Вечірній #agroChecking ✅

✅ Запаси соняшнику пішли на ринок, ціни будуть падати

✅ Переробка соняшнику в Україні впаде до 9-річного мінімуму

✅ Українські порти скоротили перевалку вантажів до 23 млн т

✅ Зеленський підписав закон про хміль та хмелепродукти

✅ Висока маржинальність і попит: на Одещині вирощують пшеницю твердих сортів

✅ Бразильський етанольний бум змінює глобальний ринок кукурудзи

✅HarvEast відвів під кукурудзу 40% площ

✅ ADM згортає торговельну діяльність у Китаї

Ph: Новий фокус туризму: замість магнітів — локальні крафтові продукти

❗️ Великодній кошик у цукерках. Як виготовляють унікальні солодощі

За рік до повномасштабної війни тернополянка Надія Шушайло почала готувати цукерки ручної роботи на продаж. Солодощі дуже швидко стали популярними завдяки своїй унікальності.

✅ Однією з робіт-візитівок Надії є авторський набір цукерок «Борщ» як інтерпретація української страви.

✅ Спеціально до великодніх свят тернополянка розробила також тематичний набір.

❗️❗️ Якість інгредієнтів — пріоритет у виготовленні солодощів. Майстриня свідомо обирає крафтових виробників і з гордістю підтримує українських постачальників. Окрім сиру, вона використовує пиво від місцевої броварні для своїх виробів.

❗️ Ціни на ринку землі України найближчими роками зростуть на 15-20%

За три роки функціонування ринку землі в Україні було продано близько 3% від загального обсягу сільськогосподарських угідь. Такий відсоток продажів, на думку експерта, є прогнозованим і характерним для країн, котрі тільки починають відкривати ринок землі.

❗️ Розумне годування: як інновації змінюють тваринницьку галузь

Утримання великої рогатої худоби вимагає комплексного підходу, особливо до харчування. Неправильно складений раціон може призвести не лише до зниження надоїв або приростів маси, але й спровокувати серйозні проблеми зі здоров’ям.

Проте навіть ідеально розрахований раціон не дасть бажаного ефекту без ретельного контролю всіх етапів годівлі. Одним із ключових факторів є якість корму та його доступність для тварин. Дослідження показують, що корови повинні мати вільний доступ до їжі щонайменше 20 годин на добу, оскільки їхня травна система розрахована на постійне пережовування.

Деталі у #БЛОГИ
Олександр Буднік, керівник напряму тваринництва агрогрупи «Агрейн»

❗️ Програму 5-7-9 розширили на будівництво овочесховищ

У міністерстві зазначили, що через війну та знищення інфраструктури в Україні дефіцит сховищ збільшився до 60%. Потреба у побудові сховищ складає 340 тис. тонн.

❗️ В Україні шукають фермерів для закладання пілотних посівів чіа

На випробуванні Харківської селекційної станції зараз перебуває насіння чіа, селекційоване фермерським господарством Amarant Bio. Після реєстрації новий сорт зможе використовуватися для промислового вирощування в Україні.

✅ Тож Amarant Bio спільно з ГО «Асоціація виробників амаранту та амарантової продукції» шукає партнерів, щоб здійснити пілотні посіви культури в 2025 році задля отримання досвіду її вирощування в різних регіонах і визначення урожайності на різних ґрунтах.

❗️На Одещині після атаки ракетами постраждали фермерські господарства

За інформацією ДСНС, обійшлось без потерпілих.

❗️ Від крафту до великого виробництва — всі прагнуть здивувати смаком паски

✅ Крафтові рожеві паски б’ють усі рекорди замовлень

Якщо дубайська паска цього року є навіть на полицях супермаркетів, то рожеву точно важко знайти.

✅ На Фабриці Тіста цьогоріч випекли мільйон пасок

Виробляють продукцію з найякіснішого борошна від компанії «Зернарі» та використовують глютен.

✅ Паски за італійськими традиціями від Переяслав Хліб

Зокрема тут виготовили «дитячі» паски без родзинок, але з вкрапленнями шоколаду.