יאיר אלטמן - הערוץ הרשמי 🇮🇱
26K subscribers
4.38K photos
4.33K videos
107 files
19.1K links
כתב המשפט של ערוץ 14. הערוץ עוסק בדיווחים ביטחוניים, מדיניים ומשפטיים, דעות ופרשנויות וכן כתיבה אישית. תמונות מהרשת לפי סעיף 27א' לחוק. להזמנת הרצאות: https://dabra-hazira.co.il/lecture_hall/%D7%A2%D7%99%D7%AA%D7%95%D7%A0%D7%90%D7%95%D7%AA%D7%95%D7%A2%D7%
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ח"כ משה סעדה בתחילת החקירה הנגדית שלו. בית משפט המחוזי ירושלים. צילום שלי

☆יאיר אלטמן - הערוץ הרשמי☆ יחד ננצח🇮🇱
https://chat.whatsapp.com/Hnkg7QZiTjIKYvcc5Y9CWk

ובטלגרם
https://t.me/Yair_Altman_channel14
8👍4
לוחמי צוות הקרב של חטיבה 7 איתרו והשמידו מצבור מטענים ומוקשים שהוסתרו במבנה אזרחי בצפון הרצועה.

במקביל, צוות הקרב של חטיבה 401 חיסלו חוליית מחבלים והשמידו מבנים צבאים ששומשו למטרות טרור. צוות הקרב של חטיבת הנח״ל הפועל במרחב דראג׳ תופאח תקף מחסן אמצעי לחימה של ארגון הטרור חמאס.

בדרום רצועת עזה, כוחות צוות הקרב של חטיבה 188 זיהו וחיסלו חוליית מחבלים. כמו כן, ביממה האחרונה כוחות אוגדת עזה (143) איתרו מספר פירים והשמידו תשתיות טרור במרחב שכונת ״ג׳נינה״ שברפיח.

במהלך היממה האחרונה, חיל האוויר תקף יותר מ-100 מטרות טרור ברחבי רצועת עזה. בין המטרות שהותקפו בסיוע לכוחות הקרקע היו מחבלים, מבנים ממולכדים, מחסני אמצעי לחימה, עמדות שיגור נ"ט, מנהרות לחימה ותשתיות טרור נוספות.

קרדיט צילום: דובר צה"ל

☆יאיר אלטמן - הערוץ הרשמי☆ יחד ננצח🇮🇱
https://chat.whatsapp.com/Hnkg7QZiTjIKYvcc5Y9CWk

ובטלגרם
https://t.me/Yair_Altman_channel14
👍54🔥3
ערב המלחמה עם ישראל איראן החזיקה בכ 3,000 טילים בליסטיים ו 500-600 משגרים. אחרי המלחמה מספר הטילים הבליסטים שברשותה ירד ל-1,000-1,500 ומספר המשגרים ל 150-200 (פוקס ניוז)

☆יאיר אלטמן - הערוץ הרשמי☆ יחד ננצח🇮🇱
https://chat.whatsapp.com/Hnkg7QZiTjIKYvcc5Y9CWk

ובטלגרם
https://t.me/Yair_Altman_channel14
👍106
החקירה הנגדית של ח"כ משה סעדה בתיקי האלפים - שימו לב לאירוע המדהים הבא. סעדה אז כסגן ראש מח"ש מספר כיצד שי ניצן כפרקליט המדינה העיר לו על כך שאמר שהצביע למפלגת הליכוד

סעדה: "אחרי שסירבתי לפרוש שי ניצן התקשר אלי משום מקום וביקש להיפגש.
שם הוא אמר לי למה אתה אומר לעורך דין שאתה מצביע למפלגת הליכוד.
השבתי לו שאני מצביע לליכוד כי גם למיעוט מגיע שיהיה קול.
הזכרתי לו שמומי למברגר מצביע למפלגת העבודה וזה בסדר. ואני יודע שאתה מצביע לשמאל וגם זה בסדר.
אמרתי שאני מצביע למפלגת הליכוד אז מה? מה זו מפלגה מחוץ לחוק?
שי ניצן השיב לי בוא נשים את הכל מאחור. תפרוש עם פנסיה תקציבית.
(לשופטים) המערכת היא חזקה ועוצמתית ואתה מבין שכל יום שאתה מגיע לעבודה זה מחיר"

