✅ پیوند پاییزه (پیوند خواب)در مرکبات:
زمان پیوند در مرکبات بستگی به فعال بودن درخت دارد و این فعالیت تابع شرایط آب و هوایی است. بنابراین زمان پیوند زدن در مناطق مرکباتکاری کشور متفاوت است. بطورکلی فعال بودن گیاه و آسان جدا شدن پوست از چوب ساقه، نکتهای مهم پیوند خواب که همان پیوند جوانهای است در اواخر تابستان و اوایل پاییز هنگامی که شیره گیاهی در آوندها در جریان است مورد استفاده قرار میگیرد. در پیوند خواب بدلیل رشد پیوندک در صورت مساعد بودن شرایط آب و هوایی گاهی جوانه فعال شده و با آغاز سرمای زمستان جوانه دچار آسیب میگردد. بنابراين پس از موفقیت عمل پیوند، سربرداری پایه انجام نمیشود. پیوند خواب در مناطقی که دارای زمستانهای خیلی سرد هستند بدلیل صدمه دیدن و خشک شدن لازم است روی پیوندک را پوشانده تا از خطر سرمای شدید مصون بمانند.
عوامل مؤثر در موفقيت پيوند:
عواملي كه در موفقيت پيوند نقش دارند شامل تهیه و انتخاب پایه مورد نظر، تناسب و آمادگي پايه و پيوندك، زمان پيوند، پيوندزن ماهر، چاقوي تيز، خوب بستن نوار پلاستیکی و نگهداری پس از پيوند است.
زمان پيوند، نوع متداول آن:
بهترين نوع پيوند در مركبات، پيوند شكمي ميباشد كه در ارديبهشت (پيوند بهاره) و شهريور (پيوند خواب) صورت ميگيرد.
شرايط ايدهآل پايه و پيوندك جهت انجام پيوند:
شرايط مطلوب پايه عبارتند ازپوست پايه به راحتي جدا شود، رنگ زير پوست، سبز مغز پستهاي باشد. شيره در زير پوست پايه در جريان بوده و هنگام چاقو زدن، پوست مثل هندوانه رسيده قاچ بخورد.
شرايط مطلوب پيوندك عبارتند از اينكه رنگ شاخه حامل پيوندك سبز تيره بوده و رگه هاي سفيد روي آن مشاهده شود. همچنين سن آن بين 12-6 ماه
زمان پیوند در مرکبات بستگی به فعال بودن درخت دارد و این فعالیت تابع شرایط آب و هوایی است. بنابراین زمان پیوند زدن در مناطق مرکباتکاری کشور متفاوت است. بطورکلی فعال بودن گیاه و آسان جدا شدن پوست از چوب ساقه، نکتهای مهم پیوند خواب که همان پیوند جوانهای است در اواخر تابستان و اوایل پاییز هنگامی که شیره گیاهی در آوندها در جریان است مورد استفاده قرار میگیرد. در پیوند خواب بدلیل رشد پیوندک در صورت مساعد بودن شرایط آب و هوایی گاهی جوانه فعال شده و با آغاز سرمای زمستان جوانه دچار آسیب میگردد. بنابراين پس از موفقیت عمل پیوند، سربرداری پایه انجام نمیشود. پیوند خواب در مناطقی که دارای زمستانهای خیلی سرد هستند بدلیل صدمه دیدن و خشک شدن لازم است روی پیوندک را پوشانده تا از خطر سرمای شدید مصون بمانند.
عوامل مؤثر در موفقيت پيوند:
عواملي كه در موفقيت پيوند نقش دارند شامل تهیه و انتخاب پایه مورد نظر، تناسب و آمادگي پايه و پيوندك، زمان پيوند، پيوندزن ماهر، چاقوي تيز، خوب بستن نوار پلاستیکی و نگهداری پس از پيوند است.
زمان پيوند، نوع متداول آن:
بهترين نوع پيوند در مركبات، پيوند شكمي ميباشد كه در ارديبهشت (پيوند بهاره) و شهريور (پيوند خواب) صورت ميگيرد.
شرايط ايدهآل پايه و پيوندك جهت انجام پيوند:
شرايط مطلوب پايه عبارتند ازپوست پايه به راحتي جدا شود، رنگ زير پوست، سبز مغز پستهاي باشد. شيره در زير پوست پايه در جريان بوده و هنگام چاقو زدن، پوست مثل هندوانه رسيده قاچ بخورد.
شرايط مطلوب پيوندك عبارتند از اينكه رنگ شاخه حامل پيوندك سبز تيره بوده و رگه هاي سفيد روي آن مشاهده شود. همچنين سن آن بين 12-6 ماه
🎤گزارش اختصاصی و مختصر از کاشت زعفران به زبان ساده
👈از یک زعفرانکار نمونه
👈 در شهرستان گناباد
❗️دور آبیاری و تعداد آب👈 هر 12 روز. دبی 6 اینچ. دو آب قبل از گل. آب دوم به فاصله خیلی کم از آب اول. و 4 آب بعد از گل تا انتهای اسفند. بستگی به بارندگی تا 2 آب بعد از عید
❗️شوری خاک👈 فاقد آثار شوری.
❗️ آزمایش خاک👈در هیچ مرحله ای انجام نداده است
❗️کودهای شیمیایی استفاده شده👈 فقط اوره به میزان 50 کیلو در هکتار قبل از کشت و 50 کیلو به صورت سرک قبل از آب گل و قبل از زاج آب. همچنین فسفات 100 کیلو قبل از کشت
❗️کشت قبلی👈فاقد کشت، چراگاه گوسفندان. کشت غلات
❗️منبع آب👈چاه عمیق و استخر ذخیره آب
❗️روش و نوع کشت👈کشت ردیفی با فاصله ردیف 30 سانت و متصل بهم روی ردیفها
❗️عمق کاشت👈20 سانت
❗️با استفاده از گاوآهن تک خیش ابداعی خودشان
❗️کود دامی👈بیشتر گاو، تا حدودی گوسفندی و فاضلاب انسانی
❗️دوسال قبل از کاشت کود دامی را با ماسه مخلوط و دپو کرده و چند روز قبل از کشت کود را روی زمین پخش و سپس کشت را انجام داده است
❗️مرحله دوم پخش کود فراوری شده به روش فوق، قبل از آب اول، به صورت هر دو سال یکبار. مقدار خاک در این مرحله بیشتر است(خاکدهی تابستان)
❗️محلول پاشی و کوداب در بهمن و اسفند👈انجام نشده است
❗️ آخرین آب(زرداب)👈تا زمانیکه برگها سبز هستند
❗️عملیات بعد از زرداب👈چرای گوسفند
❗️رنده زنی با چه وسیله ای؟👈 تراکتور باغی
❗️نوع و زمان علفکش👈استفاده نشده است
❗️مشاوره با کارشناسان 👈بسیار کم. بیشتر دانش بومی و تجربیات قدیمیها
❗️زمان کشت👈مردادماه، زمانیکه هوا رو به سردی میرود.
