‍ ☕️اگر هنگام دم کردن #چای مانند انجام دادن مهم ترین امور زندگی ، قدری مراقبت و توجه بیشتری به کار گیرید ، شاهد تفاوت های چشمگیری خواهید شد که از نوشیدن یک #فنجان چای لذت بیشتری خواهید برد. رعایت نکات زیر خالی از فایده نیست:
🔴همواره از آب تازه استفاده کنید ؛ زیرا آبی که قبلاً جوش آمده ، اکسیژن خود را از دست داده و نوشیدنی گوارایی را ارائه نخواهد داد. در صورت امکان ، آب را از فیلتر گذرانیده تا املاح و دیگر مواد ناخالص آن که می توانند بر طعم چای نیز، تأثیر داشته باشند ، کاهش یابد. آب تصفیه شده، چای بهتری را به عمل خواهد آورد.
🔴هنوز هم قوری ، بهترین وسیله برای تهیه چای به شمار می رود . یک قاشق چای خوری چای سیاه برای هر نفر مناسب خواهد بود . ابتدا قوری را با مقداری آب جوشیده بشویید تا گرم شود ، در این صورت ، چای موجود ، خوشمزه تر می شود.
🔴با جوشیدن آب ، آن را بلافاصله روی چای ریخته تا روش دم کردن به بهترین شکل اتمام پذیرد.
🔴توضیحات روی بسته چای را مطالعه کنید تا از زمان دم کشیدن چای که در هر ترکیبی متغیر است ، مطلع شوید. در هنگام دم کردن چای ، درِ قوری را با یک دم کن قوری بپوشانید تا گرمای داخل آن محبوس بماند.

@ahmadtea_ir