☆יאיר אלטמן - הערוץ הרשמי☆ יחד ננצח🇮🇱
https://chat.whatsapp.com/Hnkg7QZiTjIKYvcc5Y9CWk

ובטלגרם
https://t.me/Yair_Altman_channel14
🤯22👍51
הודעה מטעם הפרקליטות:
הרשעה בהסתה לטרור והסתה לאלימות כלפי ראש הממשלה, שרים וחבר כנסת

בית משפט השלום בכפר סבא הרשיע היום את בנימין שמיל, תושב בצרה, בעבירות של הסתה לטרור והסתה לאלימות כלפי ראש הממשלה, שרים וחבר כנסת, בגין פרסומים שונים ברשת X (לשעבר Twitter).
שמיל הודה והורשע, במסגרת הסדר טיעון, בכך שפרסם בחשבון ה-X פרסומים המעודדים או קוראים לפגיעה אלימה בראש הממשלה בנימין נתניהו, שר המשפטים יריב לוין, שר האוצר בצלאל סמוטריץ' ויו"ר ועדת חוקה, חוק ומשפט שמחה רוטמן.

על פי כתב האישום המתוקן, שהוגש ע"י עו"ד אירנה אינברג ממחלקת הסייבר בפרקליטות המדינה, צייץ שמיל ביחס לראש הממשלה נתניהו (השינויים במקור): "צאושסקו אשתו שרע והילדז חייבים לעמוד אל מול גורלם שעומד להשתנות!! כמו קדאפי כמו סדאם חוסיין ברחובות יגיע סופם", "הצורר ימח זמו וזיכרו! כמו צ'אושסקו קדאפי וסדאם חוסיין כך יהיה סופו!!", כלפי שר המשפטים לוין הוא צייץ: "איפה האיש הזה?? צריך לצוד אותו עם רובה ציד". וביחס לשר האוצר סמוטריץ': "הטרוריסט הפושע שנה הבאה יהיה מתחת לאדמה או בכלא!!!"

במסגרת ההסדר, יבקשו הצדדים במשותף לגזור על הנאשם עונש של 9 חודשי מאסר בפועל, אותם יוכל לרצות בעבודות שירות אם יימצא מתאים, וכן ענישה נלווית.

טיעונים לעונש ומתן גזר הדין נדחו ליום 30.7.25.

מצ"ב הכרעת הדין וכתב האישום המתוקן בו הודה הנאשם.


בכבוד רב ובתקווה לימים טובים ושקטים יותר,

ויטה זק, עו"ד
דוברת מחוזות תל אביב והמרכז
אגף דוברות הסברה ותקשורת, משרד המשפטים

☆יאיר אלטמן - הערוץ הרשמי☆ יחד ננצח🇮🇱
https://chat.whatsapp.com/Hnkg7QZiTjIKYvcc5Y9CWk

ובטלגרם
https://t.me/Yair_Altman_channel14
👎62🤔1
אמברגו לפרסום: היום (ד׳) בשעה 13:00

דובר צה״ל:

תיעוד מיוחד מהשמדת תשתיות טרור של חיזבאללה בדרום לבנון

כוחות אוגדה 91 ממשיכים במשימת ההגנה בגבול לבנון במטרה להגן על ביטחון אזרחי מדינת ישראל ולהסיר כל איום משטח המדינה. הכוחות מסכלים מחבלים ומשמידים תשתיות טרור של ארגון הטרור חיזבאללה בדרום לבנון בהכוונת חטיבת האש של האוגדה.

בעקבות מידע מודיעיני וזיהוי אמצעי לחימה ותשתיות טרור של חיזבאללה במספר מרחבים בדרום לבנון, יצאו הלוחמים למבצעים מיוחדים וממוקדים להשמדתם ולמניעת התבססות מחדש של חיזבאללה במרחב.