❗️تسطیح زمین👈 با گریدر و شلنگ تراز
❗️وضعیت و مقدار پیاز👈 سورت نشده. انتخاب از منطقه کاخک روستای سنو. 10 تن در هکتار
👈از یک زعفرانکار نمونه
👈 در شهرستان گناباد
❗️دور آبیاری و تعداد آب👈 هر 12 روز. دبی 6 اینچ. دو آب قبل از گل. آب دوم به فاصله خیلی کم از آب اول. و 4 آب بعد از گل تا انتهای اسفند. بستگی به بارندگی تا 2 آب بعد از عید
❗️شوری خاک👈 فاقد آثار شوری.
❗️ آزمایش خاک👈در هیچ مرحله ای انجام نداده است
❗️کودهای شیمیایی استفاده شده👈 فقط اوره به میزان 50 کیلو در هکتار قبل از کشت و 50 کیلو به صورت سرک قبل از آب گل و قبل از زاج آب. همچنین فسفات 100 کیلو قبل از کشت
❗️کشت قبلی👈فاقد کشت، چراگاه گوسفندان. کشت غلات
❗️منبع آب👈چاه عمیق و استخر ذخیره آب
❗️روش و نوع کشت👈کشت ردیفی با فاصله ردیف 30 سانت و متصل بهم روی ردیفها
❗️عمق کاشت👈20 سانت
❗️با استفاده از گاوآهن تک خیش ابداعی خودشان
❗️کود دامی👈بیشتر گاو، تا حدودی گوسفندی و فاضلاب انسانی
❗️دوسال قبل از کاشت کود دامی را با ماسه مخلوط و دپو کرده و چند روز قبل از کشت کود را روی زمین پخش و سپس کشت را انجام داده است
❗️مرحله دوم پخش کود فراوری شده به روش فوق، قبل از آب اول، به صورت هر دو سال یکبار. مقدار خاک در این مرحله بیشتر است(خاکدهی تابستان)
❗️محلول پاشی و کوداب در بهمن و اسفند👈انجام نشده است
❗️ آخرین آب(زرداب)👈تا زمانیکه برگها سبز هستند
❗️عملیات بعد از زرداب👈چرای گوسفند
❗️رنده زنی با چه وسیله ای؟👈 تراکتور باغی
❗️نوع و زمان علفکش👈استفاده نشده است
❗️مشاوره با کارشناسان 👈بسیار کم. بیشتر دانش بومی و تجربیات قدیمیها
❗️زمان کشت👈مردادماه، زمانیکه هوا رو به سردی میرود.
❗️تسطیح زمین👈 با گریدر و شلنگ تراز
❗️وضعیت و مقدار پیاز👈 سورت نشده. انتخاب از منطقه کاخک روستای سنو. 10 تن در هکتار
🌾🌾🌾عمق بذرکارى گندم
عمق مناسب براى بذرکارى در ديمزارها با توجه به نوع خاک، اندازهٔ بذر، و ميزان رطوبت موجود در سطوح مختلف خاک، بين ۳ تا ۸ سانتىمتر است؛ در خاکهاى سبک و شنى بذر را عميقتر و در خاکهاى سنگين و رُسى نزديکتر به سطح زمين مىکارند؛ بهعلاوه بذر هر چه درشتتر باشد عميقتر کاشته مىشود. براى تضمين عملکرد بيشتر، لازم است که بذرکارى در بستر مرطوب صورت بگيرد.
@morvariidhamoon
عمق مناسب براى بذرکارى در ديمزارها با توجه به نوع خاک، اندازهٔ بذر، و ميزان رطوبت موجود در سطوح مختلف خاک، بين ۳ تا ۸ سانتىمتر است؛ در خاکهاى سبک و شنى بذر را عميقتر و در خاکهاى سنگين و رُسى نزديکتر به سطح زمين مىکارند؛ بهعلاوه بذر هر چه درشتتر باشد عميقتر کاشته مىشود. براى تضمين عملکرد بيشتر، لازم است که بذرکارى در بستر مرطوب صورت بگيرد.
@morvariidhamoon
برخی گیاهان شبیه هیولای افسانه ای هیدرا رفتار می کنند: زمانی که سر آن ها قطع می شود، بزرگتر و بهتر از قبل رشد می کنند. یک مطالعه جدید دریافته است که "بیش از حد جبران کننده ها" چنانکه آن ها را خطاب می کنند، همچنین زمانی که قطع می شوند، سیستم های شیمی دفاعی خود را تقویت می کنند. این کار باعث می شود تا گیاهان ماده دفاعی خود را بیشتر کرده و ایمینی بیشتری داشته باشند.
پژوهشگران می گویند این کشف می تواند منجر به توسعه روش های جدید برای افزایش رشد گیاهان شود درحالیکه نیاز به حشره کش ها را کاهش می دهد.
✅خبرگزاری کشاورزی،غذا ومحیط زیست
پژوهشگران می گویند این کشف می تواند منجر به توسعه روش های جدید برای افزایش رشد گیاهان شود درحالیکه نیاز به حشره کش ها را کاهش می دهد.
✅خبرگزاری کشاورزی،غذا ومحیط زیست
کود حیوانی بهتر است یا کود شیمیایی:
درواقع هر دوی اینها می توانند در زمان مناسب مورد استفاده قرار گیرند. در خاک های ماسه ای که خیلی سبک هستند و یا خاک های رسی که بیش از اندازه سنگین اند، استفاده از کود حیوانی توصیه می شود.
