Ein köstliches Abendessen aus Wildkräutern - Baumspinat, Brennesseln & Giersch:
Kartoffeln mit Wildkräutergemüse & Zwiebeln
Sooooo lecker 😋
Kartoffeln mit Wildkräutergemüse & Zwiebeln
Sooooo lecker 😋
Ich wurde gestern mit einer sehr schönen Erfahrung beschenkt...
Markus war mit 2 unserer Nichten - Töchter unserer Seelengeschwister - unterwegs, um Pilze zu ernten. Er kam dann mit ihnen zurück in unser Zimmer und wollte mit ihnen noch auf den Spielplatz ganz in unserer Nähe.
Kurz entschlossen ging ich mit und wollte das Ganze mit dem Sammeln der Wildkräuter verbinden.
Es war eine ganz neue Erfahrung für mich, wieder mit Kindern zusammenzusein, und ich genoß es überaus, sie bei ihrem Spiel zu beobachten und selbst mich auch - zum Teil zusammen mit ihnen - in eine große runde Nest-Schaukel zu setzen und nach Herzenslust zu schaukeln...
Es ist so schön, die Liebe zwischen uns zu fühlen und die Zuwendung zu genießen...Auch beim Kuchenessen, mit dem ihre Mutter uns später bewirtete, ließ es sich die Jüngere nicht nehmen, Markus und mich, auf unserem Schoß sitzend, abwechselnd zu füttern. Das war so süß, und es heilt dadurch immer mehr von den Wunden, die durch die Erfahrung mit meiner Tochter bei mir entstanden sind.
Soooo dankbar dafür ❤️
Markus war mit 2 unserer Nichten - Töchter unserer Seelengeschwister - unterwegs, um Pilze zu ernten. Er kam dann mit ihnen zurück in unser Zimmer und wollte mit ihnen noch auf den Spielplatz ganz in unserer Nähe.
Kurz entschlossen ging ich mit und wollte das Ganze mit dem Sammeln der Wildkräuter verbinden.
Es war eine ganz neue Erfahrung für mich, wieder mit Kindern zusammenzusein, und ich genoß es überaus, sie bei ihrem Spiel zu beobachten und selbst mich auch - zum Teil zusammen mit ihnen - in eine große runde Nest-Schaukel zu setzen und nach Herzenslust zu schaukeln...
Es ist so schön, die Liebe zwischen uns zu fühlen und die Zuwendung zu genießen...Auch beim Kuchenessen, mit dem ihre Mutter uns später bewirtete, ließ es sich die Jüngere nicht nehmen, Markus und mich, auf unserem Schoß sitzend, abwechselnd zu füttern. Das war so süß, und es heilt dadurch immer mehr von den Wunden, die durch die Erfahrung mit meiner Tochter bei mir entstanden sind.
Soooo dankbar dafür ❤️
Von den Röhrenpilzen ist leider nicht viel übrig geblieben...Einfrieren hätte sich nicht gelohnt. Deshalb haben wir den kleinen Teller voll gleich gegessen als Vorspeise zu den superleckeren Parasolpilzen...Bilder folgen...❤️
Pilzfülle...❤️
Markus hat von seiner Wanderung ganz viele Pilze mitgebracht 🙂
Die Eierschwammerl (Pfifferlinge) sind schon im Kühlschrank und werden die nächsten Tage zubereitet, die Parasole gibt es heute - paniert wie Schnitzel - mit Kartoffelsalat, den Rest friere ich bei meiner Seelenschwester Sabine ein...
Ich freu mich soooo ❤️ Ich hatte solche Lust auf Eierschwammerl und auch auf Parasole - die letzten habe ich im Erzgebirge geerntet und gegessen, im Chiemgau gab es keine...
Markus hat von seiner Wanderung ganz viele Pilze mitgebracht 🙂
Die Eierschwammerl (Pfifferlinge) sind schon im Kühlschrank und werden die nächsten Tage zubereitet, die Parasole gibt es heute - paniert wie Schnitzel - mit Kartoffelsalat, den Rest friere ich bei meiner Seelenschwester Sabine ein...
Ich freu mich soooo ❤️ Ich hatte solche Lust auf Eierschwammerl und auch auf Parasole - die letzten habe ich im Erzgebirge geerntet und gegessen, im Chiemgau gab es keine...
Von den Röhrenpilzen ist leider nicht viel übrig geblieben...Einfrieren hätte sich nicht gelohnt. Deshalb haben wir den kleinen Teller voll gleich gegessen als Vorspeise zu den superleckeren Parasolpilzen...Bilder folgen...❤️