❗️ Переробники соняшнику мають збитки від $10 до $30 на тонні

Тому перед будівництвом нових переробних заводів варто уважно подумати і, можливо, зробити тайм-аут, каже генеральний директор асоціації «Укроліяпром» Степан Капшук

📍 Фермери не хочуть працювати з переробниками за форвардними контрактами

Серед причин — бажання мати свободу у прийнятті рішення — коли, кому і за яку ціну продавати сою.

❗️ Потрійне промивання порожньої тари з-під ЗЗР: що це і для чого необхідне?

Потрійне промивання — це метод очищення порожньої тари від залишків хімічних речовин шляхом її триразового ополіскування водою. Ця процедура дозволяє мінімізувати концентрацію залишків ЗЗР у тарі, що робить її безпечнішою для подальшого збирання, транспортування та рециклінгу.

✅ Чому важливо проводити потрійне промивання?
✅ Як правильно проводити потрійне промивання?
✅ Як здати тару онлайн?

Деталі у #БЛОГИ
Олександр Тихоненко, координатор проєкту «Агро Варта» Європейської Бізнес Асоціації

​​Вечірній #agroChecking ✅

✅ Відкриття портів Миколаєва та Херсона пропонують зробити умовою мирної угоди

✅ На експорт пішло 80% пшениці, узгодженої зерновим меморандумом

✅ В Україні стартувала сівба сої та цукрового буряку

✅ Уряд змінив правила держконтролю за продуктами харчування

✅ Україна вибилась у світові лідери з експорту замороженої малини

✅ Цього сезону боротьба зі шкідниками буде одним із пріоритетних завдань агрономів

✅ Протидія стресам у весняний період: як допомогти культурам відновити розвиток

✅ На продаж виставили пул кредитів Ukrlandfarming

✅ Bunge продає маргариновий бізнес у Європі

Ph: Другий день роботи виставки-конференції Food&NonFoodMaster-2025. Так само як і вчора багато компаній-учасників та відвідувачів. Про що говорили?

❗️ Квітковий зефір та ПХ-шоколад: новий тренд крафтових солодощів

Квіткові зефіри Анна готує на основі яблучного соку прямого віджиму. У складі присутній білий цукор, його тут складно замінити. Як натуральний загущувач використовується агар-агар — основа, без якої зефір просто не сформується.

✅ Наразі Анна Шкляренко виготовляє свою продукцію в домашніх умовах, однак у планах — створення власного мініцеху, де буде більше простору для розширення виробництва.

Подробиці у ВІДЕО

❗️ Світовий ринок морозива за вісім років подвоїться і сягне $140 млрд

Зокрема обсяг світового ринку морозива, який 2024 року оцінювався у $77,8 млрд, зросте до $79,4 млрд поточного року, а 2033 року становитиме $139,7 млрд.

Такий прогноз зробили аналітики Straits Research, які вважають, що ринок зростатиме на 6,7% щороку протягом прогнозованого періоду (2025-2033 роки).

❗️ У Німеччині органічному землеробству навчають на всіх рівнях, в Україні — здебільшого факультативно

✅ Наразі серед коледжів, які активно працюють у цьому напрямі, можна виділити Липковатівський аграрний фаховий коледж та Іллінецький аграрний фаховий коледж.

✅ Щодо закладів вищої освіти, то органічне виробництво викладають у Поліському національному університеті, Національному університеті біоресурсів і природокористування України та Полтавському державному аграрному університет.

❗️❗️ До 7 квітня 2025 року триває подання заявок на Всеукраїнський конкурс для студентів «Органічний світ — у твоїх руках».

За перше місце учасник отримає ноутбук, за друге — планшет, за третє — смарт-годинник. Також три студенти, чиї роботи будуть відзначені оригінальністю, отримають жорсткі диски на 1 терабайт.

За деталями проведення конкурсу звертайтеся за номером +380 96 11 44 341, Катерина Шишкіна.

❗️ Вуглецеве землеробство стане додатковим джерелом прибутку для аграріїв

Працюючи з правилами та іншими підприємствами, фермери, які дотримуються правил адаптації до зміни клімату, можуть отримати більш вигідне економічне становище у галузі, ніж ті, хто цього не робить.

Які саме, читайте за посиланням? 👇

​​❗️ Учасник конкурсу СИЛА АГРОЗМІН отримав комплектуючі для елеваторного обладнання

Підприємство ТОВ «КРОЗ» за результатами Всеукраїнського конкурсу «СИЛА АГРОЗМІН», який організувало онлайн-видання AgroPortal.ua, отримало сертифікат на 50 тис. грн на закупівлю обладнання від виробника елеваторних систем LUBNYMASH. Підприємство одержало від постачальника обрані комплектуючі.

✅ Оксана Романів, директорка ТОВ «КРОЗ», зазначає, що конкурс «СИЛА АГРОЗМІН» для підприємства став своєрідною підтримкою та способом заявити про себе, про те, що ТОВ «КРОЗ» продовжує працювати і розвивається, попри всі труднощі.

❗️ Через кризу крафтярі зменшують розмір плитки шоколаду

Анна Шкляренко з Білої Церкви вже 5 років виготовляє правильний шоколад, у складі якого терте какао, какао-масло та кокосовий цукор.

Працює шоколатьє на бобах із Венесуели й відмічає їхній багатий смак та відсутність гірчинки.