באחד המבצעים ברכס ג׳בל בלאט, כוחות חטיבה 300 איתרו מתחם שהכיל מחסני אמצעי לחימה ועמדות ירי של ארגון הטרור חיזבאללה. לוחמי המילואים השמידו את תשתיות הטרור.

בפעילות נוספת, לוחמי המילואים של חטיבת ׳עודד׳ (9) איתרו אמצעי לחימה שהוסתרו בשטח סבוך במרחב לבונה, בהם - משגר בעל מספר קנים, מקלע כבד ועשרות מטעני חבלה.
הכוחות החרימו והשמידו את הציוד הצבאי ואמצעי הלחימה שאותרו במרחב.

במרחב אותר מבנה תת-קרקעי ששימש לאחסון אמצעי לחימה והתשתית הושמדה במבצע הנדסי על-ידי כוחות החטיבה.

צה״ל ממשיך לפעול על מנת להסיר איומים מעל מדינת ישראל ולמניעת ניסיון התבססות של ארגון הטרור חיזבאללה בהתאם להבנות שהושגו בין ישראל ללבנון.

מצורף תיעוד ממבצע לילי ממוקד של כוחות חטיבת 'עודד' (9) במרחב דרום לבנון: https://bit.ly/4kfUEg5

מצורף תיעוד מהשמדת תשתיות טרור של חיזבאללה: https://bit.ly/46plMWG

מצורף תיעוד נוסף מהשמדת תשתיות טרור של חיזבאללה: https://bit.ly/3GsV4Sw

מצורפות תמונות ממבצע לילי ממוקד של כוחות חטיבת 'עודד' (9) במרחב דרום לבנון: https://idfanc.activetrail.biz/IDFANC02072025

מצורפות תמונות של אמצעי הלחימה שאותרו והוחרמו במרחב: https://idfanc.activetrail.biz/IDFANC01071015

☆יאיר אלטמן - הערוץ הרשמי☆ יחד ננצח🇮🇱
https://chat.whatsapp.com/Hnkg7QZiTjIKYvcc5Y9CWk

ובטלגרם
https://t.me/Yair_Altman_channel14
👍6
פרטים חדשים מפרשת הכאה של מחבל חמאס לכאורה:

● מדובר ב- 3 חיילי מילואים, 2 שוחררו כבר משירות ואחד עדיין משרת

● הם חשודים בהתעללות במחבל

● השלושה זומנו לחקירה ולא נעצרו כלקח מפרשת שדה תימן

● על פי המיוחס להם בחודש דצמבר האחרון במחנה נפתלי בצפון הם לקחו מחבל נוח'בה שהשתתף בטבח ה-7 באוקטובר לשירותים שם אין מצלמות והכו אותו בכל חלקי גופו בין היתר שברו אזורים בפניו שדיממו

● החיילים מכחישים את המיוחס להם ודורשים מחוקרי מצ"ח להביא את המחבל מולם לעימות

● הבעיה של חוקרי מצ"ח - המחבל שוחרר באחת העיסקאות

● השלושה נחקרים כעת במשרדי החקירות של מצ"ח בבית ליד

☆יאיר אלטמן - הערוץ הרשמי☆ יחד ננצח🇮🇱
https://chat.whatsapp.com/Hnkg7QZiTjIKYvcc5Y9CWk

ובטלגרם
https://t.me/Yair_Altman_channel14
👎15🤬7🤔31
אנו חיילי ומפקדי גדוד 121 ״מגן הארץ״,
נמצאים עכשיו בסבב לחימה חמישי (!)

בימים אלו מתקיים קמפיין גיוס המונים להקמת פארק לזכרו של נדב נולר ז״ל.
נדב היה סמל מחלקה בגדוד ונהרג בציר נצרים לפני שנה. נדב הותיר אחריו את הדר אשתו ויאר התינוק.

אנחנו, כגדוד, לקחנו על עצמנו להשתתף בגיוס הכספים לכבד את זכרו.
כל מי שיכול לתרום, כל סכום שהוא - יעזור מאד להגיע ליעד. הדרך להגיע לסכום משמעותי היא שהרבה ישתתפו אפילו בסכום קטן מאד. כמובן שאפשר גם לתרום הרבה 😀.