اگر مقدار زیادی کود حیوانی به خاک های کهنه و فرسوده اضافه کنیم خاک اصلاح گشته، کیفیت مناسبی پیدا می کند.
از همه اینها گذشته، برای جلوگیری از فرسودگی زمین و تقویت خاک، لازم است هر سال مقداری کود آلی (حیوانی یا خاکبرگ) همراه با کود شیمیایی به زمین اضافه شود.
در مورد مقدار کود حیوانی هیچ محدودیت خاصی وجود ندارد . هر قدر برآیتان مقدور بود سفارش بدهید تا آن را به زمین بیفزایند.
شرایط مرغوبیت کود حیوانی:
کود حیوانی بایدکاملاً پوسیده، پوک و نرم باشد.
در صورتی که کود حیوانی به صورت تازه مورد استفاده قرار بگیرد، نه تنها بوی بد ایجاد می کند بلکه تخم حشرات و بذر علف های هرز را با خود به زمین می آورد. از سویی دیگر مدت زیادی طول میکشد تا کاملاً پوسیده و برای جذب ریشه آماده شود.
بدون بو و تیره رنگ بودن کود نشانه ی مرغوبیت آن است.
انواع کودهای حیوانی و خصوصیات آنها:
عموماً کودهای حیوانی به چهار نوع گاوی،گوسفندی، اسبی و مرغی تقسیم می شوند.
کود اصلی، فاقد بذر علف هرز است و به آسانی ساختمان خاک را تغییر میدهد و موجب بهبود کیفیت خاک می شود. اما از نظر مواد غذایی ضعیف تر از سایر کودهاست.
برای پوشاندن روی بذرهای کاشته شده مخصوصاً در چمن کاری، استفاده از کود اصلی توصیه می شود.
کود گاوی گرم تر از کود گوسفندی است اما کود گوسفندی مواد غذایی زیادتری دارد.
کود مرغی نسبت به سایر کودها بیشترین مواد غذایی را دارد اما باید با سایر کودها مخلوط شود و در فصول سرد استفاده شود.
موارد استفاده از کود حیوانی:
1. زمانی که خاک فقیر و فرسوده است.
2. برای بهبود کیفیت خاک های سنگین.
3. اصلاح خاک های سبک.
4. تقویت گیاهان باغچه ای.
زمان استفاده از کود حیوانی:
بهترین زمان برای استفاده از کود حیوانی اواخر پاییز، اواخر زمستان و اوایل بهار است.
اگر در پاییز از کود حیوانی استفاده شود - با توجه به برف و باران های زمستانه - بهتر می پوسد و راحت تر در دسترس ریشه قرار می گیرد...
درواقع هر دوی اینها می توانند در زمان مناسب مورد استفاده قرار گیرند. در خاک های ماسه ای که خیلی سبک هستند و یا خاک های رسی که بیش از اندازه سنگین اند، استفاده از کود حیوانی توصیه می شود.
اگر مقدار زیادی کود حیوانی به خاک های کهنه و فرسوده اضافه کنیم خاک اصلاح گشته، کیفیت مناسبی پیدا می کند.
از همه اینها گذشته، برای جلوگیری از فرسودگی زمین و تقویت خاک، لازم است هر سال مقداری کود آلی (حیوانی یا خاکبرگ) همراه با کود شیمیایی به زمین اضافه شود.
در مورد مقدار کود حیوانی هیچ محدودیت خاصی وجود ندارد . هر قدر برآیتان مقدور بود سفارش بدهید تا آن را به زمین بیفزایند.
شرایط مرغوبیت کود حیوانی:
کود حیوانی بایدکاملاً پوسیده، پوک و نرم باشد.
در صورتی که کود حیوانی به صورت تازه مورد استفاده قرار بگیرد، نه تنها بوی بد ایجاد می کند بلکه تخم حشرات و بذر علف های هرز را با خود به زمین می آورد. از سویی دیگر مدت زیادی طول میکشد تا کاملاً پوسیده و برای جذب ریشه آماده شود.
بدون بو و تیره رنگ بودن کود نشانه ی مرغوبیت آن است.
انواع کودهای حیوانی و خصوصیات آنها:
عموماً کودهای حیوانی به چهار نوع گاوی،گوسفندی، اسبی و مرغی تقسیم می شوند.
کود اصلی، فاقد بذر علف هرز است و به آسانی ساختمان خاک را تغییر میدهد و موجب بهبود کیفیت خاک می شود. اما از نظر مواد غذایی ضعیف تر از سایر کودهاست.
برای پوشاندن روی بذرهای کاشته شده مخصوصاً در چمن کاری، استفاده از کود اصلی توصیه می شود.
کود گاوی گرم تر از کود گوسفندی است اما کود گوسفندی مواد غذایی زیادتری دارد.
کود مرغی نسبت به سایر کودها بیشترین مواد غذایی را دارد اما باید با سایر کودها مخلوط شود و در فصول سرد استفاده شود.
موارد استفاده از کود حیوانی:
1. زمانی که خاک فقیر و فرسوده است.
2. برای بهبود کیفیت خاک های سنگین.
3. اصلاح خاک های سبک.
4. تقویت گیاهان باغچه ای.
زمان استفاده از کود حیوانی:
بهترین زمان برای استفاده از کود حیوانی اواخر پاییز، اواخر زمستان و اوایل بهار است.
اگر در پاییز از کود حیوانی استفاده شود - با توجه به برف و باران های زمستانه - بهتر می پوسد و راحت تر در دسترس ریشه قرار می گیرد...
امروز 20 اکتبر روز جهانی تنبل است ، پستانداری دوستداشتنی و اونقدر تنبل که خزه رو بدنش رشد میکنه !