✅ Майстриня зазначає, що багато людей вже не можуть дозволити собі купувати справжній шоколад, тому думає над тим, щоб зробити менший грамаж до продажу — не 100-грамову плитку, а 20-грамову. Каже: «Нехай порція буде менша, але продукт — якісний».

❗️ Ціни на соняшник пішли униз слідом за олією та шротом

З початку поточного тижня ціни попиту на соняшникову олію з доставкою до портів Чорного моря впали на 10-15 $/т — до 1120-1125 $/т слідом за зниженням цін на пальмову олію на 3%.

❗️ Найбільшу площу серед ярих культур цього року займе соняшник

Площа прогнозується на рівні 5,1 млн га, що на 4% більше, ніж торік.

✅ Наступною за площею буде пшениця, переважно озима. Її площі становлять близько 4,8 млн га, що на 2% менше показника попереднього року.
✅ Площі під кукурудзою зростуть на 10% — до 4,4 млн га.

❗️ Рейтинг найбільш інноваційних компаній в агро

✅ Zero Foodprint: фінансування регенеративного землеробства
✅ ClimateAi: прогнозування кліматичних загроз і формування стратегії збереження врожайності
✅ Pairwise: перша у світі CRISPR-їжа
✅ Rodale Institute: підвищення родючості ґрунтів та мінімізація екологічних ризиків
✅ Diageo: екологічна ініціатива від брендів Guinness, Johnnie Walker та Casamigos
✅ Arable: революція у зрошенні
✅ Seso: спрощення у працевлаштуванні сільгоспробітників
✅ Four Growers: роботизація рятує вертикальне фермерство
✅ Applied Carbon: мобільні установки для виробництва біочару
✅ Moolec Science: рослини з тваринними білками — новий рівень харчових технологій

❗️Нуфарм об’єднує підрозділи засобів захисту рослин та насіння під одним брендом

☝️ Сьогодні агровиробники стикаються з дедалі більшими викликами – зростаючими витратами на ресурси, екологічним тиском, необхідністю підвищення прибутковості бізнесу та сталого розвитку виробництва. Щоб допомогти подолати ці виклики, Нуфарм та Нусід об’єднують свої зусилля, створюючи єдиний бренд – Нуфарм.

🌱 Протягом багатьох років засоби захисту рослин від Нуфарм та насіння від Нусід працювали разом, пропонуючи високоефективні рішення, що відповідають потребам європейського сільського господарства. Тепер, об’єднавши наші сильні сторони та досвід під єдиним брендом, ми зможемо запропонувати ще більше цінності через доступ до ширшого спектру рішень, глибші технічні знання та потужніші інноваційні розробки.

❓ Що це означає для аграріїв — читайте за посиланням

❗️ В умовах мінімальної вологи: яку стратегію обрати аграріям?

🌻Ультраранній сортовий соняшник, посіяний на початку травня, можна збирати вже в серпні. Це дає змогу оминути спеку під час цвітіння, наливу зерна та формування врожаю. Головне, щоб на полі не було вовчку, й соняшник був раннім

[під ранні сорти соняшнику доцільно виділили 10-15% усіх площ]

✅Першим сіється ранній ячмінь, а потім — ультраранній соняшник. Минулого року посуха завадила отримати другий урожай за такою схемою, але загалом це хороша диверсифікація

📌 В Україні розробили план розвитку іригаційного комплексу до 2050 року

Головна мета плану — створення дієвого сектору зрошення, керівництво якого буде відбуватись за участі організацій водокористувачів.

У аграрному міністерстві уточнили, що наразі до сфери управління Держрибагентства прийнято 143 зрошувальні системи, площа обслуговування яких дорівнюе 1053,9 тис. га, та 297 осушувальних систем, площа обслуговування яких дорівнюс 390,4 тис. га.

​​Вечірній #agroChecking ✅

✅ Аграрії пропонують бронювання працівників прив'язати до площі угідь

✅ УЗА закликає негайно призупинити зміни до мінімальних експортних цін

✅ Кількість користувачів ДАР перевищила 200 тисяч

✅ Замороження кредитів для аграріїв: хто отримає право на мораторій

✅ Надходження від податків за землю в Україні зросли на 13%

✅ Алжир нарощує імпорт пшениці, закупівлі перевищать 9 млн тонн

✅ COCERAL знизила оцінки виробництва зерна в Європі

✅ Agrofusion увійшла до двадцятки світових лідерів з переробки томатів

✅ Озимі в Агрейн стабільно розвиваються після зими

✅ Максимальна ефективність: широкозахватний компактор SWIFTER SE 12000 працює на полях Тернопільщині

Ph: Топ-7 регіонів України за збільшенням поголів'я корів

❗️ Сезон пішов не за планом, або Чому аграріям невигідно переробляти зерно

Неодноразово звучала думка від представників агробізнесу та влади, що переробка сільгосппродукції спричинить потужний економічний ефект, створить робочі місця, підвищить ВВП, збільшить надходження до бюджету, покращить клімат компаній-переробників тощо.

Крім того, експорт готової продукції значно вигідніший за вивіз сировини. Проте не всі аграрії поспішають йти в переробку або ж навіть виходять із неї.

Чи дійсно це так? AgroPortal.ua дізнавався у виробника олії.

❗️ Агрокомпанії першими скористались страхуванням від воєнних ризиків ЄБРР

Гарантія банку дозволяє страхувати товари і транспортні засоби загальною вартістю до 1 млрд євро щороку.