❗️ Ринок хліба в Україні скоротився на 20%

У 2024 році в Україні було вироблено хліба більше, ніж у 2021-му: на 34,51 млрд грн порівняно з 33,94 млрд грн. Це відбулося завдяки впровадженню технологій і експорту.

Однак загалом в Україні ринок хліба зменшився приблизно на 20% через ризики, пов’язані з війною.

📍 Білкова революція: 5 інновацій із бобових, які змінюють харчову індустрію

✅ Аргентина. Люпин із вмістом 60% білка
✅ Канада. Білок із гороху без гіркоти
✅ Канада. Морозиво з люпину
✅ США. Крабкейки з гороху
✅ Індія. Нутове борошно з новою функціональністю

❗️Agritechnica 2025: стартував прийом заявок на премію Women in Ag Award

Кінцевий термін подання заявок — 31 липня 2025 року.

Премія Women in Ag Award вручається у чотирьох категоріях:

✅ «Сільське господарство»;
✅ «Агробізнес»;
✅ «Освіта»;
✅ «Технології та дослідження».

❗️❗️Заповнити заявку