בואו נתגייס לעניין.

נא לתרום בקישור הזה בביט/אשראי:
https://givechak.co.il/NadavKnoller?ref=tk

ניתן ורצוי כמובן להעביר לקרובים אליכם שישתתפו גם כן

תודה!

* התרומה מוכרת להחזר מס לפי סעיף 46

☆יאיר אלטמן - הערוץ הרשמי☆ יחד ננצח🇮🇱
https://chat.whatsapp.com/Hnkg7QZiTjIKYvcc5Y9CWk

ובטלגרם
https://t.me/Yair_Altman_channel14
👍6
בהמשך לאסון בבית חנון:

מדובר באותה חוליה שמצליחה לפגע כבר פעם 3 ב-4 חודשים בכוחותינו ב-500 מטרים מהגבול ולהימלט לתת קרקע בלי שתיפגע או תתגלה.

למרות זאת הכוחות ממשיכים להיכנס באופן רגלי, חשופים למארבים ומטענים וזו התוצאה.

לא מובן מדוע אנחנו משאירים את בית חנון עומדת על תילה במקום לשטח אותה לחלוטין כמן שעשינו באזורים רבים ברצועה

☆יאיר אלטמן - הערוץ הרשמי☆ יחד ננצח🇮🇱
https://chat.whatsapp.com/Hnkg7QZiTjIKYvcc5Y9CWk

ובטלגרם
https://t.me/Yair_Altman_channel14
10👍8🤬6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
עו"ד אפרים דמרי מייצג את שלושת הלוחמים

☆יאיר אלטמן - הערוץ הרשמי☆ יחד ננצח🇮🇱
https://chat.whatsapp.com/Hnkg7QZiTjIKYvcc5Y9CWk

ובטלגרם
https://t.me/Yair_Altman_channel14
👍85👎1👌1
*תיקי האלפים, חקירה נגדית של ח"כ משה סעדה (היה בשעתו סגן ראש מח"ש)*

בעדותו טען חבר הכנסת משה סעדה כי דיווח ליועץ המשפטי לממשלה ויינשטיין בזמן אמת על כך שריטמן חושד שנתניהו בישל נגדו את התלונה על הטרדה מינית, וזאת בשעה שהוא מנהל את החקירה נגד ראש הממשלה. היועץ לשעבר ויינשטיין, כעד מטעם התביעה טען שלא נאמר לו דבר כזה.
במהלך חקירתו הנגדית היום של ח"כ סעדה, שופטי בית המשפט בדקו את טענותיו של סעדה – והוצג בפניהם פרוטוקול הפגישה המאשר לכאורה גרסתו של ח"כ סעדה.

לטענת סעדה, היועץ כן ידע, ולמרות זאת לא ראה שום בעיה או ניגוד עניינים בכך שחוקר ראש הממשלה סבור שראש הממשלה בישל לו תלונה על הטרדה מינית.

בעדותו בבית המשפט, הטיח סעדה בתובעת יהודית תירוש - ״איך את שותקת ועומדת דום, כשעד תביעה – היועץ המשפטי לממשלה לשעבר– משקר? איתי אתם מדקדקים בכל מילה אבל מתברר שעד תביעה, יועמ"ש לממשלה משקר, ואתם שותקים. זה לא באמת מעניין.”

☆יאיר אלטמן - הערוץ הרשמי☆ יחד ננצח🇮🇱
https://chat.whatsapp.com/Hnkg7QZiTjIKYvcc5Y9CWk

ובטלגרם
https://t.me/Yair_Altman_channel14
👍211
טראמפ: דיברנו (עם נתניהו) על עזה. אני חושב שיש סיכוי טוב לעסקה בעזה השבוע ואם לא שבוע הבא

☆יאיר אלטמן - הערוץ הרשמי☆ יחד ננצח🇮🇱
https://chat.whatsapp.com/Hnkg7QZiTjIKYvcc5Y9CWk

ובטלגרם
https://t.me/Yair_Altman_channel14
👎12🤷‍♀1🤔1
ארה"ב הטילה סנקציות על נציגת האו"ם לענייני השטחים הפלסטיניים הכבושים פרנצ'סקה אלבנזה.

