„Im Herbst gibt es keine frischen Wildpflanzen zu sammeln mehr.“
Falsch gedacht! Denn besonders der Herbst, den Wildpflanzen Experte Markus Strauß, aufgrund seiner hohen Luftfeuchtigkeit auch als zweiten Frühling bezeichnet, bietet uns viele Möglichkeiten, Nährstoffe direkt aus der Natur aufzunehmen. 🍂🌱

Es sind nicht nur viele Kräuter noch einmal sehr üppig, sondern der Herbst ist auch die Hauptsammelzeit von vielen Früchten, Beeren, Samen, Nüssen und Wurzelgemüsen. 🍎🌿🫐🌰

Beispiele für Wildpflanzen, die Du im Moment ernten kannst, findest Du im gestrigen Wildpflanzenkalender. Hast Du Dir den schon angeschaut? 👀

https://t.me/gruenundgesund 💚

Es ist gut für den Winter vorbereitet zu sein. Deswegen möchten wir euch heute ein ganz einfaches Rezept für einen selbstgemachten Hustensaft zeigen. Spitzwegerich ist ein Wildkraut, das bei uns fast das ganze Jahr sehr einfach zu finden ist. Man kann die Blätter und Blüten sehr leicht erkennen und auf nahezu jeder Wiese finden. Aus Spitzwegerich kann man einen tollen Hustensaft mit Honig machen. Das geht sehr einfach und kann auch gemeinsam mit den Kindern gemacht werden. Wir verraten euch das Rezept im heutigen Blogbeitrag auf https://mein-kraeuterkeller.de/spitzwegerich-hustensaft und in unserem Kräuterbuch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr" das ihr, genauso wie unser Entdeckerbuch für Kinder in unserem Kräuterhexen Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de finden könnt.
🌿Habt ihr auch schon mal Hustensaft selbst gemacht?
Für mehr Kräuterwissen folgt unserem Telegram Kanal https://t.me/kraeuterkeller