من اگر برخیزم تو اگر برخیزی چه کسی بنشیند ؟ :)
روز جهانی تنبل ها مبارک 🌹
@morvariidhamoon
من اگر برخیزم تو اگر برخیزی چه کسی بنشیند ؟ :)
روز جهانی تنبل ها مبارک 🌹
@morvariidhamoon
☘☘ علائم کمبود گوگرد در کلزا☘☘
کمبود گوگرد در خاکهای درشت بافت و خاکهای فقیر از مواد آلی بسیار شایع است. بالا بودن رطوبت خاک و پایین ماندن دمای خاک مانع از معدنی شدن گوگرد توسط فعالیت میکروبی میشود. به خاطر دخالت گوگرد در فتوسنتز، کمبود آن باعث کاهش میزان کلروفیل شده و برگها به زردی گراییده و کلروز بین رگبرگها مشاهده میشود اختلال در رشد و کوچک ماندن یا زرد بسیار کمرنگ از دیگر عوارض کمبود گوگرد هستند. به دلیل نیاز زمان گلدهی به گوگرد این علائم در گلدهی مشاهده میشود. موقعی که علائم به شدت بروز میکند نشان آن است که کلزا شدیداً در معرض کمبود گوگرد میباشد غلافها به کندی تشکیل میشود و معمولاً کوچک مانده و به طور ناقص با دانههای چروکیده پر میشوند یا غلافها دارای دانه کمتر یا خالی میباشد. رشد متوقف میگردد ساقهها نیز کوتاهتر مانده و به چوبی شدن گرایش مییابند.
شکل گوگرد مصرفی
مقدار مصرف گوگرد مایع BONSHAT در محصول در زمان پایان گلدهی به حداکثر خود یعنی 7 لیتر در هکتار در یک محصول خوب زمستانه میرسد. توجه به این نکته مهم است که پودر گوگرد یا گل گوگرد برای رفع کمبود این عنصر کافی نیست و معمولاً اثر بارزی روی عمکرد نداشته و تنها باعث افزایش غلظت کلی گوگرد در گیاه به هنگام برداشت میشوند. بر خلاف این شکل گوگرد، سولفاتها اثر مثبت بر افزایش عملکرد دارند. در خاکهایی که قبلاً کمبود گوگرد مشاهده شده اثرات متقابل مثبتی میان ازت و میزان گوگرد دیده میشود در این خاکها اگر صرفاً به افزایش ازت مبادرت و گوگرد اضافی در خاک مصرف نشود عملکرد دانه و میزان گلوکوزینولات بذر کاهش مییابد در مقابل با افزودن ازت در خاکهای دارای گوگرد بالا، بدون مصرف گوگرد اضافی در خاک عملکرد افزایش مییابد این اطلاعات مبین آن است که ازت و گوگرد اثرات متقابلی در رابطه با غملکرد و گلوکوزینولات دارند.
در بررسی انجام گرفته، گوگرد از منبع سولفات پتاسیم و به روشهای مختلف برای گیاه کلزا استفاده گردید. نتایج نشان داد که کاربرد نیتروژن + گوگرد عملکرد، مقدار روغن و جذب گوگرد بذر را نسبت به کاربرد تنهای نیتروژن، افزایش داد. افزایش کاربرد بر هکتار باعث افزایش عملکرد گردید ولی تأثیری بر مقدار پروتئین و روغن نداشت. کاربرد تنهای گوگرد باعث افزایش عملکرد گردیده ولی بر پروتئین دانه تأثیری نداشت.
نقش گوگرد در عملکرد کلزا
گوگرد پس از ازت، فسفر و پتاسیم چهارمین عنصر عمده مورد نیاز گیاه کلزا است. بوته و دانه کلزا دارای مقدار زیادی پروتئین است. پروتئین کلزا از آمینو اسیدهای ساده محتوی گوگرد تشکیل شده است و زمانی تولید میشود که نسبت ازت به گوگرد معادل۸ به ۱ باشد. گوگرد اگر چه در ترکیب کلروفیل وجود ندارد ولی برای تشکیل کلروفیل ضروری است کلزا به این دلیل به مقدار بیشتری گوگرد نسبت به گندم نیاز دارد که مقدار پروتئین دانه آن بیشتر است. کمبود گوگرد اغلب مانع سنتز پروتئینها و در نتیجه موجب کاهش عملکرد میشود. گوگرد عمدتاً به شکل SO4 جذب گیاه میگردد. یون سولفات داخ گیاه احیاء شده و به فرم -S-S و یا SH- در میآید. گوگرد در سنتز اسیدهای آمینه حاوی گوگرد همانند سیستین و سیستئین و میتونین وجود دارد. قریب به ۹۰ درصد سولفور گیاه در اسیدهای آمینه وجود دارد و برای سنتز دیگر متابولیتها شامل کوآنزیم A ضروری است و در بسیاری از فرآیندهای مهم همانند اکسیداسیون و سنتز اسیدهای چرب، سنتز اسیدهای آمینه و اکسیداسیون ترکیبات حد واسط و چرخه اسید سیتریک نقش موثری دارد. سولفاتها هم مثل نیتراتها به علت حلالیت بالا در معرض شستشو هستند. در مناطقی که بارندگی زمستانه آن بیش از ۳۰۰ میلیمتر باشد امکان بروز کمبود گوگرد وجود دارد، در محصول بهاره کلزا کمبود گوگرد به ندرت اتفاق میافتد چون در بهار معدنی شدن بیشتر انجام میشود.
گوگرد مایع BONSHAT تامین کامل نیاز گوگردي همراه با اصلاح خاك
کمبود گوگرد در خاکهای درشت بافت و خاکهای فقیر از مواد آلی بسیار شایع است. بالا بودن رطوبت خاک و پایین ماندن دمای خاک مانع از معدنی شدن گوگرد توسط فعالیت میکروبی میشود. به خاطر دخالت گوگرد در فتوسنتز، کمبود آن باعث کاهش میزان کلروفیل شده و برگها به زردی گراییده و کلروز بین رگبرگها مشاهده میشود اختلال در رشد و کوچک ماندن یا زرد بسیار کمرنگ از دیگر عوارض کمبود گوگرد هستند. به دلیل نیاز زمان گلدهی به گوگرد این علائم در گلدهی مشاهده میشود. موقعی که علائم به شدت بروز میکند نشان آن است که کلزا شدیداً در معرض کمبود گوگرد میباشد غلافها به کندی تشکیل میشود و معمولاً کوچک مانده و به طور ناقص با دانههای چروکیده پر میشوند یا غلافها دارای دانه کمتر یا خالی میباشد. رشد متوقف میگردد ساقهها نیز کوتاهتر مانده و به چوبی شدن گرایش مییابند.
