#جامبوشلز_با_سس_پستو
مواد لازم:
جامبو شلز زرماکارون یک بسته
سیر 3 حبه
پودر گردو 100 گرم
ریحان تازه 100 گرم
روغن زیتون یک پیمانه
پنیر پارمزان 100 گرم
سیب زمینی آب پز نگینی شده سه عدد
ذرت یک پیمانه
نخود فرنگی یک پیمانه
پنیر پیتزا 300 گرم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا برگ ریحان را ساطوری یا چرخ کنید، سپس سیر ریز شده، پنیر پارمزان و گردو را به آن افزوده و درمخلوط کن بریزید . بعد نمک و فلفل و در آخر روغن زیتون را اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید تا سس ، نرم و یکنواخت شود .
ذرت و نخودفرنگی را از قبل پخته و بهمراه سیب زمینی آب پز نگینی شده با روغن تفت میدهیم. مخلوط سس تهیه شده را به مواد اضافه کرده و پس از پنج دقیقه آن را کنار بگذارید. در آب جوشان کافی مقدار کمی نمک و روغن ریخته و جامبوها را در آن بریزید و 14 دقیقه زمان دهید که جامبوها پخته شوند. حال آبکش کرده و سس پستو را داخل آنها ریخته و کمی پنیر پیتزا بر روی آن بریزید و به مدت 10 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه قرار دهید. جامبو شلز با سس پستو آماده است. نوش جان.
@Zarmacaron
مواد لازم:
جامبو شلز زرماکارون یک بسته
سیر 3 حبه
پودر گردو 100 گرم
ریحان تازه 100 گرم
روغن زیتون یک پیمانه
پنیر پارمزان 100 گرم
سیب زمینی آب پز نگینی شده سه عدد
ذرت یک پیمانه
نخود فرنگی یک پیمانه
پنیر پیتزا 300 گرم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا برگ ریحان را ساطوری یا چرخ کنید، سپس سیر ریز شده، پنیر پارمزان و گردو را به آن افزوده و درمخلوط کن بریزید . بعد نمک و فلفل و در آخر روغن زیتون را اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید تا سس ، نرم و یکنواخت شود .
ذرت و نخودفرنگی را از قبل پخته و بهمراه سیب زمینی آب پز نگینی شده با روغن تفت میدهیم. مخلوط سس تهیه شده را به مواد اضافه کرده و پس از پنج دقیقه آن را کنار بگذارید. در آب جوشان کافی مقدار کمی نمک و روغن ریخته و جامبوها را در آن بریزید و 14 دقیقه زمان دهید که جامبوها پخته شوند. حال آبکش کرده و سس پستو را داخل آنها ریخته و کمی پنیر پیتزا بر روی آن بریزید و به مدت 10 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه قرار دهید. جامبو شلز با سس پستو آماده است. نوش جان.
@Zarmacaron