📍AgroPortal.ua сьогодні на крафтовій сироварні ФГ «Молочна ферма» у селі Здовбиця на Рівненщині, яке працює з 2022 року та має потужність по переробці 3 т молока на добу
🧀Сироварня функціонує в рамках проєкту «Сімейні молочні ферми» (СМФ) ТОВ «Укрмілкінвест»
🔎Проєкт спрямований на розвиток молочного тваринництва шляхом допомоги у створенні сімейних молочних ферм та кооперативів
✅Учасниками проєкту СМФ є понад 170 фермерських господарств з 11 регіонів України
🤝🏼За підтримки Щвейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується дослідним інститутом органічного сільського господарства у партнерстві із SAFOSO AG тут проводяться навчальні семінари по створенню крафтових сироварень, виробництву безпечного молока та підвищенню його рентабельності
Ph: AgroPortal.ua
🧀Сироварня функціонує в рамках проєкту «Сімейні молочні ферми» (СМФ) ТОВ «Укрмілкінвест»
🔎Проєкт спрямований на розвиток молочного тваринництва шляхом допомоги у створенні сімейних молочних ферм та кооперативів
✅Учасниками проєкту СМФ є понад 170 фермерських господарств з 11 регіонів України
🤝🏼За підтримки Щвейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується дослідним інститутом органічного сільського господарства у партнерстві із SAFOSO AG тут проводяться навчальні семінари по створенню крафтових сироварень, виробництву безпечного молока та підвищенню його рентабельності
Ph: AgroPortal.ua
❗️ Знижка на перевезення агропродукції Укрзалізницею здешевлює логістику на 4 $/т
💬 голова Ради директорів Agromino Петр Крогман: Для прифронтових територій дуже важливо, щоб продовжувалося економічне життя. Бізнесу, який продовжує працювати за 10-20 км від територій, де ведуться активні бойові дії, потрібно компенсувати понесені втрати, виділити компенсацію на оперативні затрати та за землі, які зараз не можна обробляти.
🌱 Підпишись на AgroPortal | facebook | instagram | tiktok | youtube
💬 голова Ради директорів Agromino Петр Крогман: Для прифронтових територій дуже важливо, щоб продовжувалося економічне життя. Бізнесу, який продовжує працювати за 10-20 км від територій, де ведуться активні бойові дії, потрібно компенсувати понесені втрати, виділити компенсацію на оперативні затрати та за землі, які зараз не можна обробляти.
🌱 Підпишись на AgroPortal | facebook | instagram | tiktok | youtube
Вечірній #agroChecking ✅
✅ Здорожчання електроенергії підніме ціни на бакалію
✅ Перебої в електропостачанні вплинуть на ціну свинини
✅ Подорожчання зерна та електроенергії штовхнуло вгору ціни на борошно
✅ Деякі заморожувальники ягід пропустять сезон через проблеми з електрикою
✅ Обсяги кредитування аграріїв сягнули майже 51 млрд грн
✅ Астарта виплатить €12,5 млн дивідендів
✅ Elicit Plant розширила програму підтримки фермерів
✅ Племзавод на Харківщині реалізує 10 тис. гусенят, від яких відмовився замовник
✅ Всеукраїнський день поля 2024: новітні агротехнології та сорти рослин в одному місці
Ph: 👩🎓У Сумському національному аграрному університеті відбулася презентація науково-дослідної лабораторії з аквакультури
✅ Здорожчання електроенергії підніме ціни на бакалію
✅ Перебої в електропостачанні вплинуть на ціну свинини
✅ Подорожчання зерна та електроенергії штовхнуло вгору ціни на борошно
✅ Деякі заморожувальники ягід пропустять сезон через проблеми з електрикою
✅ Обсяги кредитування аграріїв сягнули майже 51 млрд грн
✅ Астарта виплатить €12,5 млн дивідендів
✅ Elicit Plant розширила програму підтримки фермерів
✅ Племзавод на Харківщині реалізує 10 тис. гусенят, від яких відмовився замовник
✅ Всеукраїнський день поля 2024: новітні агротехнології та сорти рослин в одному місці
Ph: 👩🎓У Сумському національному аграрному університеті відбулася презентація науково-дослідної лабораторії з аквакультури
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🤝 Наступна локація нашої сьогоднішньої мандрівки — «Львівська сироварня Джерсей».