מזכיר המדינה האמריקני מרקו רוביו: "הקמפיין של אלבנזה ללוחמה פוליטית וכלכלית נגד ארה"ב וישראל הוא בלתי נסבל. נעמוד תמיד לצד זכותן של בעלות בריתנו להגנה עצמית, ונמשיך לנקוט כל פעולה שנראית לנו נחוצה כדי להגיב ללוחמה משפטית ולהגן על ריבונותנו וריבונות בעלות בריתנו".

☆יאיר אלטמן - הערוץ הרשמי☆ יחד ננצח🇮🇱
https://chat.whatsapp.com/Hnkg7QZiTjIKYvcc5Y9CWk

ובטלגרם
https://t.me/Yair_Altman_channel14
👍1911👌4
שלושת לוחמי המילואים שנחקרו היום בחשד להתעללות במחבל חמאס שוחררו לאחר שעות. הטלפונים שבידיהם נלקחו

☆יאיר אלטמן - הערוץ הרשמי☆ יחד ננצח🇮🇱
https://chat.whatsapp.com/Hnkg7QZiTjIKYvcc5Y9CWk

ובטלגרם
https://t.me/Yair_Altman_channel14
👎15🤬10🤯1
בית המשפט דחה את הבקשת המדינה לעיכוב הליכים בתביעה שהגיש שלמה פילבר על השימוש בתוכנת פגסוס בניגוד לחוק כנגדו.
הפרקליטות טענה שהדבר עשוי לפגוע בתיקי האלפים שעדיין מתנהלים.
בהחלטה צויין כי לאחר שניתנו 10 ארכות להגשת כתב הגנה, הבקשה נדחית. השופט דורש תגובה תוך 10 ימים לבקשה לקבל פסק דין בהידר כתב הגנה.

☆יאיר אלטמן - הערוץ הרשמי☆ יחד ננצח🇮🇱
https://chat.whatsapp.com/Hnkg7QZiTjIKYvcc5Y9CWk

ובטלגרם
https://t.me/Yair_Altman_channel14
7👎1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
תיקי האלפים: סיכום החקירה הנגדית היום של ח"כ משה סעדה וציטוטים נבחרים | יאיר אלטמן

☆יאיר אלטמן - הערוץ הרשמי☆ יחד ננצח🇮🇱
https://chat.whatsapp.com/Hnkg7QZiTjIKYvcc5Y9CWk

ובטלגרם
https://t.me/Yair_Altman_channel14
3
דובר צה"ל:

מוקדם יותר היום (ד'), נפל חלל צה"ל ברצועת עזה, הודעה נמסרה למשפחתו. שמו טרם הותר לפרסום ויפורסם בהמשך.

מתחקיר ראשוני עולה כי במהלך פעילות כוחות צה״ל בחאן יונס, מחבלים אשר יצאו מתת קרקע תקפו כוח צה״ל. במהלך התקפה זו, ניסו המחבלים לחטוף חייל המשרת כמפעיל באגר. החייל נאבק בהם והמחבלים ירו והרגו אותו. כוחות אבטחה שהיו במרחב פתחו באש לעבר המחבלים, פגעו במספר מחבלים וסיכלו את החטיפה.
פרטי האירוע מתוחקרים.

☆יאיר אלטמן - הערוץ הרשמי☆ יחד ננצח🇮🇱
https://chat.whatsapp.com/Hnkg7QZiTjIKYvcc5Y9CWk

ובטלגרם
https://t.me/Yair_Altman_channel14
💔133🤯1
ביקורת מסעדות – בארוד ויום הנישואים

פתאום הגיע יום הנישואים והזכיר לנו כמה עברנו יחד. כמו בסיפור אגדה, המבט הראשון גילה לנו שאנו מכירים אחד את השני למרות שלא נפגשנו מעולם, באותו הערב כאילו הטילו בנו כישוף והרגע הרגיש גורלי כמו נכתב מראש. כמו זום מהיר במצלמה לפתע לא ראינו דבר חוץ מאחד את השני. הזמן עצר מלכת, התאהבנו וראל חזרה מגלות בבל אחרי 2,000 פלוס שנה. בנינו בית בציון.