شکل گوگرد مصرفی
مقدار مصرف گوگرد مایع BONSHAT در محصول در زمان پایان گلدهی به حداکثر خود یعنی 7 لیتر در هکتار در یک محصول خوب زمستانه میرسد. توجه به این نکته مهم است که پودر گوگرد یا گل گوگرد برای رفع کمبود این عنصر کافی نیست و معمولاً اثر بارزی روی عمکرد نداشته و تنها باعث افزایش غلظت کلی گوگرد در گیاه به هنگام برداشت میشوند. بر خلاف این شکل گوگرد، سولفاتها اثر مثبت بر افزایش عملکرد دارند. در خاکهایی که قبلاً کمبود گوگرد مشاهده شده اثرات متقابل مثبتی میان ازت و میزان گوگرد دیده میشود در این خاکها اگر صرفاً به افزایش ازت مبادرت و گوگرد اضافی در خاک مصرف نشود عملکرد دانه و میزان گلوکوزینولات بذر کاهش مییابد در مقابل با افزودن ازت در خاکهای دارای گوگرد بالا، بدون مصرف گوگرد اضافی در خاک عملکرد افزایش مییابد این اطلاعات مبین آن است که ازت و گوگرد اثرات متقابلی در رابطه با غملکرد و گلوکوزینولات دارند.
در بررسی انجام گرفته، گوگرد از منبع سولفات پتاسیم و به روشهای مختلف برای گیاه کلزا استفاده گردید. نتایج نشان داد که کاربرد نیتروژن + گوگرد عملکرد، مقدار روغن و جذب گوگرد بذر را نسبت به کاربرد تنهای نیتروژن، افزایش داد. افزایش کاربرد بر هکتار باعث افزایش عملکرد گردید ولی تأثیری بر مقدار پروتئین و روغن نداشت. کاربرد تنهای گوگرد باعث افزایش عملکرد گردیده ولی بر پروتئین دانه تأثیری نداشت.
نقش گوگرد در عملکرد کلزا
گوگرد پس از ازت، فسفر و پتاسیم چهارمین عنصر عمده مورد نیاز گیاه کلزا است. بوته و دانه کلزا دارای مقدار زیادی پروتئین است. پروتئین کلزا از آمینو اسیدهای ساده محتوی گوگرد تشکیل شده است و زمانی تولید میشود که نسبت ازت به گوگرد معادل۸ به ۱ باشد. گوگرد اگر چه در ترکیب کلروفیل وجود ندارد ولی برای تشکیل کلروفیل ضروری است کلزا به این دلیل به مقدار بیشتری گوگرد نسبت به گندم نیاز دارد که مقدار پروتئین دانه آن بیشتر است. کمبود گوگرد اغلب مانع سنتز پروتئینها و در نتیجه موجب کاهش عملکرد میشود. گوگرد عمدتاً به شکل SO4 جذب گیاه میگردد. یون سولفات داخ گیاه احیاء شده و به فرم -S-S و یا SH- در میآید. گوگرد در سنتز اسیدهای آمینه حاوی گوگرد همانند سیستین و سیستئین و میتونین وجود دارد. قریب به ۹۰ درصد سولفور گیاه در اسیدهای آمینه وجود دارد و برای سنتز دیگر متابولیتها شامل کوآنزیم A ضروری است و در بسیاری از فرآیندهای مهم همانند اکسیداسیون و سنتز اسیدهای چرب، سنتز اسیدهای آمینه و اکسیداسیون ترکیبات حد واسط و چرخه اسید سیتریک نقش موثری دارد. سولفاتها هم مثل نیتراتها به علت حلالیت بالا در معرض شستشو هستند. در مناطقی که بارندگی زمستانه آن بیش از ۳۰۰ میلیمتر باشد امکان بروز کمبود گوگرد وجود دارد، در محصول بهاره کلزا کمبود گوگرد به ندرت اتفاق میافتد چون در بهار معدنی شدن بیشتر انجام میشود.
گوگرد مایع BONSHAT تامین کامل نیاز گوگردي همراه با اصلاح خاك
علایم گرسنگی در گیاه
اگر مقدار کافی از یک عنصر تغذیه ای که گیاه به آن احتیاج دارد در اختیار آن قرار نگیرد علایم کلی در ظاهر کلی گیاه و رنگ آن مشاهده می شود. معمول ترین علامت ها عبارتند از: رشد در گیاهانی که در معرض کمبود عناصر تغذیه ای قرار گرفته اند متوقف شده ( گیاه کوچک باقی می ماند)، برگ ها سبز کم رنگ یا سبز متمایل به آبی تیره، مایل به زرد یا دارای نقاط یا نوارهای قرمز می شوند. در هنگام برداشت کاهش محصول و عملکرد مشاهده می شود که این کاهش گاهی می تواند شدید باشد.
در برخی موارد تشخیص کمبود عناصر تغذیه ای در گیاه (علایم گرسنگی) ساده بوده اما در شرایطی این تشخیص مشکل است. چرا که گاهی علایم کمبود دو عنصر تغذیه ای می تواند خیلی به هم نزدیک و شبیه باشد یا که کمبود یک عنصر تغذیه ای علایم کمبود عنصر دیگر را بپوشاند. علایم کمبود ممکن است همچنین با تغییر شرایط آب و هوایی ظاهر یا ناپدید شوند (تغییر شرایط از مرطوب به خشکی)
در پاره ای موارد گیاهان در شرایط کمبود عناصر تغذیه ای بوده اما علایم مشخصی از این کمبود در آن ها مشاهده نمی شود (گرسنگی پنهان). به علاوه، باید دقت شود که علایم گرسنگی با بیماری های ویروسی و قارچی یا خسارات ناشی از حشرات یا آفات جانوری اشتباه نشود.
