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Bärlauch Wissenswert

«Wohl kein Kraut der Erde ist so wirksam zur Reinigung von Magen, Gedärm und Blut wie der Bärenlauch. Ewig kränkelnde Leute mit Flechten und Ausschlägen versehen und die Bleichsüchtigen sollten den Bärenlauch verehren wie Gold. Die jungen Leute würden aufblühen wie ein Rosenspalier».

Ich und die Tierwelt

Meine Blütenpracht ist Nahrung sowie Nektarweide für Bienen, Hummeln und viele andere Insekten.

Ab Ende Mai bilde ich kleine schwarze Samen aus, die in Samenkapseln heranreifen.
Wusstest du, dass die Samen wegen ihres Ölgehalts bei den Ameisen sehr beliebt sind? Sie transportieren die kostbare Fracht weit umher und sorgen so für meine Verbreitung 😊

Dies war's von mir...

... Euer Bärlauch 🍃

Bärlauch Pesto 🍃
🍃🍃🍃🍃🍃

120g Bärlauch
60 g Walnüsse } pürieren
1 Tel Salz
Olivenöl hinzufügen
Gut verrühren
Ins Schraubglas füllen
Und oben drauf etwas Olivenöl

Fertig🙏🍃