ואז התחילו הצרות. האתגרים של איתן הגיעו עם מתנות... כמו פצעים ונשיקות. הורים שפתאום הפכו סיעודיים, משכנתא, עבודה סופר לחוצה, תובענית וכמעט שכחנו מי אנחנו ומאיפה באנו. סיפור מצוי של משפחה ישראלית.

הקמטים בצידי העין, לחי פצועה ושפתיים סדוקות מספרים לנו שעברנו דבר אחד או שניים ושוב איננו ילדים. המבט התמים לעולם לא נעלם, אך הוא לחוץ תחת משקל של אחריות כבדה, מכוסה בעבודה קשה, באשמה על כל מה שפספסנו ויכולנו לעשות אחרת. כמו ציור ישן שדהה על הקיר, שאיבד מצבעו והפך מחוויר.

אז חשבתי שזה בדיוק הזמן לחזור לבראשית, לרחובות בהם הכרנו. ללכת שוב לאיבוד בסמטאות ירושלים, למצוא בר אפלולי ולגלות את עצמנו מחדש.

התחלנו מכיכר החתולות וריח נרגילה מתקתק היכה בי. לירושלים יש אופי שלא ניתן לטעות בו. משהו אוטנטי, חם, עצבני וצבעוני. המשכנו במעלה שביל האבן עד שהגענו לבארוד. מי שלא מכיר יתקשה להיתקל בו במקרה, או ילך לאיבוד ויקווה שימצא אותו כמו שקרה לנו.

בארוד הוא קודם כל בר-סמטה אפלולי, מעשן סיגרים, מוסיקת עמים המתנגנת לאיטה ברקע, אוסף של תיירים הלוגמים יינות עמוקים בצבע כהה בצד אחד ותרבות אירופאית שעבר עליה הקלח בצידה האחר.

אבל יותר מכל בארוד הוא אמת מקורית בשלל צבעים וניחוחות, בר-מסעדה המשלב ירושלמיות ואירופאיות ומעניק אופי ואיכות.

בין זיכרון ותרבות

כשאני חושב על בארוד עולים בי ריחות של טבק, ויסקי ועץ. במבט ראשון בארוד נראה כסצנה הלקוחה מסרט בשנות ה-20. הקירות עמוסים לעייפה בתמונות וכרזות ייחודיות מהבוהמה האירופאית (אך לא רק) המספרים זכרונות שעברו מהעולם. תמונות דהויות על הקיר דומה שמספרות את סיפורו של המקום – נוסטלגיה אפופת מסתורין, משהו עתיק, אפלולי, עתיר זיכרונות, מסקרן שיש לחקור.

אך בעניין הזה חשוב להבין. בארוד הוא לא רטרו, הוא לא חיקוי של משהו חדש שמנסה להראות ישן. פותחני הבירה העתיקים, מראות בעיצוב שכבר לא ניתן למצוא, כוסות הבירה שגיל חלקם מגיע למאה שנה, הם אוסף אקלקטי מסביב לגלובוס, מתנות אמיתיות שאספה בעלת המקום. שום מנה שתזמינו לא תגיע באותה צלחת פעמיים. כל צלחת, כל כוס ייחודית ומספרת סיפור אחר.

איש אחד אמר לי פעם שיין אוסף זיכרונות. כל אדם שנגע בו, הותיר בו איזה שהוא חותם. ואת החותם הזה בן מאה שנה, עם כל כך הרבה סיפורים, אתם חווים כשאתם מתארחים שם לרגע.

בעלת המקום, דניאלה לרנר, פתחה את בארוד לפני 25 שנה, וכניסה למקום היא למעשה כניסה לעולמה הפנימי: פסיפס זיכרונות מירושלים של פעם ודמיון עשיר מהתרבות אירופאית. "ירושלים נבנתה על סלעים" היא מספרת לי. "בארוד היה קריאת אזהרה שהשמיעו הפועלים שבנו את העיר לאחר שהניחו מקל דינאמיט בשביל לשטח אזור לבניה.
חיפשתי מילה מאוד ירושלמית והמילה הזו, הצעקה הזו, היא חותם חזק מהדור שלי".