علایم مشخصه کمبود، در شرایط فقدان شدید یک عنصر تغذیه ای رخ داده و قابل تشخیص است. علایم گرسنگی ناشی از کمبود یک عنصر تغذیه ای به وسیله آزمون های خاک، تجزیه گیاه، آزمایش بافت گیاه در مزرعه، یا آزمایش های مزرعه ای (آزمایش های گلدانی در ایستگاه های آزمایشی منطقه) قابل تعیین و تشخیص است.
اگر مقدار کافی از یک عنصر تغذیه ای که گیاه به آن احتیاج دارد در اختیار آن قرار نگیرد علایم کلی در ظاهر کلی گیاه و رنگ آن مشاهده می شود. معمول ترین علامت ها عبارتند از: رشد در گیاهانی که در معرض کمبود عناصر تغذیه ای قرار گرفته اند متوقف شده ( گیاه کوچک باقی می ماند)، برگ ها سبز کم رنگ یا سبز متمایل به آبی تیره، مایل به زرد یا دارای نقاط یا نوارهای قرمز می شوند. در هنگام برداشت کاهش محصول و عملکرد مشاهده می شود که این کاهش گاهی می تواند شدید باشد.
در برخی موارد تشخیص کمبود عناصر تغذیه ای در گیاه (علایم گرسنگی) ساده بوده اما در شرایطی این تشخیص مشکل است. چرا که گاهی علایم کمبود دو عنصر تغذیه ای می تواند خیلی به هم نزدیک و شبیه باشد یا که کمبود یک عنصر تغذیه ای علایم کمبود عنصر دیگر را بپوشاند. علایم کمبود ممکن است همچنین با تغییر شرایط آب و هوایی ظاهر یا ناپدید شوند (تغییر شرایط از مرطوب به خشکی)
در پاره ای موارد گیاهان در شرایط کمبود عناصر تغذیه ای بوده اما علایم مشخصی از این کمبود در آن ها مشاهده نمی شود (گرسنگی پنهان). به علاوه، باید دقت شود که علایم گرسنگی با بیماری های ویروسی و قارچی یا خسارات ناشی از حشرات یا آفات جانوری اشتباه نشود.
علایم مشخصه کمبود، در شرایط فقدان شدید یک عنصر تغذیه ای رخ داده و قابل تشخیص است. علایم گرسنگی ناشی از کمبود یک عنصر تغذیه ای به وسیله آزمون های خاک، تجزیه گیاه، آزمایش بافت گیاه در مزرعه، یا آزمایش های مزرعه ای (آزمایش های گلدانی در ایستگاه های آزمایشی منطقه) قابل تعیین و تشخیص است.
💢نقش عناصر غذایی در گیاهان بطور خلاصه
عناصر پر مصرف:👇👇👇
🔶 نیتروژن (N):
نقش حیاتی در بسیاری از فعالیت¬های گیاهی، افزایش رشد رویشی گیاه، عامل کلیدی در دستیابی به عملکرد مطلوب
🔶 فسفر (P):
تولید و انتقال انرژی، افزایش رشد ریشه، تشکیل گل، دانه و میوه، مقاومت در برابر تنشهای محیطی
🔶پتاسیم (K):
انتقال مواد فتوسنتزی در گیاه، مقاومت در برابر سرمازدگی و سایر تنشها، کاهش خوابیدگی و ورس
عناصر غذایی میانمصرف: 👇👇👇
♦️منیزیم (Mg):
کمک به جذب عناصر غذایی، تولید روغن در دانههای روغنی
♦️ کلسیم (Ca):
رشد ریشه، کاهش خسارات ناشی از بیماریهای فیزیولوژیک، رشد لوله گرده، افزایش کیفیت محصول و مدت انبارداری
♦️ گوگرد (S):
رشد جوانههای گیاه، افزایش شاخهدهی، تولید پروتئین، تولید روغن در دانههای روغنی
عناصر کم مصرف: 👇👇👇
🔻 آهن (Fe):
افزایش قدرت جوانهزنی بذر، سبزینگی گیاه، رشد و فتوسنتز
🔻 روی (Zn):
جلوگیری از ریزش گل و جوانهها، گرده¬افشانی، تشکیل میوه و دانه
🔻 منگنز (Mn):
افزایش جوانهزنی بذر، مقاومت در برابر آفات و بیماریها، زودرسی محصول
🔻 مولیبدن (Mo):
تثبیت بیولوژیکی نیتروژن، کاهش تجمع نیترات در گیاه
🔻 بر (B):
رشد ساقه و ریشه، ترمیم بافتهای آوندی، تشکیل جوانههای برگ و گل، تولید میوه و دانه
🔻 مس (Cu):
رشد و فتوسنتز، تشکیل میوه، افزایش دانهبندی، افزایش طعم و رنگ میوه
🔻 سیلیسیم (Si):
افزایش مقاومت به ورس، آفات و بیماریها، افزایش جذب فسفر
🔻 کبالت (Co):
تاثیر بر تثبیت بیولوژیکی نیتروژن، افزایش فتوسنتز
🔻 نیکل (Ni):
فعالسازی آنزیم اوره و کاهش سمیت اوره در گیاه، تولید متابولیتهای ثانویه
توزیع برترین نهاده های کشاورزی
عناصر پر مصرف:👇👇👇
🔶 نیتروژن (N):
نقش حیاتی در بسیاری از فعالیت¬های گیاهی، افزایش رشد رویشی گیاه، عامل کلیدی در دستیابی به عملکرد مطلوب
🔶 فسفر (P):
تولید و انتقال انرژی، افزایش رشد ریشه، تشکیل گل، دانه و میوه، مقاومت در برابر تنشهای محیطی
🔶پتاسیم (K):
انتقال مواد فتوسنتزی در گیاه، مقاومت در برابر سرمازدگی و سایر تنشها، کاهش خوابیدگی و ورس
عناصر غذایی میانمصرف: 👇👇👇
♦️منیزیم (Mg):
کمک به جذب عناصر غذایی، تولید روغن در دانههای روغنی
♦️ کلسیم (Ca):
رشد ریشه، کاهش خسارات ناشی از بیماریهای فیزیولوژیک، رشد لوله گرده، افزایش کیفیت محصول و مدت انبارداری