❗️Нещодавно тут відкрили новий цех по варінню сиру
У серпні минулого року, засновниця сироварні Вікторія Книш поїхала до Німеччини переймати технологію варіння класичного сиру чедер
Такий сир витримують більше року, і сьогодні його було вперше розрізано та продегустовано
🌱 Підпишись на AgroPortal | facebook | instagram | tiktok | youtube
❗️Нещодавно тут відкрили новий цех по варінню сиру
У серпні минулого року, засновниця сироварні Вікторія Книш поїхала до Німеччини переймати технологію варіння класичного сиру чедер
Такий сир витримують більше року, і сьогодні його було вперше розрізано та продегустовано
🌱 Підпишись на AgroPortal | facebook | instagram | tiktok | youtube
❗️ Хаотичне відключення пекарів від електроенергії: ціни на хліб зростуть до 30%
📲 Хлібній галузі не підходять і графіки відключення, оскільки це перериває технологічний цикл. Так, якщо відключення триває 2 години, то графік випуску хліба та хлібобулочних виробів зміститься на 8 годин.
📲 У собівартості хліба простої рецептури електрика складає 50 копійок, а за виробництва цього ж хліба на генераторі — 1,5 грн.
📲Ще однією проблемою для хлібної галузі є бронювання. Через відсутність людей деякі підприємства змінюють графік роботи, скорочують обсяги та асортимент виробництва.
📲 Третя проблема — відсутність зерна другого і третього класу.
📲 Хлібній галузі не підходять і графіки відключення, оскільки це перериває технологічний цикл. Так, якщо відключення триває 2 години, то графік випуску хліба та хлібобулочних виробів зміститься на 8 годин.
📲 У собівартості хліба простої рецептури електрика складає 50 копійок, а за виробництва цього ж хліба на генераторі — 1,5 грн.
📲Ще однією проблемою для хлібної галузі є бронювання. Через відсутність людей деякі підприємства змінюють графік роботи, скорочують обсяги та асортимент виробництва.
📲 Третя проблема — відсутність зерна другого і третього класу.
✅ Стратегія розвитку агросектору до 2030 року стане основою для переговорів про вступ до ЄС
💬 віцепрем'єр-міністр із питань європейської та євроатлантичної інтеграції України Ольга Стефанішина: Сьогодні ми з вами є свідками нового етапу інтеграції українського АПК... у внутрішній ринок ЄС. Уперше за всю свою історію Україна пропонує не тільки стратегію розвитку сільського господарства, а й стратегію членства України в Європейському Союзі, стратегію, яка передбачає, що Україна стане частиною великого внутрішнього ринку — найрозвинутішого, найдинамічнішого і найконкурентнішого
#Почитати
🔗 Перспективи євроінтеграції українського агросектору: чи можливий win-win
🌱 Підпишись на AgroPortal | facebook | instagram | tiktok | youtube
💬 віцепрем'єр-міністр із питань європейської та євроатлантичної інтеграції України Ольга Стефанішина: Сьогодні ми з вами є свідками нового етапу інтеграції українського АПК... у внутрішній ринок ЄС. Уперше за всю свою історію Україна пропонує не тільки стратегію розвитку сільського господарства, а й стратегію членства України в Європейському Союзі, стратегію, яка передбачає, що Україна стане частиною великого внутрішнього ринку — найрозвинутішого, найдинамічнішого і найконкурентнішого
#Почитати
🔗 Перспективи євроінтеграції українського агросектору: чи можливий win-win
🌱 Підпишись на AgroPortal | facebook | instagram | tiktok | youtube
📍Сьогодні у Львові вже вдруге проходить ярмарок смаку
🍲Близько 50 виробників демонструють свою продукцію, а відвідувачі смакують продуктами, зокрема сирами, які мають міжнародні відзнаки
Також у програмі майстер-класи та вікторини
🔎Новини від органічних та крафтових виробників — незабаром на AgroPortal.ua
🍲Близько 50 виробників демонструють свою продукцію, а відвідувачі смакують продуктами, зокрема сирами, які мають міжнародні відзнаки
Також у програмі майстер-класи та вікторини
🔎Новини від органічних та крафтових виробників — незабаром на AgroPortal.ua