Факты про Японию🎴
Если на Западе преобладают карамельные сласти, шоколад и шоколадные конфеты, и всякие тортики, то в Японии в сладком ряду доминируют фруктово-ягодные изделия, такие как мармелад, пастила, повидло или джем.
Наиболее распространена фасолевая пастила екан. Смесь пасты из красных бобов, сахара и японского желатина довольно долго варится. Полученную массу разливают в деревянные формы, в которых она затвердевает. Полагают, что впервые екан был изготовлен в Японии, в городе Киото в 1589 году. В то время были разработаны весьма детализированные правила чайной церемонии. Екан стали подавать во время чайной церемонии, поскольку оказалось, что его сладкий вкус прекрасно сочетается с легкой горечью зеленого чая.
В Японии очень много разновидностей екан. Где-то его изготавливают с добавлением каштанов, где-то в него подмешивают сушеную хурму или какие-то местные фрукты. Популярности екан в Японии способствовало и то, что он может храниться весьма долго, поскольку его уваривают в сахаре несколько часов.

Увлажняющие капли для глаз Rohto Cool 40 a👁💧
Подходят для людей, работа которых связанна с постоянным напряжением зрительной системы и пожилых людей, у которых нарушено питание глаз из-за возрастных изменений в организме.

Капли направленны на устранение усталости и покраснения глаз, снимают зуд и неприятные ощущения, убирают пелену и восстанавливают функции фокусировки, а также служат профилактикой возрастных изменений.

Капли содержат 6 активных элементов:
✅Натуральный витамин E улучшает приток крови к периферическим кровеносным сосудам.
❇️Витамин B6 (Пиридоксин)- усиливает метаболизм глаз.
❇️Калий L-аспартат - улучшает дыхание тканей.
❇️Хлорфенирамина малеат — подавляет действие гистамина, уменьшает раздражение.
❇️Неостигмин метилсульфат (Прозерин) - элемент, улучшающий функции фокусировки глаза.


Цена: 800 ₽

Доступно в магазине по адресу ул. Республики 86

Увлажняющие патчи для области вокруг глаз Clear Turn Moist Charge

Кожа вокруг глаз лишена подкожной жировой прослойки, которая может оградить ее от агрессивных влияний окружающей среды. Она самая тонкая и сухая. В этой области моментально отражается воздействие ультрафиолета, холодного воздуха, а также стресс и хроническая усталость. Именно поэтому очень важно системно ухаживать за кожей вокруг глаз, чтобы замедлить проявление признаков старения, а также улучшить текущее состояние кожи. Пропитка патчей оптимальна для кожи вокруг глаз: астаксантин, ретинол, гиалуроновая кислота, коллаген. Для маски в этой категории - это, пожалуй, лучшее средство, что подтверждается высокими потребительскими рейтингами на японском рынке. При регулярном использовании морщин становится меньше, а появление новых замедляется. Маска дает приятное ощущение увлажненности и "напитанности" кожи.
В упаковке 64 штуки которых хватит на 32 применения

Цена: 1472 ₽

Доступно в магазине по адресу ул. Республики 86

МИНИМАЛИЗМ В ПРИГОТОВЛЕНИИ, ЭСТЕТИКА В ПОДАЧЕ
Секрет японской кухни кроется в тщательном подборе продуктов, красоте подачи, а также в отношении к пище и ее употреблении в целом. Только самые лучшие дары земли и воды достойны чести оказаться на столе, а главной задачей повара является сохранение их первоначальных свойств. Поэтому пища, которую употребляют в Японии, не требует особой варки или какой-либо обработки. Количество принимаемой пищи должно быть таким, чтобы избежать переедания и возникающей вслед за ним утраты интереса к пище.

Кстати, неслучайно сегодня первое место в мире по продолжительности жизни принадлежит японцам. Тут есть свои причины – в их повседневной пище содержится мало холестерина, она готовится из самых свежих продуктов, при ее приготовлении используется минимум термической и прочей обработки, что способствует сохранению в пище большого количества полезнейших компонентов, например, таких как витамины и минеральные элементы.

Япония – одно из самых развитых государств мира с тысячелетней историей, самобытной культурой и традициями. Это страна контрастов: возделывающей рис сельской глубинки и многомиллионного Токио, буддистских монахов и одержимых модой тинейджеров, торжественных религиозных ритуалов и шума игорных залов патинко, изысканной храмовой архитектуры и многоэтажных бетонных коробок. Япония расположена в Восточной Азии, на 6852 островах. Самые крупные: Хонсю, Хоккайдо, Кюсю и Сикоку, составляющие 97% всей территории. Японский архипелаг берет свое начало от Охотского моря на севере и простирается далеко на юг до Восточно-Китайского моря и острова Тайвань. Несмотря на сравнительно небольшую площадь – 377 944 км², страна густо населена. По данным 2018 года, здесь проживает 126 225 000 человек. По этому показателю маленькая Япония уступает огромной России всего на 17,2 млн человек.

🌸 20 натуральных красителей для яиц 🌸
⠀
Вы уже думали, чем покрасить праздничные яйца? Держите несколько идей и сохраняйте, чтобы не потерять😉
⠀
🔻 Коричневый цвет: кофе, черный чай, корица, скорлупа грецких орехов
🔻 Желтый: шелуха желтого репчатого лука, куркума, шафран, ромашка
🔻 Оранжевый: паприка, молотый перец чили
🔻 Красный: красное вино, ягоды (малина, клюква), каркаде, свекла
🔻 Синий и фиолетовый: краснокочанная капуста, черная смородина, ежевика
🔻Зеленый: шпинат, крапива
⠀
Свежие овощи и ягоды режим и берем из расчета 1:2 к воде.
Сухие ингредиенты – 1-2 столовые ложки на стакан воды.