з серпня 2023 року до українських портів зайшло понад 2,5 тис. суден. Оброблено 68,6 млн т вантажів, з яких 46 млн т — експорт агропродукції до понад 46 країн світу.

​​​Вечірній #agroChecking ✅ 

✅ Експортерам кукурудзи та сої до Китаю нагадали про подання необхідних документів

✅ Аграрії втратили до 50% врожаю через посуху на півдні Одещини

✅ Цукровий сезон: переробку розпочали 14 заводів

✅ У сегменті овочесховищ найбільше запитів на зберігання цибулі

✅ EuroTier 2024: Фокус на молоде покоління фермерів

✅ Експорт українських сирів цього року збільшився до 7,5 тис. т

✅ Експорт шротів залізницею з України скоротився удвічі

🥔 На Полтавщині вже кілька років поспіль власними силами вирощуються овочі, щоб забезпечити харчування дітей закладів освіти громади та пацієнтів стаціонарних відділень місцевої лікарні. Фото

❗️ Уряд затвердив проєкт дербюджету на 2025 рік

Серед пріоритетів прем'єр-міністр України Денис Шмигаль називає оборону та безпеку, куди будуть направлені всі внутрішні ресурси.

Основні економічні показники:
✅ Зростання ВВП очікується на рівні +2,7%
✅ Потреба у зовнішньому фінансуванні — $38,4 млрд
✅ Інфляція закладається +9,5%
✅ Курс гривні закладений на рівні 45 грн/$

🌱 Підпишись на AgroPortal | facebook | instagram | tiktok | youtube

​​❗️ Перспективи виходу українських зернопереробників на ринки Західних Балкан

Це ключова тема першого дня форуму «Зерно і переробка – 2024», який відбудеться 18-20 вересня в Києві.

Ознайомитися з програмою заходу

РЕЄСТРАЦІЯ

❗️ Половину експорту українського морозива скуповують Німеччина та Польща

Україна у серпні поточного року експортувала 1,38 тис. т морозива, що на 27% менше обсягів попереднього місяця, але на 16% більше порівняно до серпня 2023 року.

🟢 Грошова виручка за поставлений товар склала $4,55 млн, що на 20% менше порівняно до липня поточного року і на 16% більше порівняно до серпня 2023 року.

Близько 27% товару було відвантажено до Німеччини, 24% — до Польщі, 16% — до Молдови, 11% — до Ізраїлю та 4% — до Чехії.

​​❗️ Україна експортувала равликів на $3,6 млн. Це — 704 тонни

Головними покупцями вітчизняних молюсків протягом семи місяців 2024 року були:
✅ Литва — 59%
✅ Іспанія — 21,3%
✅ Польща — 8%

У той же час імпорт молюсків за сім місяців 2024 року також зріс (на 10,7%) і сягнув 3,1 тис. т.

#Почитати
🖇 Аграрний лайфхак // Як розводити равликів — покроковий гід

🌱 Підпишись на AgroPortal | facebook | instagram | tiktok | youtube

❗️ Кліматично розумні продукти: які нові інгредієнти додають виробники в їжу

✅ Ізраїльський стартап у сфері харчових технологій Nuike Foods створив немолочний молочний продукт з кіноа, сподіваючись привабити споживачів високим вмістом білка та екологічно чистим складом інгредієнтів.
✅ Виробник морозива Van Leeuwen включив у свою продукцію екологічно чисті зернові культури. У морозиві Cookie Crumble Strawberry Jam використовується гречане борошно для крихти печива. Це додає морозиву екологічності та поживності.
✅ Компанії Seven Sundays та Purely Elizabeth додають до пластівців та мюслів кіноа, гречку та пшоно, щоб також покращити поживний профіль.

🟢 Гречку все частіше додають у різні продукти, а незабаром її можна буде побачити у напоях, зокрема комбучі.

Використовуючи сталі інгредієнти, компанії роблять відповідне маркування — позначають продукт як «кліматично розумний».