♦️ گوگرد (S):
رشد جوانههای گیاه، افزایش شاخهدهی، تولید پروتئین، تولید روغن در دانههای روغنی
عناصر کم مصرف: 👇👇👇
🔻 آهن (Fe):
افزایش قدرت جوانهزنی بذر، سبزینگی گیاه، رشد و فتوسنتز
🔻 روی (Zn):
جلوگیری از ریزش گل و جوانهها، گرده¬افشانی، تشکیل میوه و دانه
🔻 منگنز (Mn):
افزایش جوانهزنی بذر، مقاومت در برابر آفات و بیماریها، زودرسی محصول
🔻 مولیبدن (Mo):
تثبیت بیولوژیکی نیتروژن، کاهش تجمع نیترات در گیاه
🔻 بر (B):
رشد ساقه و ریشه، ترمیم بافتهای آوندی، تشکیل جوانههای برگ و گل، تولید میوه و دانه
🔻 مس (Cu):
رشد و فتوسنتز، تشکیل میوه، افزایش دانهبندی، افزایش طعم و رنگ میوه
🔻 سیلیسیم (Si):
افزایش مقاومت به ورس، آفات و بیماریها، افزایش جذب فسفر
🔻 کبالت (Co):
تاثیر بر تثبیت بیولوژیکی نیتروژن، افزایش فتوسنتز
🔻 نیکل (Ni):
فعالسازی آنزیم اوره و کاهش سمیت اوره در گیاه، تولید متابولیتهای ثانویه
توزیع برترین نهاده های کشاورزی
نقش باکتری تیوباسیلوس در خاک
استفاده از گوگرد به منظور کاهش pH خاک (حتی بطور موضعی) یکی از روشهای افزایش حلالیت عناصر تثبیت شده در خاکهای آهکی محسوب میشود. شرط بهرهگیری از توان بالقوه گوگرد، حضور ریزجانداران اکسید کننده این ماده به ویژه باکتریهای جنس تیوباسیلوس در خاک میباشد.
در اراضی قلیایی و آهکی سنگین قابلیت دسترسی گیاه به عناصر غذایی به ویژه فسفر، آهن و روی به شدت کاهش می یابد. در صورت مصرف گوگرد (به ویژه بنتونیت دار) در خاک و وجود میکروارگانیسم های اکسید کننده گوگرد (تیوباسیلوس) در رطوبت و دمای مناسب، گوگرد اکسید می شود و با تولید اسید سولفوریک بخش هایی از خاک اسیدی شده و قابلیت دسترسی گیاه به عناصر فوق ده ها برابر می شود.
میکروارگانیسم های اکسید کننده گوگرد (تیوباسیلوس) قادرند در کوتاه ترین زمان مقادیر قابل ملاحظه ای از گوگرد عنصری (S) را اکسید کنند. با اکسیداسیون گوگرد نه تنها عناصر مهم فوق از ریشه جذب می شوند بلکه گوگرد به سولفات تبدیل و به راحتی توسط گیاه جذب می شود
استفاده از گوگرد به منظور کاهش pH خاک (حتی بطور موضعی) یکی از روشهای افزایش حلالیت عناصر تثبیت شده در خاکهای آهکی محسوب میشود. شرط بهرهگیری از توان بالقوه گوگرد، حضور ریزجانداران اکسید کننده این ماده به ویژه باکتریهای جنس تیوباسیلوس در خاک میباشد.
در اراضی قلیایی و آهکی سنگین قابلیت دسترسی گیاه به عناصر غذایی به ویژه فسفر، آهن و روی به شدت کاهش می یابد. در صورت مصرف گوگرد (به ویژه بنتونیت دار) در خاک و وجود میکروارگانیسم های اکسید کننده گوگرد (تیوباسیلوس) در رطوبت و دمای مناسب، گوگرد اکسید می شود و با تولید اسید سولفوریک بخش هایی از خاک اسیدی شده و قابلیت دسترسی گیاه به عناصر فوق ده ها برابر می شود.
میکروارگانیسم های اکسید کننده گوگرد (تیوباسیلوس) قادرند در کوتاه ترین زمان مقادیر قابل ملاحظه ای از گوگرد عنصری (S) را اکسید کنند. با اکسیداسیون گوگرد نه تنها عناصر مهم فوق از ریشه جذب می شوند بلکه گوگرد به سولفات تبدیل و به راحتی توسط گیاه جذب می شود
یکی دیگر از نقشهای گوگرد، استفاده از آن برای اصلاح خاکهای شور و قلیا است. ذکر این نکته ضروری است که کار با اسید سولفوریک بسیار خطرناک بوده و باید احتیاطهای لازم به هنگام حمل، نگهداری و مصرف آن رعایت شود. امروزه، برای جلوگیری از خطرات احتمالی اسید سولفوریک، استفاده از گوگرد به همراه مواد آلی و باکتریهای تیوباسیلوس بیشتر توصیه میشود. راههای ورود گوگرد به خاک عبارتند از مصرف کودهای مختلف حاوی گوگرد، هوادیدگی کانیهای گوگرد دار، استفاده از مواد اصلاح کننده حاوی گوگرد، افزودن بقایای آلی به خاک و ورود گوگرد از طریق اتمسفر، آفت کشها و آب آبیاری. راههای خارج شدن گوگرد از خاک، عبارتند از جذب گوگرد توسط گیاهان و میکروارگانیسمها، آبشویی، فرسایش خاک، سوزاندن بقایای گیاهی و تصعید گوگرد از خاک.
🐂 انواع کودها و موارد مصرف آنها:
♻️ کود ۱۸-۱۸-۱۸
👈 این کود به دلیل درصد بالایی از عناصر NPK به همراه ریز مغذیها تأثیر فوقالعادهای روی گیاهان زینتی دارد این کود بخصوص در مورد گیاهانی که گل تولید میکنند مانند ارکیده، رز، شمعدانی، بگونیا تأثیر زیادی دارد (مناسب برای همه گیاهان).
