#پیتزای_پاستا_با_میگو_و_سبزیجات
ارسال شده توسط سرکار خانم پورفرج
مواد لازم:
پاستا دیسک زرماکارون 500 گرم
میگو 200 گرم
قارچ پخته شده 150 گرم
ذرت شیرین کنسروی به میزان لازم
نخود سبز پخته شده به میزان لازم
بادمجان 1عدد متوسط
فلفل دلمه یک عدد
ادویه به میزان لازم
تخم مرغ 2 عدد
پنیر پیتزا 300 گرم
روغن مایع سه قاشق غذاخوری
زیتون سیاه در صورت تمایل
دستورپخت :
ابتدا پاستای زرماکارون را به مدت 10 دقیقه در آب می جوشانیم سپس آبکش کرده و کنار میگذاریم، میگو که از شب قبل مزه دار کرده بودیم را کمی تفت میدهیم. بادمجان ها را نیز حلقه حلقه کرده و سرخ میکنیم.
تخم مرغ ها را داخل ظرفی ریخته و حسابی هم میزنیم تا کاملاً رقیق شود سپس با ماکارونی مخلوط کرده و در ظرف مخصوص پیتزا میریزیم و به مدت 10 دقیقه در فر با دمای 160 درجه طبقه وسط قرار می دهیم تا کمی پاستا خودش را بگیرد.
سپس مواد تهیه شده و میگویی که آماده کرده ایم را روی پاستا می ریزیم. روی پیتزا را با پنیر پیتزا پوشانده و داخل فر با دمای 180 درجه در طبقه وسط قرار می دهیم در صورت تمایل می توانید پس از 30 دقیقه شعله بالای فر را روشن کرده تا روی پیتزا نیز طلایی شود.
@Zarmacaron
ارسال شده توسط سرکار خانم پورفرج
مواد لازم:
پاستا دیسک زرماکارون 500 گرم
میگو 200 گرم
قارچ پخته شده 150 گرم
ذرت شیرین کنسروی به میزان لازم
نخود سبز پخته شده به میزان لازم
بادمجان 1عدد متوسط
فلفل دلمه یک عدد
ادویه به میزان لازم
تخم مرغ 2 عدد
پنیر پیتزا 300 گرم
روغن مایع سه قاشق غذاخوری
زیتون سیاه در صورت تمایل
دستورپخت :
ابتدا پاستای زرماکارون را به مدت 10 دقیقه در آب می جوشانیم سپس آبکش کرده و کنار میگذاریم، میگو که از شب قبل مزه دار کرده بودیم را کمی تفت میدهیم. بادمجان ها را نیز حلقه حلقه کرده و سرخ میکنیم.
تخم مرغ ها را داخل ظرفی ریخته و حسابی هم میزنیم تا کاملاً رقیق شود سپس با ماکارونی مخلوط کرده و در ظرف مخصوص پیتزا میریزیم و به مدت 10 دقیقه در فر با دمای 160 درجه طبقه وسط قرار می دهیم تا کمی پاستا خودش را بگیرد.
سپس مواد تهیه شده و میگویی که آماده کرده ایم را روی پاستا می ریزیم. روی پیتزا را با پنیر پیتزا پوشانده و داخل فر با دمای 180 درجه در طبقه وسط قرار می دهیم در صورت تمایل می توانید پس از 30 دقیقه شعله بالای فر را روشن کرده تا روی پیتزا نیز طلایی شود.
@Zarmacaron