🌱 Підпишись на AgroPortal | facebook | instagram | tiktok | youtube

❗️ Для сівби озимих вологи не вистачає на більшості території України

Середня температура повітря у першій декаді вересня знаходилася у межах від +16,8°С до +21,8°С і була на 2,5-6,8°С вище за норму. Максимальна температура повітря у найтепліші дні підвищувалася до +27,0-29,2°С. Мінімальна температура повітря у найхолодніші ночі знижувалася до +12,9-17,7°С.

На кінець першої декади вересня запаси продуктивної вологи в орному шарі ґрунту на полях, призначених під посів озимих культур, на більшості площ були незадовільними (менше 10 мм продуктивної вологи) та недостатніми (11-20 мм).

🟢 Лише на окремих площах західних та південних областей, де пройшли дощі зливового характеру, вологозабезпечення було достатнім та оптимальним (21-41 мм).

🌱 Підпишись на AgroPortal | facebook | instagram | tiktok | youtube

❗️ На Одещині крафтові виробники олії планують розширити лінійку продукції

Сиродавлену олію Fresh oil підприємці з Одещини Юлія та Михайло Гетманенки виробляють уже 6 років. Попри постійні обстріли та перебої зі світлом крафтярі не зупиняють роботу ні на день.

🟢 Найбільшою мотивацією для їхньої команди у такий час є довіра клієнтів та щоденні замовлення.

Щотижня Гетманенки відправляють 150-200 замовлень. У кожному — по 3-4 пляшечки олії та інша продукція.

У Fresh oil немає заготовлених стелажів із продукцію, вся олія свіжа та готується тільки під замовлення, яке можна зробити онлайн в Instagram та Viber.

Також виробники співпрацюють із крафтовими крамницями з інших міст.

🌱 Підпишись на AgroPortal | facebook | instagram | tiktok | youtube

❗️ Український тваринницький саміт 2024: оголошено спікерів

Саміт включатиме:

✅ Тематичні конференції та семінари:
- «Птахівництво, свинарство, скотарство»
- «Переробка і кормовиробництво»
- «Ветеринарія і догляд за тваринами»

✅ Виставку обладнання і технологічних рішень у галузі тваринництва і птахівництва;
✅ Зони ділового спілкування;

Дізнатися більше інформації про подію

❗️ Великий виробник свинини планує розширювати бізнес в Україні. Які кроки на часі?

Аграрна компанія «Ґудвеллі Україна» займається землеробством і свинарством в Україні, хоча корені свої бере з Данії. 100% виробництва зосереджене на території України, продукція реалізується теж на внутрішньому ринку.

Про те, як компанія реорганізувала свою роботу під час повномасштабної війни, про подальші перспективи, ставлення данців до ситуації в Україні та багато іншого ми поспілкувалися з генеральним директором Каспером Торуп-Віладсеном:

🟢 ...усі наші ферми і виробничі системи можуть працювати без підключення до електромережі...
🟢 ...інвестували в систему обігріву ферм, яка працює за рахунок охолодження гноївки...
🟢 ...свині та генетика — це велика річ. Для кращих результатів ми повинні переконатися, що це найкращі свині, які виростають з потрібною пропорцією м'яса та жиру...
🟢 ...свинарство — це також товарний бізнес, тому ціни змінюються щотижня...
🟢 ...ми не виняток, і кадрове питання є для нас великим викликом...
🟢 ...ми розширюємося, а це означає, що нам потрібно багато будівельників, електриків тощо...
🟢 ...для нас важливо, щоб нічого не відбувалося з використанням конвертів чи чогось подібного. Все робиться за законом...
🟢 ...коли я зустрічаю своїх колег у стайні і бачу їхню відданість справі та наполегливу працю, то по-справжньому надихаюся...

🌱 Підпишись на AgroPortal | facebook | instagram | tiktok | youtube