♻️ کود ۳۶-۱۲-۱۲
👈 این کود نقش به سزایی در گلدهی دارد، وقتی گیاه آماده گلدهی میشود این کود میزان کمیت گلدهی را به شدت افزایش میدهد. در تولید گیاهانی مثل لیلیوم، ارکیده، ختمیها، رز، بگونیا استفاده میشود.
♻️ کود ۱۳-۴۰-۱۳
👈 این کود آغاز کننده تحریک ریشه است به ویژه برای خاکهای سرد و مرطوب.
♻️ کود ۳۸-۱۱-۳
👈 به دلیل پایین بودن ازت و بالا بودن پتاسیم مناسب برای کاکتوسها است به ویژه برای جوانههای با سن بیشتر از سه ماه استفاده میشود، همچنین این کود در گلخانههای هیدروپونیک استفاده میشود.
♻️ کود ۳۰-۱۵-۱۵
👈 این کود تحریککننده گل و میوه است و برای همه گیاهان مناسب میباشد.
♻️ کود ۲۰-۶-۱۹
👈 کود کامل اختصاصی گیاهان آپارتمانی و فصلی میباشد مناسب برای گیاهان دارای گل، گل بریده، درختان میوه، مرکبات، صیفی جات و همچنین غلات و حبوبات که سبب تحریک و توسعه شاخ و برگ میشود.
♻️ کود ۳۶-۱۲-۶
👈 این کود مناسب محصولات دارای پیاز مانند گلهای پیاز دار با خاک شدیداً تثبیت شده با پتاسیم.
♻️ کود ۳۶-۱۲-۷٫۵
👈 مخصوص استفاده برای محصولات هیدروپونیک.
♻️ کود ۶-۶-۱۹
👈 برای سبزیجات برگی و گیاهان علفی گلدانی کاربرد دارد.
♻️ کود ۱۰-۵-۲۰
👈 کود اختصاصی برای گیاهان آپارتمانی، درخت و درختچهها و بونسای. این کود به دلیل داشتن ازت بالا برای هر گونه گیاه گلدانی برگ سبز و انواع نخلها، گیاهان سوزنی، چمن و درختچههای زینتی مناسب میباشد.
♻️ کود ۲۰-۲۰-۲۰
👈 این کود حاوی عناصر پرمصرف مورد نیاز گیاهان نظیر نیتروژن، فسفر و پتاسیم، هر یک با غلظت ۲۰% و همچنین سایر عناصر کم مصرف نظیر بر، مس، آهن، منگنز، مولیدن و روی (به صورت کلات EDTA) به عنوان یک کود کامل و به صورت پودر کریستالی آبی رنگ ارائه میگردد. استفاده از این کود موجب رشد اولیه گیاه و افزایش قند، بهبود رنگ و طعم میوه شده و برای درختان میوه، انگور، صیفی جات، سبزیجات، انواع گل و غلات بسیار مناسب میباشد
🌴🌻🌿🌵🌳🥀
♻️ کود ۱۸-۱۸-۱۸
👈 این کود به دلیل درصد بالایی از عناصر NPK به همراه ریز مغذیها تأثیر فوقالعادهای روی گیاهان زینتی دارد این کود بخصوص در مورد گیاهانی که گل تولید میکنند مانند ارکیده، رز، شمعدانی، بگونیا تأثیر زیادی دارد (مناسب برای همه گیاهان).
♻️ کود ۳۶-۱۲-۱۲
👈 این کود نقش به سزایی در گلدهی دارد، وقتی گیاه آماده گلدهی میشود این کود میزان کمیت گلدهی را به شدت افزایش میدهد. در تولید گیاهانی مثل لیلیوم، ارکیده، ختمیها، رز، بگونیا استفاده میشود.
♻️ کود ۱۳-۴۰-۱۳
👈 این کود آغاز کننده تحریک ریشه است به ویژه برای خاکهای سرد و مرطوب.
♻️ کود ۳۸-۱۱-۳
👈 به دلیل پایین بودن ازت و بالا بودن پتاسیم مناسب برای کاکتوسها است به ویژه برای جوانههای با سن بیشتر از سه ماه استفاده میشود، همچنین این کود در گلخانههای هیدروپونیک استفاده میشود.
♻️ کود ۳۰-۱۵-۱۵
👈 این کود تحریککننده گل و میوه است و برای همه گیاهان مناسب میباشد.
♻️ کود ۲۰-۶-۱۹
👈 کود کامل اختصاصی گیاهان آپارتمانی و فصلی میباشد مناسب برای گیاهان دارای گل، گل بریده، درختان میوه، مرکبات، صیفی جات و همچنین غلات و حبوبات که سبب تحریک و توسعه شاخ و برگ میشود.
♻️ کود ۳۶-۱۲-۶
👈 این کود مناسب محصولات دارای پیاز مانند گلهای پیاز دار با خاک شدیداً تثبیت شده با پتاسیم.
♻️ کود ۳۶-۱۲-۷٫۵
👈 مخصوص استفاده برای محصولات هیدروپونیک.
♻️ کود ۶-۶-۱۹
👈 برای سبزیجات برگی و گیاهان علفی گلدانی کاربرد دارد.
♻️ کود ۱۰-۵-۲۰
👈 کود اختصاصی برای گیاهان آپارتمانی، درخت و درختچهها و بونسای. این کود به دلیل داشتن ازت بالا برای هر گونه گیاه گلدانی برگ سبز و انواع نخلها، گیاهان سوزنی، چمن و درختچههای زینتی مناسب میباشد.
♻️ کود ۲۰-۲۰-۲۰
👈 این کود حاوی عناصر پرمصرف مورد نیاز گیاهان نظیر نیتروژن، فسفر و پتاسیم، هر یک با غلظت ۲۰% و همچنین سایر عناصر کم مصرف نظیر بر، مس، آهن، منگنز، مولیدن و روی (به صورت کلات EDTA) به عنوان یک کود کامل و به صورت پودر کریستالی آبی رنگ ارائه میگردد. استفاده از این کود موجب رشد اولیه گیاه و افزایش قند، بهبود رنگ و طعم میوه شده و برای درختان میوه، انگور، صیفی جات، سبزیجات، انواع گل و غلات بسیار مناسب میباشد
🌴🌻🌿🌵🌳🥀