לפני שנגיע לתפריט, מילה על המוסיקה. המוסיקה של בארוד היא אוסף ישן נושן של נעימות ג'אז קלאסי ושקט, כזה הנותר ברקע ומתאים לקצב של אכילה. משהו המעניק לכם תחושה של בית. לעיתים, בשעות מסוימות של הלילה מגיעה למקום רוח חדשה, או אז ניתן לשמוע מוסיקה יוונית ומאוחר יותר אף ישראלית. להקות מקומיות המתאימות לסגנון מופיעות בסופי שבוע ולפי מצב הרוח.

מטבח הספרדי בהשפעה אירופאית

תפריט בארוד נראה כמו יומן זיכרונות ישן ומחולק למנות קבועות – קלאסיות ומקוריות ומנות מתחלפות לפי זמינות המוצרים. לעיתים ניתן למצוא שם נקניק כבוש בקימל וערר, מלא הפתעות ונחשב למעדן אמיתי. דניאלה מתהדרת באוסף שנאפסים מפואר שהיא מחזיקה במקום וכנראה שהוא בין הגדולים בארץ. תוכלו למצוא שם עשרות רבות ממזרח אירופה, גרמניה ועוד.

המנות של בארוד, הם כאלו שהגיעו מהמטבח הספרדי ירושלמי עליה גדלה דניאלה. הרבה מהם נעשות במטבח המקומי בשיטות של פעם, כמו הלבנה שנכרך בחיתול בד ונתלה ללילה שלם. אך מנה אחת, שהיא גם מנת הדגל, מכינה דניאלה בידיה ממש - הפסטליקוס של בארוד. אלו הם כיסוני בצק ממולאים בבשר וצנוברים ומוגשים לצד ביצת חמינדוס וסלט חריף קטנטן. בבתים ספרדיים היה נהוג לאכול אותם בשבת בבוקר לצד חמין בצהריים.
אך היה זה הבוויקוס שהחזיר לחיים את סבתי ואותי לטעמי ילדות שכבר שכחתי. זהו בצק עם פרמז'ן, קשקבל ומעט שומשום שחור. הבצק חם, פריך ומלטף ונותן לכם חיבוק של אמא.
11
יאיר אלטמן - הערוץ הרשמי 🇮🇱
ביקורת מסעדות – בארוד ויום הנישואים פתאום הגיע יום הנישואים והזכיר לנו כמה עברנו יחד. כמו בסיפור אגדה, המבט הראשון גילה לנו שאנו מכירים אחד את השני למרות שלא נפגשנו מעולם, באותו הערב כאילו הטילו בנו כישוף והרגע הרגיש גורלי כמו נכתב מראש. כמו זום מהיר במצלמה…
אי אפשר שלא להמליץ גם על הלביבות גבינה שהיו מאכל שבועות של ספרדים – מוכנות מגבינת עיזים, קשקבל, פרמז'ן ומעט קוטג', מטוגנות בשמן עמוק, קרפספיות מבחוץ ונימוחות מבפנים.

ישנם בתפריט עוד מנות רבות ולכל אחת סיפור אחר, אך קצרה היריעה מלספר על כולם. אוכל רק לומר שניתן למצוא מנות קטנות וזולות לצד משביעות ויקרות יותר. הקהל המקומי מגוון וכולל גם לא מעט סטודנטים.

לסיכום אומר שבארוד הוא אי של שפיות וחופש מעט מרדני שקורא תיגר על איסורים ומסורות. יש שם מוסיקה לועזית, אוטנטית, לצד רקדנים יחפים בשעות הנכונות. יש שם חוצפה ישראלית אך במובן האמיתי והיפה שלה. שילוב נדיר של אוכל ירושלמי של פעם, חופשי מכל חוקים.

☆יאיר אלטמן - הערוץ הרשמי☆ יחד ננצח🇮🇱
https://chat.whatsapp.com/Hnkg7QZiTjIKYvcc5Y9CWk

ובטלגרם
https://t.me/Yair_Altman_channel14
10